Dan Dan Noodles MGL

17/01/2026

Хүйтэн өдрийн мэндээ.🍜🙈🙉🙊

08/11/2025

Сайн уу Dan Dan гоймонд дурлагсадаа 🍜🌶

🌶🌶🌶 Халуун ногоотой хоол нь эндорфин болон допамины ялгарлыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь стресс, түгшүүрийг бууруулахад тусалдаг. Капсаицин хэмээх халуун орц нь тархинд сайхан мэдрэмж төрүүлдэг. Гэхдээ ходоод гэдэсний асуудал үүсгэхгүйн тулд тохируулан хэрэглэх хэрэгтэй шүү. 🌶🌶🌶

Dan Dan Noodles MGL-ийн баг 🍜🍜🍜🙈🙉🙊

07/11/2025

Сайн байцгаана уу. Үйлчлүүлэгч та бүхэндээ дуулгахад манайх үнэ өртөгөө тохироод "Буяны ажлын хуйцай, мантуу, салатууд"-ыг захиалгаар порц, амт чанар сайтай хийж, хүргэлтээр үйлчилж байна.

Холбогдох утас: 89819918, 91270801

Хүндэтгэсэн:
Dan Dan Noodles MGL-ийн баг 🍜🍜🍜🙈🙉🙊

02/11/2025

Аль ч цаг үед амт л чухал юм даа. 🌶🌶🌶 Үйлчлүүлэгчид маань хэдэн жилийн дараа ч хайгаад л ирэх юм

Dan Dan Noodles MGL-ийн баг 🍜🍜🍜🙈🙉🙊

02/11/2025

Taiwanese beef noodle буюу үхрийн махтай гараар татсан гоймонтой шөл

Хамгийн эртний үхрийн махтай гар аргаар татсан гоймонтой шөлүүдийн нэг бол Тан гүрний үед баруун хойд Хятадын Хуй үндэстний гаралтай Мандарин хэл дээрх Тайваны гараар татсан гоймон буюу Үхрийн махтай гоймон юм. Тайваны гараар татсан гоймон хэзээ үүссэн тухай маргаан байдаг ч уг жорыг Ганьсу мужийн томоохон хот болох Ланжоу хотын нэрээр нэрлэсэн нь Шар мөрөн хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд эртний торгоны замын зогсоол байсан юм. Хүй лалын шашинтнуудын хүн ам буюу Хүй хүмүүс үхрийн махтай гоймонтой шөлний гоймонгийн хувилбарыг боловсруулсан бөгөөд энэ нь лалын шашинтнуудын хоолны дэглэмд нийцсэн, бэлтгэхэд хялбар найрлагатай. Хятадад олон тооны үхрийн махтай гоймонтой шөл байдаг бөгөөд баруун зүгт зүүнээс илүү олон төрөл байдаг.

Мэдээллийг :
Dan Dan Noodles MGL-ийн баг 🍜🍜🍜🙈🙉🙊

18/10/2025

ЯНШУЙНЫ АЧ ТУС

Хоолондоо байнга өдөр тутам хэрэглэж байвал
Цус өтгөрвөл: Хоолондоо байнга яншуй хэрэглэдэг хүмүүс цусны өтгөрөл, өвчинд бараг өртдөггүй. Яншуй нь цусыг цэвэрлэдэг нарийн ногоо юм. Хятадууд яншуйг "хатан ногоо" гэдэг.
🌶️🥕🥬🥦🥒🥗🍆🌽🥔🍠🧄🧅🍅🫜🫑
Яншуй нь хоёр наст ургамал бөгөөд Шүхэрт ургамлын төрөлд багтана. Яншуй нь содон сайхан үнэртэй учир хоолонд онц гойд үнэр оруулдаг. Мөн зүрхний өвчинд тустай. Шээс хөөх үр нөлөөтэй, түүний дотор инсулин агуулагддаг тул яншуйг чихрийн шижинтэй хүмүүст хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөдөг байна.

