一竜拉麵專門店

25/09/2026

近來好多人都話，我哋係一間被拉麵耽誤嘅甜品店，所以我想講吓我地嘅故事，順便回顧一下😂

大概2015年9月，經常往來日本與同行的拉麵店交流，無意中試左一間甜品小店嘅pancake，當送到我面前，我有點驚訝，三個《肥嘟嘟》的鬆餅疊在一起，當我用🔪切落去就不停咁震，當時諗真係吸晴又好玩，當然味道也不錯。

後來向日本的朋友查詢一下，原來就係梳乎厘厚鬆餅，而且在日本都有很多專門店。呢一刻就想帶佢返嚟澳門。
機緣巧合之下，認識到一位日本甜點師，於是我就同佢講，外形肥嘟嘟和震騰騰是必須的，但係我要做得比佢哋更加好食，食落去要好雲朵般鬆軟、又不是蛋糕那種厚實。
經過半年的研發，終於做到現在的「一竜梳乎厘很鬆餅」🥰

#一竜拉麵專門店
#一竜拉麵
#梳乎厘鬆餅
#スフレパンケーキ

25/09/2026

祝願大家中秋節快樂！團團圓圓！開開心心🥰
本店今天照常營業🈺
明天休息一天！

31/08/2026

9月1日，開學禮大放送🎉：
🎉每位客人在「一竜拉麵專門店」惠顧任何拉麵，只需在本店IG / FB / 小紅書內，透過手機按讃或share圖片，均可獲贈一個雪糕球。

🎉穿著校服或出示學生證的中小學生，也可獲贈一個雪糕球。

⚠️送完即止！
⚠️套餐優惠可以同時使用
⚠️不能與其他贈送優惠同時使用

⭐一竜拉麵專門店
📍地址：澳門觀音堂街119號祐喜大廈第二座地下B

👉方法1）望廈體育館附近的新益美食和小查里，這條街行入去。
👉方法2）觀音堂隔離有間紙紮鋪，沿着旁邊的石級行落去就係。

⏰營業時間：
星期一至星期日（12:00-20:30）
☎️電話：28525263

@追蹤者@頭號粉絲Commenters

#一竜拉麵專門店
#一竜拉麵

#ラーメン

09/08/2026

近來很多客人都向我們反映，一竜「麵條」真係太好吃了🥰🥰🥰
一碗好拉麵，麵條真的太重要了🍜
很多人吃拉麵時，第一口會先注意到濃郁的湯底。

但其實，我們對「麵」也非常認真。

Q彈的自家製麵含水量達40%
我們為麵條感到自豪，店中所有麵條均選上等進口小麥粉，成份只有麵粉、水和盬，沒有添加梘水，絕對是無添加。
完全是靠我們做麵條的師傅和成份比例，才可以做到由開業至今，一直沿用的「麵條」。

