‘’ When family members work together as a team to reach your taste, something magical is created. Through generations and generations, love is the essence of our business, the blissful dishes presented by ‘’Miams chez Paiaam’’, which will mesmerized your taste for Indian food. At Miaams chez Paiaam nothing is impossible, our team work in collaboration to reach your satisfaction. Huge variety of di
shes is proposed for different events for instance: Birthday parties, Weddings, Religious ceremonies, Office lunches, Dinner, Parties with Friends. Once tried, Miaams chez Paiaam guarantee you, will form part of our family.’’
Vegetarian Menu:
Snacks:
• Paninis
• Sandwhiches
• Samosa
• Pattés
• Risolies
Main Dish:
• Briani
• Sautéed Pumpkin with Chilies, Mint And Honey
• Mixed vegetable curry
• Vegetables and Chili
• Coconut Curry
• Fried Rice Style
All dishes can be served with Naan Faratha or Rice
Desserts & Sweets:
• Burfi sweets ( all savours, different colours and forms upon tastes)
• Ladoos (Coconut, Besan)
• Halwa (Dall Gram, Carrots etc..)
• Poutoux
• Oundé
• Idli
• Sagoos and furits
• Rasmalaii
MENU COMMUN & SPECIALITE
Les Plats :
Plat au riz :
Carrie de Viande (Agneau/cerf) avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Carrie de poulet avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Carrie de Poisson avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Carrie de Crevette avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Daube de poulet avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Daube de viande (Agneau) avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Daube de poisson avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Salami de Poulet avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Salami de Viande avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Salami de Canard avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Salami de Lapai avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Aigre doux avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Chop soy de poulet
Poulet blackbean avec un extra
Vindaye de poisson avec un extra (grain sec + salade)
Kalia de poulet/viande/poisson/ avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Carrie ‘’cassa cassa’’ façon madras au lait de coco avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Spécialité :
Poulet/Viande tandoori au riz avec salade (concombre/carotte ou laitue)
Riz frite (Basique ou spéciale avec crevette et saucisse doux)
Mine frite (Basique ou spéciale avec crevette et saucisse doux)
Riz cartonnais
Briani de Poulet/Viande/Poisson (Avec oeufs)
Riz rouge au poulet/viande fasson Indienne
Thaglliatelle au crème, poulet et champion
Plat au pain :
Gratin de pomme de terre plaine au fromage cuit au four
Gratin de pomme de terre garnis dépendant le choix cuit au four
Gratin de Giraumon avec un soupçon au lait et au fromage
Gratin de chouchou au fromage
Béchamel au thon
Sauce blanche chouchou
Velouté au cresson
PS : Nos gratin vos sont proposé si vous le désirez avec un rôtis de poulet/viande et nos salades frais
fait maison. Les Desserts :
Rasmalai au lait de badâmes avec une mousse fine
Flan au caramel (Au essence pure/ orange/vanille/Amande)
Salade fruit au sagoo et lait de coco
Sorbet fait maison (au fruit frais)
Moussaka
Custarde au fruit
Pancake avec une petite sauce au chocolat
Tartes aux fruits
Gâteaux au chocolat/vanille/Amande
Menu Veg:
Entrées:
Paninis
Sandwhiches
Samosa
Pattés
Risolies
Les plats Principale:
Briani
Sautéed Pumpkin with Chilies, Mint And Honey
Mixed vegetable curry
Vegetables and Chili
Coconut Curry
Fried Rice Style
All dishes can be served with Naan Faratha or Rice
Desserts et specialties:
Burfi sweets ( all savours, different colours and forms upon tastes)
Ladoos (Coconut, Besan)
Halwa (Dall Gram, Carrots etc..) Poutoux
Oundé
Idli
Sagoos and furits
Rasmalaii
General Manager: Mr Ramsurrun
