Le Pescatore

Le Pescatore Le Pescatore, the epitome of fine dining, is situated at Trou aux Biches on the North West coast of La quiétude naît de l’alliance des éléments.

Le plaisir, comme le bonheur, est le ravissement des cinq sens. Au Pescatore, notre savoir-faire consiste à exalter ces moments hors du temps. Ce n’est pas un hasard si notre table est reconnue comme l'une des meilleures de l’île

Au Pescatore le voyage ne s’arrête pas au plat principal 👀Une crème brûlée délicatement parfumée, une fine croûte caramé...
24/07/2026

Au Pescatore le voyage ne s’arrête pas au plat principal 👀

Une crème brûlée délicatement parfumée, une fine croûte caramélisée, et ce premier coup de cuillère que l’on attend toujours avec impatience 🤤
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At Le Pescatore the journey doesn’t end with the main course 👀

A delicately spiced crème brûlée, a perfectly caramelised crust, and that first satisfying crack everyone waits for 🤤

A ritual worth slowing down for 😌The final touch; a rich seafood consommé poured tableside, awakening every layer of fla...
18/07/2026

A ritual worth slowing down for 😌

The final touch; a rich seafood consommé poured tableside, awakening every layer of flavour with quiet elegance.

Some dishes are served.
Others are revealed.

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Un rituel qui mérite que l’on prenne son temps 😌

Le geste final; un consommé de fruits de mer versé à table, révélant chaque nuance avec une élégance toute en simplicité.

Certains plats se servent.
D’autres se dévoilent

Une invitation à ralentir.Des pâtes à l’encre de seiche, des fruits de mer délicatement préparés et une sauce veloutée, ...
03/07/2026

Une invitation à ralentir.

Des pâtes à l’encre de seiche, des fruits de mer délicatement préparés et une sauce veloutée, inspirée par les saveurs de la mer.

Parce que certains instants se savourent tout simplement une bouchée à la fois.

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An invitation to slow down.

Black squid ink pasta, delicate seafood and a velvety sauce, crafted with care and inspired by the sea.

Because some moments are best enjoyed one bite at a time.

Des mains marquées par la mer, un savoir transmis avec le temps, et chaque jour la promesse du vrai 😌Chez Le Pescatore, ...
17/04/2026

Des mains marquées par la mer, un savoir transmis avec le temps, et chaque jour la promesse du vrai 😌

Chez Le Pescatore, nous célébrons ceux qui rendent chaque assiette possible : les pêcheurs mauriciens.

Du lagon à la cuisine, sans détour. Le circuit court dans ce qu’il a de plus noble : fraîcheur, respect, authenticité.

Quand le soleil se couche sur l’océan, une autre histoire commence à table.

Réservez votre moment face à la mer 🌊

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Hands shaped by the sea, knowledge passed through generations, and every day the promise of authenticity 😌

At Le Pescatore, we honour the Mauritian fishermen who make every plate possible.
From the ocean to the table, with no unnecessary distance.

Local sourcing at its finest: freshness, respect, authenticity.

As the sun sets over the sea, another story begins at the table.

Book your seaside experience 🌊

Address

Coastal Road/Trou Aux Biches
Trou Aux Biches
22321

Opening Hours

Tuesday 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Friday 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Telephone

+2302656337

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