每日新鮮製造，煙韌無比 “一試就明白了” ，吃起來充滿嚼勁，慢慢感受小麥粉的香醇，食客更可自選麵條的硬度。

對我們來說，麵條並不只是負責“掛住湯汁”。

麵條本身的彈性、口感、小麥香氣，以及入口之後和湯底之間的平衡，都會直接影響一碗拉麵的完滿度。

從熬制的濃郁湯底，到最後把所有味道連接起來的這一口麵

一碗看似簡單的拉麵，其實每一個細節都很重要。

這也是我們由2013年開業以來，想認真做好一碗「拉麵」的方式。

🤩自家製麵條
🤩沒有任何化學調味料
🤩無添加

⭐一竜拉麵專門店
📍地址：澳門觀音堂街119號祐喜大廈第二座地下B

👉方法1）望廈體育館附近的新益美食和小查里，這條街行入去。
👉方法2）觀音堂隔離有間紙紮鋪，沿着旁邊的石級行落去就係。

⏰營業時間：
星期一至星期日（12:00-20:30）
☎️電話：28525263

@追蹤者@頭號粉絲Commenters

#一竜拉麵專門店
#一竜拉麵

#ラーメン
#自家製麵

31/07/2026

⚠️休息通告⚠️
🤩本店於8月3、4、5日，休息3天。
🤩8月6日照常營業🤩

@追蹤者@頭號粉絲Commenters
#一竜拉麵專門店
#一竜拉麵

#ラーメン

27/07/2026

04/07/2026

期間限定《煮干貝ラーメン 》
淡麗系拉麵，混合多種煮干、小魚乾熬製清澈的湯頭，淡淡的魚干香味，以及貝汁鮮甜，輕輕柔柔的喝起來很順口，給人一種平靜舒適的感覺。

🤩鰯節、鰹節、小魚干
🤩北海道昆布
🤩低溫調理叉燒
🤩自家製麵條
🤩沒有任何化學調味料
🤩無添加
😍想吃美味的拉麵
😍限定1日10食🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

⭐一竜拉麵專門店
📍地址：澳門觀音堂街119號祐喜大廈第二座地下B

👉方法1）望廈體育館附近的新益美食和小查里，這條街行入去。
👉方法2）觀音堂隔離有間紙紮鋪，沿着旁邊的石級行落去就係。

⏰營業時間：
星期一至星期日（12:00-20:30）
☎️電話：28525263

@追蹤者@頭號粉絲Commenters

#一竜拉麵專門店

#自家製麵
#煮干貝ラーメン
#淡麗系

27/06/2026

今日有客人同我講，如果問邊度有全澳數一數二濃郁嘅拉麵，好多拉麵迷都會諗起呢間來自北海道嘅「一竜拉麵」。
佢哋嘅湯底，唔係豬骨湯，而係蝦湯，用大量北海道甜蝦頭、海蝦每日新鮮熬製，嗰種撲鼻而來嘅蝦鮮味，真係未食已經流口水！

客人嚟到都唔知點選擇好，等我好簡單同大家介紹一下：

《海竜》塩味拉麵
清淡之選，在蝦湯頭裡以日本海塩作為調味，感受北海道元祖蝦湯的味道，滿口蝦味濃郁，男女老幼都最愛。

《白竜》醬油拉麵
其靈魂在於醇厚的醬油タレ（醬汁）與鮮甜的蝦高湯，搭配Q彈的曲麵條，呈現出鹹香甘醇且清爽的迷人風味。

《赤竜》辛辣味噌拉麵
嗜辣嘅朋友一定要試辛辣味噌蝦湯拉麵，辣度溫和但香氣十足，辣味同蝦鮮味意外地夾，食完成身濕氣盡消。

如果你住喺澳門🇲🇴，又未食過嘅話，可以俾一次機會我哋，為你獻上一碗《蝦湯拉麵》

⏰營業時間：星期一至日 12:00-20:30

📌：澳門觀音堂街119號祐喜大廈第二座地下 B
*詳情請FB 及IG page或向店員查詢。
📸｜記得Follow我哋FB / IG呀 !

@追蹤者@頭號粉絲Commenters

#一竜拉麵專門店
#一竜拉麵
#ラーメン
#澳門美食
#梳乎厘鬆餅

16/05/2026

澳門🇲🇴一竜拉麵由 2013 年 8 月開啟起點，不知不覺走到 2026 年的今天，轉眼已經走過13個年頭。在觀音堂這個位置，下個月就五年了，剛剛也同業主達成協議，繼續在這個地方，每天等著你來見一麵。

