Functional Food Studio

Functional Food Studio Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Functional Food Studio, Gluten-Free Restaurant, River Garden, Time Square хотхон, 509-р байр. FUNCTIONAL FOOD STUDIO, Ulaanbaatar.

FREE FROM: Gluten, Wheat, Grain, Lectin, Lactose, Soy, Corn, Egg, Trans fat and GMO

MENU:
💚Functional food
💛CASSAVA bakery (grain free, dairy free)
💙Diabetic food (Low carb)

20/09/2026

Глютенгүй гурилтай, үхрийн махтай хонины сүүлтэй болон цоо байцаа бууз савлагдлаа.
Утас:77111944

19/09/2026

Глютенгүй
хайлмаг хайлж байна. Глютенгүй Лектингүй тирамису эклер савлагдаж байна

Тирамисуг борлуулалтаараа цөм цохисон үр тариа агуулаагүй цайруулагчгүй Глютенгүй Лектингүй Органик Кассава гурилны экле...
17/09/2026

Тирамисуг борлуулалтаараа цөм цохисон үр тариа агуулаагүй цайруулагчгүй Глютенгүй Лектингүй Органик Кассава гурилны эклер савлагдлаа🙂

☎️77111944
Хаяг: Time Square 509-р байр.
Жич: River Garden 406-р байрны баруун талд. Functional Food Studio

15/09/2026

Өглөөний мэнд🙂
9/16-нд 10:00-20:00 цаг хүртэл ажиллана.

Үртэй  #глютенгүй талх зуухнаас гардаа.Орц: органик кассава гурил, Монгол ногоон гурвалжин будаа, тапиока цардуул, наран...
15/09/2026

Үртэй #глютенгүй талх зуухнаас гардаа.
Орц: органик кассава гурил, Монгол ногоон гурвалжин будаа, тапиока цардуул, наранцэцгийн үр, маалингийн үр, таван салааны үрийн хальс, давс, хөөлгөгч.

☎️77111944
Хаяг: Time Square 509-р байр.
Жич: River Garden 406-р байрны баруун талд. Functional Food Studio

15/09/2026

Өглөөний мэнд🙂
9/15-нд 10:00-20:00 цаг хүртэл ажиллана.

14/09/2026

Булуу тойгны шөл дүүрсэн байна.
Шинэ шөл маргааш өдөр эсвэл маргааш орой ирнэ🙂

14/09/2026

Өнөөдөр буюу 9/14-нд 10:00-20:00 цаг хүртэл ажиллана
🙂🙂🙂

БИЧИЛ ХУВАНЦАРДЭЛХИЙ ДАЯАРХ ХЭДЭН ТЭРБУМ ХҮНД ЗОРИУЛСАН ЯАРАЛТАЙ АНХААРУУЛГА! Ижил төстэй 23 биеэ даасан шинжлэх ухааны ...
14/09/2026

БИЧИЛ ХУВАНЦАР

ДЭЛХИЙ ДАЯАРХ ХЭДЭН ТЭРБУМ ХҮНД ЗОРИУЛСАН ЯАРАЛТАЙ АНХААРУУЛГА!

Ижил төстэй 23 биеэ даасан шинжлэх ухааны судалгаа нэг л зүйлийг баталлаа. Агшаамал чанадаг ганцхан ширхэг полипропилен уут таны хоолонд 30 тэрбум хүртэлх микро болон нано хуванцрын жижиг хэсгүүдийг ялгаруулдаг. Энэ бол онол биш, лабораторид аль хэдийн батлагдсан баримт юм.

«SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT» СЭТГҮҮЛД НИЙТЛЭГДСЭН СУДАЛГААНААС ХАРАХАД: ПОЛИПРОПИЛЕН УУТ НЬ ГАНЦ УДААГИЙН БУЦАЛГАЛТААР 17-ГООС 30 ТЭРБУМ ХҮРТЭЛХ ХУВАНЦРЫН НАНО ХЭСГИЙГ ХООЛ ЧАНАЖ БАЙГАА УСАНД ШУУД ЯЛГАРУУЛДАГ БАЙНА. ЭНЭ НЬ ХҮНИЙ БИЕ ДЭХ ЭСҮҮДИЙН ТООНООС Ч ОЛОН ЮМ.

