Galanga Fish Bar

Galanga Fish Bar Un concept locavore et goûteux axé autour du poisson, une occasion de redécouvrir nos produits lo

MAWONAJ : Dîner Suspendu x Dîner des MornesLe marronage n’est pas seulement une fuite.C’est la quête d’une liberté, d’un...
07/08/2026

MAWONAJ : Dîner Suspendu x Dîner des Mornes

Le marronage n’est pas seulement une fuite.
C’est la quête d’une liberté, d’un refuge, d’une autre
manière d’habiter le monde.

📸 Adeline Rapon
🍸mixology Nyla derrière le Bar
💡décoration RG Créateur d’émotions
🎤 et son équipe
🪘danse Phélia Zami

SINOBOL 🍧 Granité de pastèque, Salade Ananas brisée, Sirop Basilic. À goûter impérativement.✨
04/08/2026

SINOBOL 🍧 Granité de pastèque, Salade Ananas brisée, Sirop Basilic.

À goûter impérativement.✨

Chers clients,Notre équipe s’accorde une parenthèse du 17 au 25 août inclus.Merci de faire vivre l’aventure Galanga à no...
04/08/2026

Chers clients,

Notre équipe s’accorde une parenthèse du 17 au 25 août inclus.

Merci de faire vivre l’aventure Galanga à nos côtés. Nous avons hâte de vous retrouver dès le 26 août avec de nouvelles inspirations.

Bel période estivale à vous, et à très bientôt ✨

MAWONAJ : Dîner Suspendu x Dîner des MornesA la lueur d’un feu de boukan mêlée à celle des lucioles, nous avons créé une...
03/08/2026

MAWONAJ : Dîner Suspendu x Dîner des Mornes

A la lueur d’un feu de boukan mêlée à celle des lucioles, nous avons créé une rencontre sous les traits d’un marronage. Un retour à l’abondance des terres et à la connexion des êtres. ✨

, Phélia Zami, Nyla derrière le Bar, Adeline Rapon, Claude et Ursula, RG Créateur d’émotions

Un menu avec l’odeur des vacances ? 😌 Of course le Galanga l’a fait ! À découvrir dès maintenant au restaurant le zanmi ...
15/07/2026

Un menu avec l’odeur des vacances ? 😌 Of course le Galanga l’a fait ! À découvrir dès maintenant au restaurant le zanmi ! 🫶🏽

28/06/2026

Découverte du Galanga et Création de la Galanga Beer au Potager des Mornes 🔥

Billetterie ouverte ✨ lien en bio 🔗 Le temps d’une soirée, à la lueur des flambeaux, nous raconterons à travers ce dîner...
24/06/2026

Billetterie ouverte ✨ lien en bio 🔗

Le temps d’une soirée, à la lueur des flambeaux, nous raconterons à travers ce dîner notre lien à la terre, au jardin créole, au feu, à l’hospitalité, ainsi qu’à cette quête de liberté qui a façonné les chemins des mornes.

LE DÎNER SUSPENDU X LE DÎNER DES MORNES 🍃 Pour cette édition exceptionnelle, les Dîners Suspendus by Yadji Zami rencontr...
21/06/2026

LE DÎNER SUSPENDU X LE DÎNER DES MORNES 🍃

Pour cette édition exceptionnelle, les Dîners Suspendus by Yadji Zami rencontrent les
Dîners des Mornes de .sterelle au cœur de l’agroferme d’Ursula et Claude, au
Morne des Olives. Le Potager des Mornes

Le temps d’une soirée, quittez le bruit du monde.
Au cœur des mornes de Saint-Joseph, là où la rivière chante encore et où le réseau disparaît, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire, artistique et sensorielle hors du temps. 🌓

À la lueur des flambeaux, autour d’une table dressée en pleine nature, un dîner en 7 actes
vous racontera notre lien à la terre, au jardin créole, au feu, à l’hospitalité et à cette quête de liberté qui a façonné les chemins des mornes.

Musique vivante, accords mets et cocktails signés Nyla, récit, partage et gastronomie.

Une seule date.
Un seul lieu.
Une seule nuit.

=>Lancement de la billetterie Mercredi 24 Juin 18h

Adresse

31 Route De L'Union, Didier (Espace Wopso)
Le Fort-de-France
97200

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