在澳門這座小城，我們沒有追流量、沒有做爆紅網紅店，只想安安穩穩做好味道。

這幾年經濟低迷、市道冷清，老實說，日子真的很難捱。守業，遠比創業難上千倍萬倍。

縱然前路不易，我們依舊選擇堅持留守。每日依舊用心煮好每一碗拉麵、匠心做好每一份鬆餅，安安静靜守在原地，等候每一位舊客新知走進來。

為了這份得來不易的執著與守候，我們也一直在默默求變、用心改良。只想在有限的小店空間裡，帶給大家更多小驚喜。

也盼在這段人人都不容易的歲月裡，用一碗麵、一份甜點，溫暖你的胃口，撫慰你的心情。

若你剛好路過、若你念舊，隨時歡迎回來坐坐，歇歇腳。

📍地址：澳門觀音堂街119號祐喜大廈第二座地下B

👉方法1）望廈體育館附近的新益美食和小查里，這條街行入去。
👉方法2）觀音堂隔離有間紙紮鋪，沿着旁邊的石級行落去就係。

⏰營業時間： 星期一至日12:00-20:30
☎️電話：28525263

@追蹤者@頭號粉絲@commenters

#一竜拉麵專門店
#梳乎厘鬆餅
#スフレパンケーキ
#ラーメン
#澳門

17/04/2026

大家有冇諗過嚟👉一竜食拉麵，仲可以去埋附近嘅景點，你又去過未啊🤣👇👇

🤩澳門北區文化休閒一日游
總路線：望廈山 → 觀音堂古廟→ 一竜拉麵（午餐） → 澳門通訊博物館 & 馬交石炮台 &天後古廟→ 水塘公園 → 二龍喉公園

1.望廈山
🤩亮點：登頂望廈炮台（始建於1849年），俯瞰澳門北區全景；漫步羅馬式廣場、人工湖，林蔭步道清幽舒適。

2.觀音堂古廟
（從望廈山 →觀音堂步行約 10 分鐘）
🤩亮點：澳門三大古廟之一，《望廈條約》簽署地。古色古香的禪院建築，後花園的石桌是歷史見證地，香火鼎盛，寧靜肅穆。
開放時間：07:30 – 17:00

3.一竜拉麵🍜 (從觀音堂步行約 3分鐘即達)
🤩亮點：享用澳門唯一北海道蝦湯拉麵，日式梳乎釐厚松餅，補充體力。
營業時間：12:00～20:30

4.澳門通訊博物館（從一竜拉麵步行約 10分鐘）
🤩亮點：互動式博物館，分郵政與電訊兩大展區。可看珍貴郵票、老式電話、電報機，親手操作部分設備，瞭解通訊發展史。
開放時間：9:00 – 17:30 週一至周日

5.馬交石炮台（瑪麗亞二世女皇炮台）
（從博物館步行，大約2分鐘）
🤩亮點：澳門唯一以吊橋為入口的百年古炮台（1852 年建成），六邊形石砌建築，歷史感濃厚。
瑪利二世皇后眺望台，澳門人稱為海角游雲，風景不錯，可以遠眺港珠澳大橋，被人遺忘的古蹟。
開放時間：08:00～17:00

6.天後古廟：始建於1865年(清同治四年)
從通信博物館往前行，在馬交石炮台有電梯直落。

7.水塘公園（從博物館沿馬路步行約 5分鐘）
🤩亮點：環繞澳門半島的水塘，視野開闊，適合散步、看海、欣賞日落。
兒童遊樂區：設有全澳首條兒童飛索、攀爬網、滑梯等，親子游絕佳。

8.二龍喉公園（從水塘步行約 10 分鐘）
🤩亮點：澳門最大公園之一，歐陸風情。可乘纜車（單程 3 元）登松山，園內兒童遊樂區、動物園、池塘、山泉，環境清幽。

📌 行程小貼士
👉全程步行：景點間距均在 15分鐘內，輕鬆不累。
👉遊覽順序：按此規劃最順，不走回頭路。
👉午、晚餐：一竜拉麵
👉門票：免費
👉 望廈炮台，觀音堂古廟、馬交石炮台 、天後古廟，均被評定的不動產(文物建築）
#一竜拉麵專門店
#澳門美食
#澳門一日游
#澳門
#澳門景點