Sam's workshop - Js Bakery

Sam's workshop - Js Bakery 📍皇朝總店:☎️:2886 8885
📍盧九店☎️:2886 8899
📍澳門博物館店☎️:2886 6611
📍氹仔益隆店☎️:2886 8800
📍氹仔上葡京店☎️:2886 1116

森夢源自於老闆SAM的一個夢想,她希望將甜蜜的感覺帶進大家心中
森夢會在甜點研發路上投放更多心血,為大家帶來甜蜜

02/07/2026

兩日趕完1200人自助餐到會,終於鬆一口氣~🥳
一站式包埋場地佈置,冷盤、主食、小食、甜品、飲料總共幾十款美食齊備……
人多食物多,全程步步把關,務求零失誤。
全部都係我地手工親自整噶~
去到現場見擺盤靚,每位客人都食得好滋味。
見到大家食得開心,幾辛苦都係值得嘅~
大家嘅滿意,就係送俾我哋最珍貴嘅禮物🎁
#森夢 #到會

27/06/2026

🔥季節限定|榴槤巴斯克
嚴選金枕榴槤與D24品種新鮮果肉,😍
將飽滿鮮果內餡緩緩釀入巴斯克之中,🤩
滿滿果肉,濃烈榴香,外焦內軟超正!😋
歡迎提前預訂品嚐哦🥰
#蛋糕 #甜品 #巴斯克 #金枕頭 #榴槤 #特濃郁 #季節限定
#森夢 #烘焙

24/06/2026

歷時10天,純人手完成2萬塊曲奇!成千盒、3個口味,每一塊都係我地一手一腳整出嚟,需然辛苦,但係好值得!
#純手工曲奇 #下午茶 #蛋糕 #甜品
#森夢 #烘焙

小時候,他的肩膀是我看世界的瞭望台;長大後,才明白他藏起疲憊,只為給我撐起一片甜。他總是把最好的留給我,今天,我想把最甜的獻給他。不只是節日限定,更是對他的日常告白。所有爸爸,辛苦了,父親節快樂❤️
21/06/2026

小時候,他的肩膀是我看世界的瞭望台;
長大後,才明白他藏起疲憊,只為給我撐起一片甜。

他總是把最好的留給我,
今天,我想把最甜的獻給他。
不只是節日限定,更是對他的日常告白。
所有爸爸,辛苦了,父親節快樂❤️

端午節不只鹹甜粽子,還有我們為你準備的蛋糕🍰在這個充滿艾草與糯米香的節日無論是不在澳門的旅人,或是團聚的家人們切開蛋糕,就是切開了節慶的儀式感森夢在端午節的今天祝大家安康順遂🌹
19/06/2026

端午節不只鹹甜粽子,還有我們為你準備的蛋糕🍰
在這個充滿艾草與糯米香的節日
無論是不在澳門的旅人,或是團聚的家人們
切開蛋糕,就是切開了節慶的儀式感
森夢在端午節的今天祝大家安康順遂🌹

【🍰 森夢全新小芝士蛋糕🧀 】各位芝士控、開心果迷注意啦📣森夢工坊兩款全新小芝士蛋糕✨🧀 經典原味小芝士蛋糕回歸最純粹的芝士香氣,口感細膩滑順,濃郁卻不膩口每一口都是讓人忍不住閉上眼睛享受的幸福感💛🌰 開心果味小芝士蛋糕濃郁開心果果香奶油,...
16/06/2026

【🍰 森夢全新小芝士蛋糕🧀 】
各位芝士控、開心果迷注意啦📣
森夢工坊兩款全新小芝士蛋糕✨

🧀 經典原味小芝士蛋糕
回歸最純粹的芝士香氣,口感細膩滑順,濃郁卻不膩口
每一口都是讓人忍不住閉上眼睛享受的幸福感💛

🌰 開心果味小芝士蛋糕
濃郁開心果果香奶油,選用特製開心果果醬製作
層次豐富的開心果多重奏,堅果控絕對一試難忘💚

#下午茶 #蛋糕 #甜品 #開心果 #芝士
#森夢 #烘焙

【🎩父親節限定・成熟穩重的深沉口味🍫】每一層都站在父親口味上思考 – 不甜膩、不浮誇,只有懂他的苦甜平衡與脆軟交織。每一口都是驚喜層次!✨ 焦糖開心果 – 酥脆焦香,點綴一抹優雅堅果韻✨ 開心果奶油 – 輕甜滑順,平衡朱古力厚重感✨ 特濃朱...
15/06/2026

【🎩父親節限定・成熟穩重的深沉口味🍫】
每一層都站在父親口味上思考 – 不甜膩、不浮誇,只有懂他的苦甜平衡與脆軟交織。每一口都是驚喜層次!

