ÓSCAR LÓPEZ. Taller Gastronómico

ÓSCAR  LÓPEZ. Taller Gastronómico Un lugar en el que los sabores te sorprenderán
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05/09/2026

Una celebración de nuestra gastronomía mexicana en La Marquesa

Nos sentimos orgullosos de compartir nuestra participación en La Marquesa, llevando uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina: el Chile en Nogada.

Una creación que reúne tradición, identidad y producto mexicano en cada elemento: el chile poblano, la nogada de nuez de Castilla, la granada y el perejil, en un equilibrio que honra nuestras raíces y nuestra pasión por la alta cocina.

Gracias por permitirnos formar parte de esta experiencia y por acompañarnos a celebrar la riqueza gastronómica de México. 🇲🇽

Oscar López Taller Gastronómico
Tradición, identidad y alta cocina en cada platillo.

05/09/2026

Amecameca: un destino para descubrir con los sentidos

Entre paisajes, tradiciones y sabores que cuentan historias, Amecameca se convierte en una experiencia donde el turismo y la gastronomía se encuentran.

Una experiencia que comienza con el paisaje, y permanece en el paladar.

Es un honor poder ser partícipe de un encuentro gastronómico cultural y poder llevar el sabor que nos distingue a todos y cada uno de ustedes.

📍 Encuentra nuestro espacio gastronómicoTu experiencia comienza desde el momento de tu llegada.Escanea nuestro código QR...
11/08/2026

📍 Encuentra nuestro espacio gastronómico

Tu experiencia comienza desde el momento de tu llegada.
Escanea nuestro código QR y descubre fácilmente nuestra ubicación para visitarnos y disfrutar de una experiencia única en Oscar López Taller Gastronómico.

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Te esperamos en esta su casa, para compartir contigo una experiencia de sabor, tradición y alta cocina.

Una experiencia gastronómica creada para quienes disfrutan descubrir nuevos matices en cada plato.En Oscar López Taller ...
11/08/2026

Una experiencia gastronómica creada para quienes disfrutan descubrir nuevos matices en cada plato.

En Oscar López Taller Gastronómico, presentamos una propuesta donde la técnica, el producto y la creatividad se encuentran productos frescos.
Una mesa pensada para disfrutar sin prisa, descubrir sabores y convertir una comida cotidiana en una experiencia memorable.

Óscar López Taller Gastronómico
Donde la cocina mexicana se encuentra con la alta gastronomía.

CENA CON ITURBIDE · 28 DE AGOSTO Una historia de México servida a la mesa.Este 28 de agosto, en Oscar López Taller Gastr...
10/08/2026

CENA CON ITURBIDE · 28 DE AGOSTO

Una historia de México servida a la mesa.

Este 28 de agosto, en Oscar López Taller Gastronómico, te invitamos a vivir una velada especial dedicada a la historia y tradición del Chile en Nogada, uno de los grandes emblemas de la gastronomía poblana.

La tradición cuenta que en 1821, con motivo de la llegada de Agustín de Iturbide a Puebla, se preparó este emblemático platillo con ingredientes de temporada como chile poblano, nuez de Castilla, granada, manzana, pera y durazno. Su combinación de verde, blanco y rojo quedó asociada simbólicamente con la identidad nacional.

En esta ocasión, Iturbide estará presente como parte de la experiencia, creando un encuentro entre historia, cultura y alta gastronomía.

🥂 28 de agosto
🍽️ Oscar López Taller Gastronómico
📍 Amecameca
✅ Experiencia especial · Cupo limitado

Reserva con anticipación y asegura tu lugar en esta noche donde la historia cobra vida y el Chile en Nogada se convierte en protagonista.

Una mesa, una historia y el sabor de México.

La nuez de Castilla es el alma del auténtico chile en nogada. Su delicado sabor, ligeramente dulce y de textura cremosa,...
06/08/2026

La nuez de Castilla es el alma del auténtico chile en nogada. Su delicado sabor, ligeramente dulce y de textura cremosa, da vida a la tradicional nogada que distingue a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

Cosechada únicamente durante su temporada, la nuez de Castilla aporta frescura, identidad y autenticidad a cada preparación. Pelada cuidadosamente de forma artesanal para conservar su color y evitar el amargor, se transforma en una salsa sedosa que envuelve al chile con elegancia y equilibrio.

