05/09/2026
Una celebración de nuestra gastronomía mexicana en La Marquesa
Nos sentimos orgullosos de compartir nuestra participación en La Marquesa, llevando uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina: el Chile en Nogada.
Una creación que reúne tradición, identidad y producto mexicano en cada elemento: el chile poblano, la nogada de nuez de Castilla, la granada y el perejil, en un equilibrio que honra nuestras raíces y nuestra pasión por la alta cocina.
Gracias por permitirnos formar parte de esta experiencia y por acompañarnos a celebrar la riqueza gastronómica de México. 🇲🇽
Oscar López Taller Gastronómico
Tradición, identidad y alta cocina en cada platillo.