✨ 焦糖開心果 – 酥脆焦香,點綴一抹優雅堅果韻

✨ 開心果奶油 – 輕甜滑順,平衡朱古力厚重感

✨ 特濃朱古力慕絲 – 絲滑濃郁,大人的苦甜滋味

✨ 70%朱古力奶油 – 微苦回甘,低調沉穩的成熟風味

✨ 朱古力胚 – 濕潤軟熟,口極溫沉穩

✨ 杜拜朱古力脆脆 – 異國風脆片,咬下瞬間驚喜爆發

✨ 碧根果脆脆 – 美式硬核口感,越嚼越香

✨ 特製鹹奶油 – 鹹香點綴,綿密輕柔,化解油膩

「每一層都站在父親口味上思考 – 不甜膩、不浮誇,只有懂他的苦甜平衡與脆軟交織。」

👉 一層朱古力、一層堅果脆、一層開心果…
層層堆疊,就像爸爸默默付出的愛——低調,卻豐盛無比。

#蛋糕 #甜品 #開心果 #碧根果 #朱古力 #杜拜巧克力 #父親節
#森夢 #烘焙

【🍰玫瑰荔枝蛋糕|盛夏限定最清涼的禮物】✨ 新鮮荔枝果肉每一口都吃得到飽滿多汁的「新鮮荔枝肉」,清甜不膩,為蛋糕帶來自然的水果甜韻。✨ 自熬玫瑰花醬耗時手工熬煮的玫瑰花瓣醬,無人工香精,只留下純粹的玫瑰香氣。✨ 梅子玫瑰奶油以微酸莓果香氣的...
13/06/2026

【🍰玫瑰荔枝蛋糕|盛夏限定最清涼的禮物】
✨ 新鮮荔枝果肉
每一口都吃得到飽滿多汁的「新鮮荔枝肉」,清甜不膩,為蛋糕帶來自然的水果甜韻。

✨ 自熬玫瑰花醬
耗時手工熬煮的玫瑰花瓣醬,無人工香精,只留下純粹的玫瑰香氣。

✨ 梅子玫瑰奶油
以微酸莓果香氣的梅子調和鮮奶油,再融入玫瑰花醬,打造出粉嫩色澤的玫瑰奶油。酸甜平衡不膩口。

✨ 輕柔蛋白蛋糕胚
使用新鮮蛋白打發製作的蛋糕體,口感像雲朵一樣蓬鬆柔軟,入口即化,完美襯托內餡的清新果香與花香。

✨ 雙重奶凍驚喜
底層與夾層中暗藏「椰子奶凍」+「寒天晶凍」——椰奶凍柔嫩滑順,寒天晶凍則帶有QQ彈牙的口感。

花香、果香、奶香與清爽凍感層層堆疊,彷彿把初夏的微風、清晨的玫瑰園與一盤剛剝好的荔枝一起收進蛋糕裡。

#蛋糕 #甜品 #鮮果 #紅莓 #荔枝 #椰子奶凍 #自熬玫瑰花醬
#森夢 #烘焙

10/06/2026

從盧九的溫馨蛋糕店變為皇朝區的Cafe,升級了空間與豐富菜單,卻絕不妥協那份不計成本、堅持用靚料的初心!

#品質堅持 #品牌蛻變

07/06/2026

森夢有史以黎最奢華既巴斯克蛋糕🍰榴槤足料澎派,果肉充滿成個蛋糕🌋

Endereço

澳門皇朝布魯塞爾街248號,恒基花園第一座R/C H. I . 舖
Macau
999078

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 20:00
Terça-feira 08:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 20:00
Quinta-feira 08:00 - 20:00
Sexta-feira 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 08:00 - 20:00

Telefone

+85328868899

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