Maison Escoffier

Maison Escoffier Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Maison Escoffier, Dessert Shop, FLC Centre, MU, Bon-Air, Moka.

Lancée le 1er mars 2024 à Moka,
Maison Escoffier expose le savoir-faire français fait maison qui mobilise les meilleurs produits du terroir mauricien en proposant une pâtisserie classique, revisitée, allégée en sucre, saine mais goûteuse.

✨ REDÉCOUVREZ L'OPÉRA PISTACHE FRAMBOISEL’élégance de la pistache rencontre la fraîcheur de la framboise dans une créati...
21/09/2026

✨ REDÉCOUVREZ L'OPÉRA PISTACHE FRAMBOISE

L’élégance de la pistache rencontre la fraîcheur de la framboise dans une création tout en finesse.

L’Opéra Pistache Framboise, signature intemporelle de Maison Escoffier, révèle une parfaite harmonie de textures et de saveurs : la légèreté du biscuit Joconde à la pistache, l’intensité fruitée du confit de framboise et l’onctuosité délicate d’une crème mousseline à la pistache. À la fois raffiné, gourmand et délicatement équilibré, cet entremets incarne tout le savoir-faire pâtissier de Maison Escoffier, sublimé par une présentation élégante et contemporaine. Une création d’exception, pensée pour faire de chaque dégustation un véritable moment de plaisir.

Disponible en format individuel ou en grand format 8 à 10 parts, idéal pour vos moments de partage et vos occasions spéciales.
📞 Précommandez via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

18/09/2026

✨ LES FINGER FEUILLETÉS | LA GOURMANDISE VERSION MAISON ESCOFFIER

Trois saveurs, une seule envie : toutes les goûter.

Croustillants à l’extérieur, fondants à cœur et généreusement garnis… Les Finger Feuilletés sont pensés pour celles et ceux qui aiment se faire plaisir avec élégance. Trois créations, trois expériences gourmandes :
🤎 *Vanille, Caramel Beurre Salé & Noix de Pécan Caramélisées*
Une combinaison douce, fondante et délicieusement croquante.
🌰 *Noisette, Praliné & Noisettes Caramélisées à la Fleur de Sel*
Intense, généreux et irrésistiblement gourmand.
💚 *Pistache, Fruits Rouges & Pistaches Caramélisées*
La rondeur de la pistache relevée par une touche fruitée et acidulée.
Un feuilletage doré et croustillant, des garnitures généreuses et des associations de saveurs qui donnent envie d’y revenir. Le plus difficile ? Choisir lequel goûter en premier.

📞 Précommandez via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Retrouvez les Finger Feuilletés à Maison Escoffier, FLC Centre, Bon-Air, Moka.

LA VICTORIA | FRAÎCHEUR & GOURMANDISE 🍍🌿Découvrez La Victoria, une création ensoleillée de Maison Escoffier qui met à l’...
16/09/2026

LA VICTORIA | FRAÎCHEUR & GOURMANDISE 🍍🌿

Découvrez La Victoria, une création ensoleillée de Maison Escoffier qui met à l’honneur l’ananas Victoria.

Sur une pâte sucrée croustillante, la douceur d’une compotée d’ananas rencontre la fraîcheur parfumée d’un crémeux citron-coriandre, le tout sublimé par un glaçage délicat. Un équilibre subtil entre douceur, acidité et notes végétales, pour une création exotique, légère et raffinée qui saura surprendre les palais.

📞 Précommandez via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Retrouvez La Victoria à Maison Escoffier, FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board.

🌿 DÉCOUVREZ FLEUR DE THÉ - L’ÉLÉGANCE À L’ÉTAT PURQuand la délicatesse du thé rencontre l’excellence pâtissière !Délicat...
11/09/2026

🌿 DÉCOUVREZ FLEUR DE THÉ - L’ÉLÉGANCE À L’ÉTAT PUR

Quand la délicatesse du thé rencontre l’excellence pâtissière !

Délicate, fraîche et résolument élégante, Fleur de Thé célèbre le thé de l’île Maurice à travers une création pâtissière aux accords subtils et raffinés. En son cœur, une compotée exotique au citron vert dévoile une fraîcheur délicatement acidulée, enveloppée par l’onctuosité d’une ganache montée infusée au thé. Une dacquoise coco, légère et aérienne, vient parfaire l’équilibre des textures, tandis qu’un voile translucide au thé signe cette création d’une touche tout en finesse. Entre fraîcheur exotique, douceur et notes délicates de thé, Fleur de Thé révèle un jeu de textures et de saveurs pensé avec précision.

✨ Une création signature Maison Escoffier, où savoir-faire pâtissier et élégance se rencontrent dans chaque détail.
📞 Précommandez via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Retrouvez Fleur de Thé à Maison Escoffier, FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board.

09/09/2026

🌿 VEGAN OU VÉGÉTARIEN, TOUJOURS GOURMAND

Chez Maison Escoffier, la pâtisserie se réinvente aussi en version vegan et végétarienne, avec des créations où gourmandise, finesse et équilibre des saveurs restent au cœur de chaque recette.

