El Tamalhualipeco

Name: El Tamalhualipeco
Address: Cancún, 77533, MX
Telephone: 998 291 8418
Price range: ££

Casa
Mexico
Cancún
El Tamalhualipeco

Los Tamales Hustecos, de aspecto muy parecido al de los oaxaqueños, debido a su envoltura en hoja del árbol del plátano, pero con un sabor muy distintivo.

El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maiz cocida envuelta en hojas de la mazorca o de la misma planta de maiz, plátano, bijao, maguey, aguacate o incluso papel aluminio o plástico. Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, et

c. Además pueden ser con sabor dulce o salado. La tradición de la cocina llega desde nuestros ancestros, y en esta ocasión no se hace la excepción. Las abuelas y bisabuelas transmitieron a las generaciones nuevas las tradiciones de los deliciosos TAMALES. Los Tamales Hustecos, de aspecto muy paracido al de los tamales oaxaqueños, debido a su envoltura en hoja del árbol del plátano, pero con un sabor muy distintivo, así como la gran variedad de sabores del relleno.

Dirección

Cancún
77533

Teléfono

998 291 8418

Página web

https://twitter.com/TamaLHualipeco

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