30/05/2026
Buen dia Primitos!!, Hoy es un día que me llena de una emoción muy especial. Hace 20 años comenzó una aventura que jamas me imagine que fuera como hasta hoy, Mirar hacia atrás y ver el camino recorrido desde hace 20 años hasta hoy, me hace sentir un orgullo inmenso.
Cuando empecé, tenía un sueño, pero también muchas dudas y algo de miedo, Como todos los que emprenden, pero siempre confiando en que todo pasa por algo, les puedo decir con toda sinceridad: no ha sido un camino fácil, estos 20 años han estado marcados por altas y bajas, han pasado muchas cosas, amigos y familia que nos han dejado en el camino, días de mucho esfuerzo, de incertidumbre y de retos que parecían imposibles de superar. Pero cada uno de esos momentos difíciles fue, en realidad, una lección que nos hizo más fuertes y nos ayudó a convertirnos en lo que somos hoy.
Sin embargo, nada de este esfuerzo tendría sentido sin las personas que han estado a mi lado.
Quiero empezar agradeciendo profundamente a mi familia, mi hermosa esposa y mis preciosos querubines, Ustedes han sido mi soporte, mi motor y mi refugio en los días complicados. Gracias por creer en este proyecto tanto como yo, por la paciencia y por ser parte fundamental de esta historia.
A mis amigos , gracias por el ánimo, por las palabras de aliento cuando más las necesité y por celebrar conmigo cada pequeño triunfo.
Y, por supuesto, a ustedes, nuestros clientes . Muchos de ustedes nos han acompañado desde los inicios, y otros se han sumado en el camino.
Gracias por preferirnos, por recomendarnos y por hacer de este restaurante parte de su vida y de sus tradiciones familiares. Gracias por dejarnos servirles lo que hacemos con tanto cariño: nuestra barbacoa y menudo. Ustedes son la razón de que sigamos aquí después de dos décadas.
Este 20 aniversario no es solo mío, es de todos los que han puesto un granito de arena para que el nombre de El Primo Mayito sea sinónimo de sabor y de hogar.
Gracias por acompañarnos en este camino
¡Que sean muchos años más de trabajo y de seguir compartiendo grandes momentos juntos!
Los quiere su amigo El Primo Mayito!!❤️☝🏽