10/04/2025
Soy Azucena Arciga, Consultor de Distintivo H, Agente Capacitador Externo STPS, y mentora en Estándar de Higiene Alimentaria.
Mi especialidad, es brindar orientación y capacitación al personal Operativo de los diferentes centros de consumo dedicados a la venta de Alimentos y Bebidas, con el objetivo de enseñar como aplicar las Buenas Prácticas de Higiene alineadas a las NOM para evitar riesgos de Enfermedad Transmitidas por los Alimentos, asegurar la calidad de los alimentos que ofrecen a sus comensales, evitar sanciones con COFEPRIS,y la Implementación de la certificación del Distintivo H, garantizando con ello la calidad, Higiene, servicio a sus clientes.
Higiene no solo se trata de verse bonito un negocio, la Higiene va más haya de cuidar materias primas, temperaturas, limpieza de sus áreas, evitar contaminación de sus alimentos y garantizar Seguridad, calidad y excelente servicio 💯.
Sígueme para más consejos y si te gustaría ser parte de la calidad alimentaria, contactarme te aseguro que no te arrepentirás!
Arciga Consultor H