50 гр яншуйд С аминдэмийн бүх л өдрийн хэрэгцээ нуугдаж байдаг ажээ. Мөн түүнчлэн булчин болон ясанд тустай кали, фосфор зэрэг бодис агуулагдахаас гадна зүрхний хэмнэлийг тогтворжуулж нойргүйдлийг үгүй хийдэг магни агуулагддаг аж.
Яншуйд түүнчлэн төмөр, цайр, фтор болон флавоноид зэрэг хорт хавдраас сэргийлдэг бодисууд агуулагддаг.

11/12/2023

27/11/2023

Мапо дүпү буюу / mapo tofu / Сычуаны халуун ногоотой энэ хоол яагаад Азийн хамгийн алдартай хоолны нэг болсон талаар . . .

Мапо дүпүгийн гарал үүслийг 1862 онд Чин гүрний үед (1644-1911) болон хойд Ченду дахь Ванфу гүүрний ойролцоо "Чен Шиншен" рестораныг ажиллуулж байсан Чен овогтой хосоос улбаатай гэж үздэг. Ванфу гүүрээр дамжин өнгөрөх тос зөөгч худалдаачид өөрсдийн мөнгийг хэмнэж, Чен ресторанаас тэдэнд сайхан хоолны жор хийхийг гуйсан байдаг. Тэр цагаас Чен Мапо хоолны газар өдгөө олны танил болж дүфүг хийх өөрийн гэсэн өвөрмөц арга барил, сайхан харагдах байдал, үнэр, амтаараа алдартай болсон. 1909 онд Чен Мапо дүфү хоолны газрыг ресторан болгон өөрчилж, Чин гүрний сүүл үеийн Ченду хотын хамгийн алдартай 23 рестораны нэгээр жагсаасан байна. Мапо дүфүны амт, үнэ, будаатай таарах зохицол нь хятадын ард түмний хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүн болж, улс даяар тархсан байдаг бөгөөд философи нь : "Илүү энгийн байх тусмаа сайн" утгыг агуулсан. Хэдийгээр орц нь хямд боловч мапо дүфү нь ямар ч хүсэл эрмэлзэлтэй тогоочийн ур чадварыг сорьдог цэс билээ. Уламжлал ёсоор татсан үхрийн махыг дүфү болон нутгийн амтлагч орцуудтай чанаж, хуурч болгодог. Исгэлэн, чихэрлэг, гашуун, халуун ногоотой, давслаг 五味 (wǔwèi) - үндсэн таван амтыг бүрдүүлдэг бөгөөд эдгээр амтуудын хослол нь дэлхий даяар энэ хоолыг алдартай болгосон

Мэдээллийг :
Dan Dan Noodles MGL -н баг

23/11/2023

Ланжоу ламиан (兰州拉面) буюу үхрийн махтай гоймонтой шөл

Хамгийн эртний үхрийн махтай гоймонтой шөлүүдийн нэг бол Тан гүрний үед баруун хойд Хятадын Хуй үндэстний гаралтай Мандарин хэл дээрх Ланжоугийн гараар татсан гоймон буюу Ланжоу ламиан (兰州拉面) юм. Ланжоугийн гараар татсан гоймон хэзээ үүссэн тухай маргаан байдаг ч уг жорыг Ганьсу мужийн томоохон хот болох Ланжоу хотын нэрээр нэрлэсэн нь Шар мөрөн хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд эртний торгоны замын зогсоол байсан юм. Хүй лалын шашинтнуудын хүн ам буюу Хүй хүмүүс үхрийн махтай гоймонтой шөлний гоймонгийн хувилбарыг боловсруулсан бөгөөд энэ нь лалын шашинтнуудын хоолны дэглэмд нийцсэн, бэлтгэхэд хялбар найрлагатай. Хятадад олон тооны үхрийн махтай гоймонтой шөл байдаг бөгөөд баруун зүгт зүүнээс илүү олон төрөл байдаг.

Мэдээллийг :
Dan Dan Noodles MGL-ийн баг 🍜🍜🍜🙈🙉🙊

20/11/2023

Сэтгэлээ шингээн хийсэн амтат бүтээл🍜🍜🍜