BIWA Aguascalientes

BIWA Aguascalientes Omakase & Sushi Bar

18/08/2026

Así se siente una noche en Biwa a través del omakase. Tu lugar en la barra te espera.
Reservaciones a través de OpenTable.

El omakase es confiar en quien sabe más que tú lo que vas a querer comer / Reservaciones a través de OpenTable.
14/08/2026

El omakase es confiar en quien sabe más que tú lo que vas a querer comer / Reservaciones a través de OpenTable.

Una vez más, un atún entero llega a la barra. El martes 25 de agosto, el ronqueo vuelve a Biwa para revelar, corte a cor...
12/08/2026

Una vez más, un atún entero llega a la barra. El martes 25 de agosto, el ronqueo vuelve a Biwa para revelar, corte a corte, todo lo que sucede detrás del producto.
Lugares limitados — Reservaciones a través de WhatsApp.

Cuando la reunión importa, el lugar también. La barra siempre está lista para recibirte / Reserva a través de OpenTable....
10/08/2026

Cuando la reunión importa, el lugar también. La barra siempre está lista para recibirte / Reserva a través de OpenTable.
Lunes a sábado de 2pm a 10pm | Domingos hasta las 6pm.

Te esperamos en barra, Reservaciones a través de OpenTable.
08/08/2026

Te esperamos en barra, Reservaciones a través de OpenTable.

05/08/2026

Cada visita a Biwa ahora tiene una capa más.
Guillermo se encarga de que lo que bebas esta noche siempre esté a la altura de lo que comes.

Reserva a través de OpenTable.

Un mes lleno de noches que solo pueden ocurrir en esta barra.Te esperamos. Reservaciones a través de OpenTable.
01/08/2026

Un mes lleno de noches que solo pueden ocurrir en esta barra.
Te esperamos. Reservaciones a través de OpenTable.

En nuestro omakase no hay platillos establecidos. Hay un chef que decidió que esto era lo que tenías que comer esta noch...
28/07/2026

En nuestro omakase no hay platillos establecidos. Hay un chef que decidió que esto era lo que tenías que comer esta noche.
Te esperamos en barra
Reservas a través de OpenTable

25/07/2026

Una noche diseñada junto a Francisco Acosta Cham y Eduardo Morali — sushi y champagne que solo pueden ser posibles en Nuestra Barra.
Gracias a quienes estuvieron.
Te esperamos de Lunes a sábado de 2pm a 10pm, domingos hasta las 6pm.

El salmón. El sake & La barra. Te esperamos hasta las 10:00 pm
22/07/2026

El salmón. El sake & La barra. Te esperamos hasta las 10:00 pm

Dirección

Avenida Independencia 1602 Local 1, Pulgas Pandas Sur
Aguascalientes
20138

Horario de Apertura

Lunes 2pm - 10:30pm
Martes 2pm - 10:30pm
Miércoles 2pm - 10:30pm
Jueves 2pm - 10:30pm
Viernes 2:30pm - 10:30pm
Sábado 2pm - 10:30pm
Domingo 2pm - 6pm

Teléfono

+524431886419

Página web

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