En cada chile en nogada, la nuez de Castilla no es solo un ingrediente: es el legado de nuestros huertos, el reflejo de una tradición centenaria y el elemento que convierte este platillo en una verdadera obra maestra de la cocina mexicana.

En Oscar López Taller Gastronómico, honramos esta tradición utilizando ingredientes de temporada y el respeto por las recetas que han dado identidad a nuestro país.

Cada bocado es una celebración de la historia, el campo y el sabor de México.

La temporada más esperada del año se disfruta en cada detalle.En Oscar López Taller Gastronómico, el Chile en Nogada es ...
05/08/2026

La temporada más esperada del año se disfruta en cada detalle.

En Oscar López Taller Gastronómico, el Chile en Nogada es una expresión de la tradición culinaria mexicana, elaborado con ingredientes fresos de temporada, frutas seleccionadas, nuez de Castilla y una delicada nogada preparada de manera artesanal. Un equilibrio perfecto entre historia, sabor y elegancia.

Déjate conquistar por un platillo emblemático que celebra nuestras raíces y convierte cada visita en una experiencia inolvidable.

Reserva tu mesa y vive la auténtica temporada del Chile en Nogada.

El placer de elegir bien comienza con nuestro Menú del Día.Cada creación es una expresión de alta cocina, elaborada con ...
03/08/2026

El placer de elegir bien comienza con nuestro Menú del Día.

Cada creación es una expresión de alta cocina, elaborada con ingredientes de temporada, técnica impecable y una presentación que celebra la elegancia en cada detalle.

En Óscar López Taller Gastronómico, transformamos un menú cotidiano en una experiencia digna de los paladares más exigentes.

Exclusividad, sabor y distinción en cada visita.

Le invitamos a descubrir el arte de la buena mesa.

La temporada más esperada del año se vive con la elegancia que merece.En Oscar López Taller Gastronómico, los Chiles en ...
01/08/2026

La temporada más esperada del año se vive con la elegancia que merece.

En Oscar López Taller Gastronómico, los Chiles en Nogada trascienden la tradición para convertirse en una experiencia culinaria de autor. Cada pieza es elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados de huertos locales: la frescura de la manzana, la pera y la nuez de Castilla se fusiona con una nogada artesanal de textura sedosa y un relleno preparado con precisión, resaltando la riqueza de los sabores mexicanos.

Cada detalle, desde la presentación hasta el equilibrio de sus ingredientes, ha sido concebido para quienes valoran la excelencia gastronómica y el lujo de disfrutar una cocina auténtica, refinada y de temporada.

Permítase vivir una experiencia exclusiva, donde la tradición se encuentra con la alta cocina en un ambiente íntimo y distinguido.

La excelencia tiene temporada. Reserve su mesa y descubra por qué nuestros Chiles en Nogada son una referencia de la gastronomía mexicana contemporánea.

Disfrute la grandeza de uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.En Oscar López Taller Gastronóm...
30/07/2026

Disfrute la grandeza de uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

En Oscar López Taller Gastronómico, cada Chile en Nogada es elaborado de manera artesanal con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecer una experiencia llena de tradición, equilibrio y sofisticación.

La suavidad de la nogada, el relleno perfectamente sazonado y el toque fresco de la granada y el perejil convierten cada bocado en una celebración de los sabores de México.

Lo invitamos a vivir esta experiencia gastronómica durante nuestra temporada de Chiles en Nogada. Reserve su mesa y permita que nuestro equipo haga de su visita un momento inolvidable.

Oscar López Taller Gastronómico
Tradición, excelencia y alta cocina en cada plato.

Dirección

Avenida Fray Martín De Valencia. Colonia Centro.
Amecameca
56900

Horario de apertura

Lunes 8am - 8pm
Martes 8am - 8pm
Miércoles 8am - 8pm
Jueves 8am - 8pm
Viernes 8am - 8pm
Sábado 8am - 8pm
Domingo 8am - 8pm

Teléfono

+525535620808

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