Punta Médano Ceviche Bar

Punta Médano Ceviche Bar Ceviche Bar

Mar, textura y umami.Frescura en la base, un toque crujiente y sabores que se van construyendo bocado a bocado.Así enten...
18/09/2026

Mar, textura y umami.
Frescura en la base, un toque crujiente y sabores que se van construyendo bocado a bocado.
Así entendemos la cocina en Punta Médano: producto al frente, técnica detrás. 🌊

Aguachile de filete de res | Ponzu de ajo tatemado, dashi y chiles fermentados.Acidez, humo, picante y mucho umami en un...
11/09/2026

Aguachile de filete de res | Ponzu de ajo tatemado, dashi y chiles fermentados.
Acidez, humo, picante y mucho umami en un solo plato.

Ceviche Baja 🌊🍊Pesca del día bañada en leche de tigre con rocoto, acompañada de puré de camote caramelizado y crujientes...
22/08/2026

Ceviche Baja 🌊🍊

Pesca del día bañada en leche de tigre con rocoto, acompañada de puré de camote caramelizado y crujientes aros de calamar.

Fresco, cremoso, picante y con ese toque dulce que lo hace perfecto de principio a fin. ✨

BajaFlavors

Refrescante, vibrante y lleno de sabor 🍅🍓🌿Tomate cherry, fresa y albahaca se combinan en este mocktail creado por nuestr...
21/08/2026

Refrescante, vibrante y lleno de sabor 🍅🍓🌿

Tomate cherry, fresa y albahaca se combinan en este mocktail creado por nuestra mixóloga Erika: fresco, aromático y perfecto para disfrutar Cabo en cada sorbo.

Sin alcohol. Con mucha personalidad. ✨🍹

Hoy les presentamos a Erika, nuestra increíble mixóloga en Punta Médano 🍸✨Detrás de cada cóctel, mocktail y bebida que l...
20/08/2026

Hoy les presentamos a Erika, nuestra increíble mixóloga en Punta Médano 🍸✨

Detrás de cada cóctel, mocktail y bebida que llega a tu mesa está su creatividad, técnica y ese toque especial que hace cada experiencia diferente.

Erika es la encargada de imaginar, crear y preparar bebidas pensadas para acompañar nuestra cocina y hacer que cada visita a Punta Médano se disfrute todavía más.

Porque una gran experiencia también se sirve en copa. 🍹🌿

LosCabos

Home made wontons de camarón, cerdo y piñones 🥟✨Salsa Nikkei de aceite y vinagre especiado, cilantro fresco y un toque d...
19/08/2026

Home made wontons de camarón, cerdo y piñones 🥟✨
Salsa Nikkei de aceite y vinagre especiado, cilantro fresco y un toque de azúcar glass.

Crujientes, jugosos y con ese balance entre salado, ácido y ligeramente dulce que nos encanta. 🔥

14/08/2026

Hay habilidades que se aprenden… y otras que se convierten en maestría. 🐙🔥

Ernesto se ha ganado a pulso el nombre de “Maestro Pulpero” de Punta Médano. Su conocimiento, técnica y respeto por el producto hacen que nuestro pulpo Maya llegue a la mesa con la textura y el sabor que buscamos en cada plato.

Detrás de cada pulpo hay tiempo, precisión y muchas horas de cocina.

Ernesto, nuestro Maestro Pulpero.
Parte esencial de la cocina de Punta Médano Ceviche & Oyster Bar.

Guacamole con camarones zarandeados para empezar…
13/08/2026

Guacamole con camarones zarandeados para empezar…

Guacamole con camarones zarandeados para empezar….
13/08/2026

Guacamole con camarones zarandeados para empezar….

Dirección

Boulevard Lázaro Cárdenas Local D6
Cabo San Lucas
2501

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 8pm
Martes 12pm - 8pm
Miércoles 12pm - 8pm
Jueves 12pm - 8pm
Viernes 12pm - 8pm
Sábado 12pm - 8pm

Teléfono

+6241848541

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