Эдгээр жижиг хэсгүүд нь биеэс гадагшилдаггүй. ТЭД ГЭДЭСНИЙ ХАНЫГ НЭВТРЭН ЦУСАНД ОРЖ, УУШИГ, ЭЛЭГ, БӨӨР, ТЭР Ч БАЙТУГАЙ ЭХЭСТ ТУНАЖ ҮЛДДЭГ. Энэ талаар BBC, CNN болон анагаах ухааны тэргүүлэх сэтгүүлүүд мэдээлж байна.

Баглаа боодол дээр "аюулгүй хүнсний хуванцар" гэж бичсэн байдаг ч энэ нь уут хайлж алга болохгүй гэсэн үг юм. Харин хоолонд тань ялгаруулж буй тэрбум тэрбум үзэгдэхгүй жижиг хэсгүүдийн талаар тэнд нэг ч үг байхгүй.

Ууттай бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь зөв алхам боловч энэ нь хангалтгүй. Нано хуванцар хэдийн тархи, зүрх, эхийн сүүнд хүртэл олдоод байна. ХҮҮХДҮҮД АНХНЫ АМЬСГААГАА АВАХААС Ч ӨМНӨ ЦУСАНДАА ХУВАНЦАРТАЙ ТӨРСӨӨР БАЙНА. ЭНЭ ҮЕИЙНХЭН ХЭН Ч АЛБАН ЁСООР ОНЦГОЙ БАЙДАЛ ГЭЖ ЗАРЛААГҮЙ Ч ХУВАНЦАР БОХИРДЛЫН ДУНД ӨСӨН ТОРНИЖ БАЙНА.

Энэ бичлэгийг бусаддаа хуваалцаарай. Хүүхдүүд хуванцартай дэлхийг сонгоогүй, гэхдээ бид үүнийг өөрчилж чадна.

Тийм ээ, микро болон нано хуванцрын асуудал бол бодит бөгөөд шинжлэх ухаанаар батлагдсан зүйл. Гэхдээ үймэлдэж сандрах нь тус болохгүй, харин тодорхой бодит үйлдлүүд тусална. Зүйл нэг бүрээр нь авч үзье.

Хуванцар хамгийн ихээр хаана нуугдаж байдаг вэ?

🔸 Ууттай болон чанадаг ууттай бүтээгдэхүүнүүд (будаа, агшаамал, шөл) — халаах үед полимер нь усанд жижиг хэсгүүдийг ялгаруулдаг.
🔸 Халуун хоол хүргэлтийн хуванцар сав баглаа боодол
🔸 Халуун ундааны нэг удаагийн аяга (дотор доторлогоо нь ихэвчлэн хуванцар агуулдаг)
🔸 Хуванцар гамбанз ба хутгуурууд — үрэлтийн замаар жижиг хэсгүүд нь шууд хоолонд ордог.
🔸 Савтай ус (ялангуяа нарны тусгал дор, эсвэл халуун орчинд удаан хадгалагдсан)
🔸 Бичил долгионы зуухан (микроволновка) дах хуванцар савнууд — бичил долгионы зууханд халаах үед.
🔸 Синтетик материалтай хувцас — угаах үед микро фибрүүд (микроширхэгүүд) усанд ордог.
🔸 Нейлон/полимер материалтай цайны уутнууд (энгийн цаасан ууттай нь илүү аюулгүй)

Юунаас зайлсхийх нь дээр вэ?

❌ Бичил долгионы зууханд хоолыг хуванцар саванд халаахаас
❌ Нэг удаагийн хуванцар аяга, саванд халуун ундаа, шөл хийж хэрэглэхээс
❌ Хүнсний бүтээгдэхүүнийг полимер сав баглаа боодолтой нь шууд буцалгахаас
❌ Өдөр тутмын хэрэглээндээ хуванцар гамбанз ашиглахаас
❌ Тослог ба халуун хоолыг хуванцар саванд хадгалахаас (тос нь хуванцар хэсгүүдийн шилжилтийг эрчимжүүлдэг)
❌ Хуванцар саванд хийсэн ус уухаас.

12/09/2026

Кето хайлмаг савлагдлаа.
Үнэ: 22.000₮
Хэмжээ: 125гр

Орц: өрөм, хурганы ходоодоор ээдүүлсэн ээзгий, алмонд гурил, кето сахар

Address

River Garden, Time Square хотхон, 509-р байр. FUNCTIONAL FOOD STUDIO
Ulaanbaatar

Opening Hours

Monday 08:00 - 19:00
Tuesday 08:00 - 19:00
Wednesday 08:00 - 19:00
Thursday 08:00 - 19:00
Friday 08:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 19:00

Telephone

+97677111944

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Functional Food Studio posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Functional Food Studio:

Shortcuts

Share