Martes 10am - 7pm Miércoles 10am - 7pm Jueves 10am - 7pm Viernes 10am - 10pm Sábado 10am - 10pm Domingo 10am - 7pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/241867436406034/

Milli

Cocina de maíces originaria de Ozolco en San Pedro Cholula.
(3)

22/08/2026

Guajolotitos: nuggets de pavo, acompañados de mantequilla de piña y ensalada verde.
Una combinación que celebra lo local con un toque fresco, dulce y crujiente.

Un bocado para disfrutar la cocina de nuestra tierra. 🦃🍍🌿
______

19/08/2026

La temporada de Chile en Nogada se disfruta también en el postre. ✨

Nuestro especial: Flan de pinole con helado de Nogada, una combinación que celebra los sabores de esta temporada.

Ven a probarlo. 🌿
_______

12/08/2026

🌽✨ ════ 𝐁𝐎𝐒𝐐𝐔𝐄 𝐃𝐄 𝐌𝐀í𝐂𝐄𝐒 ════ ✨🌽
🌶️ 𝑳𝒂 𝑹𝒖𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒆 𝒆𝒏 𝑵𝒐𝒈𝒂𝒅𝒂 🌶️

📅 Sábados 29 de agosto.
📍 San Mateo Ozolco, Calpan, Puebla.

🌽🍑🌿 Este agosto te invitamos a recorrer el territorio donde nace uno de los platillos más representativos de México.

✨ Vive una experiencia entre maíces criollos, nogales, chilares y huertos frutales. Conoce a las familias que conservan estos ingredientes, descubre sus historias y agradece a la tierra que hace posible cada cosecha. 🤎🌱

━━━━━━━━━━━━━━

31/07/2026

La historia de un gran Chile en Nogada comienza mucho antes de llegar a la mesa.

En MILLI, Cocina de los Pueblos del Volcán, honramos esta temporada con ingredientes recolectados en la región de los volcanes, respetando los ciclos de la tierra y el trabajo de quienes esperan, cultivan y cosechan cada fruto en su momento perfecto.

Una receta que guarda la memoria de nuestro territorio, el sabor de su gente y la riqueza de una tradición que sigue viva.

Te esperamos para compartir esta temporada de historia, cultura y sabor. 🌶️🌋🌱
________________

19/07/2026

✨ Bosque de Maíces | Edición Especial de Aniversario 🌽

Celebramos un año más de Milli Cocina de Maíces compartiendo lo que más nos une: el maíz, la tierra y nuestra comunidad.

Como agradecimiento a quienes han sido parte de este camino, abrimos una edición especial de Bosque de Maíces, exclusiva para quienes ya han vivido alguna experiencia en Milli.

🌽 Otorgaremos 10 becas para que nuestros clientes y quienes han asistido anteriormente a alguno de nuestros eventos puedan acompañarnos en esta celebración única.

Si has sido parte de la historia de Milli, esta es una oportunidad para volver a encontrarnos entre los maíces y celebrar juntos.

¡Envíanos Mensaje para todos los detalles.!
_____

08/07/2026

¡8 años de historia, haciendo Milpa!

Milli. “Cocina de los Pueblos del Volcán”

🗓️ Sábado 25 de Julio
Cena de Aniversario. 7:00 p.m.

Una noche especial para celebrar el camino recorrido.
Nos acompañan dos grandes chefs que comparten nuestra visión del maíz y la tierra:

Chef Lula Martin Del Campo
Chef Francisco Vigor Ito

Menú de 6 tiempos
Incluye bebidas
Poesía en náhuatl
Música en vivo

Sé parte de esta celebración llena de tradición y sabor.

‼️Cupo limitado‼️
📩Envíanos DM para más información

_____

03/07/2026

Remodelar Milli ha sido mucho más que transformar un espacio; ha sido volver a las raíces, honrar los saberes que nos enseñaron nuestros abuelos y reconocer la importancia de hacer las cosas con tiempo, con respeto y con las manos guiadas por la experiencia.

Cada muro, cada textura y cada detalle de este proceso lleva consigo técnicas tradicionales que han pasado de generación en generación, recordándonos que construir también es preservar la memoria, el oficio y la esencia de nuestros pueblos.

Porque en Milli creemos que la tradición no solo se sirve en la mesa: también se vive, se aprende y se construye. 🤎🔥
_____

02/07/2026

Remodelar un espacio también es volver a imaginar los sueños que lo habitan. ✨

En Milli, cada cambio, cada detalle y cada rincón renovado es el resultado del esfuerzo, la dedicación y el corazón de todo un equipo que cree en este proyecto y en la magia de compartir la cocina de nuestros pueblos del volcán.

Este proceso no solo transforma nuestro restaurante, también fortalece la historia que construimos juntos, día con día. 🤍🔥
______

Dirección

6 Norte, No. 1, Adentro De Plaza "La Estación"
Barrio De San Miguel
72760

Horario de Apertura

Martes	10am - 7pm
Miércoles	10am - 7pm
Jueves	10am - 7pm
Viernes	10am - 10pm
Sábado	10am - 10pm
Domingo	10am - 7pm

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Milli publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.