Azucena Arciga Consultor H

27/08/2026

¡En hora buena! 🎉🎉

Muchísimas Felicidades al Hotel Azul Ixtapa Grand, a su gran Líder Sr. Luis Castañeda y a todos sus colaboradores de las diferentes áreas que integran a esta gran familia por haber logrado una vez más la Certificación del Distintivo H de sus 13 Centros de Consumó y por haber obtenido su Certificación de México Anfitrión 🏆 🏆✨🥇🎖️

La Secretaría de Turismo Federal, a través del Secretario de Turismo del Estado de Guerrero, el Mtro. Simón Quiñones Orozco, así como el Director de Formación y Cultura Turística el Lic. Sergio Hernández Tapia hacen la entrega de tan merecidos reconocimientos y su servidora agradecida por la oportunidad brindada en haber trabajado con ustedes en este gran proyecto.

Este logro refleja el compromiso con la salud, seguridad y excelencia aplicada en cada platillo y bebida que es servido a sus huéspedes y colaboradores cumpliendo rigurosamente con la Norma del Distintivo H.

22/08/2026

Caso de éxito.
Me complace anunciar que El Restaurante "Proteinbar The Wyfit Club" y su equipo de trabajo

✨🏆¡Han logrado su Certificación del Distintivo H!🏆✨

Muchas felicidades por convertirse en el 1er. Centro de consumo dentro de un Gimnasio que se preocupa por ofrecer a sus clientes no tan solo equipos y entrenamientos de calidad sino también alimentos seguros que permitan mantener un estilo de vida a un mejor nivel! 💪🏋️🥗.

Porque llevar una vida sana también significa comer con la máxima calidad, higiene y seguridad.

13/08/2026

Otro caso de éxito.
¡Lo lograron!
Me llena de orgullo compartirles otro caso de éxito. Felicitaciones a todo el equipo de trabajo que conforma el Restaurante Ojo De Agua Acapulco por haber obtenido la Certificación del Distintivo H. 🏆

Este reconocimiento no es Casualidad; es el resultado del esfuerzo diario, la constancia y el compromiso que esté equipo demuestra diariamente en la manipulación de alimentos, la higiene y el cuidado de los detalles de los platillos, aplicando la máxima calidad y confianza que ofrecen a sus comensales.

Sigan manteniendo está calidad día con día. ¡Muchas felicidades 🎉!

18/07/2026

🛑 ¡Atención cocineros!🛑

¿Sabias que la mayoría de los vegetales en especial los de hojas verdes son regados con aguas residuales para su buen crecimiento?

Los vegetales frescos son muy deliciosos, pero si estos no se lavan y desinfectan correctamente pueden transportar bacterias peligrosas(Salmonela, E.coli, F. Tifoidea) virus, parásitos y esporas que causan graves Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETAS).

Los invito a proteger la salud de tus comensales y la de tu familia, aplicando Buenas Prácticas de Higiene y en tu negocio te recomiendo implementar el más alto Estándar de Higiene (Distintivo H) en donde tu servidora te puede asesorar.

Te dejo estos sencillos pero seguros pasos para garantizar la inocuidad de tus vegetales.

16/07/2026

⚠️ ¿Qué hay realmente en tu cocina?

Los riesgos ocultos de las tablas de picar de madera.

​Aunque las tablas de madera se ven hermosas y le dan un toque rústico a tu cocina, pueden convertirse en el escondite perfecto para bacterias invisibles si no se usan con extremo cuidado.

Lo más recomendable es el uso de tablas de picar de distintos colores.

19/06/2026

Muchísimas felicidades al Líder de este Magnifico hotel el Sr. Luis Castañeda y a todo el gran equipo de trabajo de las diferentes áreas que integran y forman parte de este máximo Estándar de Calidad por haber logrado la Certificación del Distintivo H de sus 13 Centros de consumo. Mi respeto y admiración. Gracias por la confianza depositada y permitirme encaminarlos a este gran resultado.
¡¡Muchísimas felicidades!!

17/06/2026

08/06/2026

07 de junio día mundial de la Inocuidad Alimentaria.

Recuerda que un alimento libre de contaminación nos previene de Enfermedades y el Distintivo H es el estandar más confiable para garantizar la Inocuidad de tus Alimentos.

¿Tienes un establecimiento de Alimentos y Bebidas en Acapulco y te gustaría implementar el Distintivo H? ¡Contactame y con gusto te asesoraremos!

19/05/2026

Con mucha alegría y orgullo les comparto que el Secretario de Turismo del Estado de Guerrero, el Mtro. Simón Quiñonez Orozco me hizo la entrega del documento Oficial que renueva mi certificación como Consultora a nivel nacional.

Muchas gracias a los centros de consumo y prestadores de servicios turísticos que me han brindado su confianza en permitirme brindarles orientación y aprendizajes efectivos en la Implementación de los estándares de Calidad para el Correcto Manejo Higiénico de los Alimentos para evitar riesgos de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos y donde logran su reconocimiento con la Certificación del Distintivo H, logrando con ello ser más competitivos y ofrecen mejores experiencias a sus comensales con servicios de calidad mismo que sin duda alguna han ayudado reactivando de manerasignificativa la economía del Estado poniendo en alto a nuestro bello destino turístico.

Este logro es resultado de un trabajo donde la disciplina, la constancia, la perseverancia y el amor a mi trabajo y a mi Estado son los motores a seguir avanzando. ¡Muchas gracias!