Découvrez notre sélection :
🌱 Passion Mignon - Vegan
Mousse à la mangue, gelée de fruit de la passion et biscuit spécial. Une création fraîche et intensément fruitée.
🌱 Naveline - Vegan
Sablé vegan, biscuit Léonard, crémeux praliné, crémeux amande-vanille, chantilly praliné et confit d’orange. Un jeu de textures tout en délicatesse.
🌿 Éclat d’été - Végétarien
Une création spécialement pensée pour les amateurs de pâtisserie végétarienne, composée d’un biscuit vegan, d’une mousse riz au lait, d’une compotée de mangue, d’un shortbread et de chocolat blanc. Une alliance douce, exotique et généreuse.

Deux créations vegan, une création végétarienne, et une même signature : le savoir-faire Maison Escoffier.
📞 Précommandes via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Maison Escoffier – FLC Centre, Bon-Air, Moka

🍫 DÉCOUVREZ LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉCLATSSix signatures, six expressions du chocolat imaginées pour en révéler toute ...
07/09/2026

🍫 DÉCOUVREZ LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉCLATS

Six signatures, six expressions du chocolat imaginées pour en révéler toute la richesse et la profondeur.

Intense, délicat, fondant, surprenant… Chez Maison Escoffier, le chocolat se révèle à travers six créations aux identités singulières :
✨ Bel Ombre
✨ Ébène
✨ Or Noir
✨ Cabosse
✨ La Roma
✨ Eclair Caramel Beurre Salé
Des textures travaillées, des associations raffinées et un équilibre subtil entre intensité et gourmandise : chaque création offre une expérience unique, de la première bouchée à la dernière note en bouche. Une invitation à découvrir le chocolat autrement, portée par la précision et le savoir-faire de Maison Escoffier.

Laquelle éveillera votre gourmandise ?
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04/09/2026

✨ MAISON ESCOFFIER, LE SAVOIR-FAIRE D'EXCEPTION À PORTÉE DE CLIC

Vos créations préférées Maison Escoffier sont désormais à quelques clics de vous.

Depuis votre téléphone, découvrez notre sélection gourmande, choisissez vos favoris et passez votre commande en ligne simplement et rapidement.
🍰 Pâtisseries & créations gourmandes
📱 Commande facile depuis votre mobile
📍 Retrait directement en boutique
Pour toute commande de gâteau grand format, merci d’indiquer votre numéro de téléphone afin que notre équipe puisse vous contacter pour confirmer les modalités de retrait.

👉 Rendez-vous dès maintenant sur notre boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/

03/09/2026

PANETTONE - L’ART DU GESTE, LA SIGNATURE MAISON ESCOFFIER

Certains savoir-faire ne se racontent pas. Ils se révèlent dans le geste.

À travers cette vidéo, entrez dans les coulisses de la préparation de notre Panettone artisanal, où patience, précision et maîtrise donnent naissance à une création d’une remarquable finesse. Au cœur de cette réalisation, un levain naturel longuement maturé, travaillé selon un processus exigeant pour révéler une mie délicatement alvéolée, un moelleux aérien et une richesse aromatique incomparable. Une interprétation raffinée de la grande tradition italienne, déclinée en trois créations signatures :
✨ Fruits Secs Tropicaux
✨ Cappuccino
✨ Pistache & Cranberry

De la matière au geste, du temps à la dégustation, chaque détail signe l’excellence Maison Escoffier. Une pièce de haute boulangerie artisanale, façonnée pour les palais en quête d’exception.

📞 Précommandes via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Maison Escoffier – FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board.

✨ BONNE NOUVELLE POUR LES AMATEURS D’AFTERNOON TEA !Face à votre bel engouement, l’expérience Afternoon Tea à Maison Esc...
31/08/2026

✨ BONNE NOUVELLE POUR LES AMATEURS D’AFTERNOON TEA !

Face à votre bel engouement, l’expérience Afternoon Tea à Maison Escoffier se prolonge jusqu’au 30 septembre 2026.

Une occasion supplémentaire de succomber à une parenthèse gourmande où la finesse de nos créations rencontre les thés d’exception Dilmah, représentés à Maurice par Scott Mauritius. Pâtisseries raffinées, bouchées délicates et accords soigneusement imaginés… Prenez le temps de savourer, partager et profiter pleinement de l’instant dans l’élégance de Maison Escoffier.

L’expérience continue… à vous maintenant de la savourer.
📍 Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board.

🥐 NOS BUNS SIGNATURE - LE CROISSANT EN VERSION SALÉECraquez pour nos Buns signature ! Croustillants à l’extérieur, génér...
28/08/2026

🥐 NOS BUNS SIGNATURE - LE CROISSANT EN VERSION SALÉE

Craquez pour nos Buns signature !

Croustillants à l’extérieur, généreusement garnis et pleins de fraîcheur… Découvrez les Buns de Maison Escoffier, une déclinaison gourmande de notre croissant pour une pause salée tout en finesse.
✨ Croissant Caprese - fraîcheur et saveurs méditerranéennes
✨ Croissant Marlin - délicat et savoureux
✨ Croissant Saumon fumé - gourmand et raffiné
À savourer pour un petit-déjeuner, un déjeuner sur le pouce ou simplement lorsque l’envie de se faire plaisir se présente.

📞 Précommandes via WhatsApp au 5855 6568.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍 Maison Escoffier – FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board.

Address

FLC Centre, MU, Bon-Air
Moka
80805

Opening Hours

Monday 08:30 - 18:00
Tuesday 08:30 - 18:00
Wednesday 08:30 - 18:00
Thursday 08:30 - 18:00
Friday 08:30 - 18:00
Saturday 08:30 - 18:00
Sunday 08:30 - 13:30

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