15/07/2021
Tonkatsu (Japanese pork cutlet)
Tonkatsu ဆိုတာ ၀က်သားပြား ထူထူလေးကို eggs flour နဲ့ရော breadcrumbs လေးကပ်ကြော်ပြီးတဲ့အခါ ကြွပ်ကြွပ် ရွရွလေးရလာတဲ့ japanese ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ တွဲဖက်စားသုံးတာလေးတွေကတော့ tonkatsu sauce ဆိုတဲ့ သူ့ပင်တိုင် sauce လေးဆမ်းပြီးစားသုံးနိုင်သလို့ potato salad နဲ့လည်း တွဲဖက်စားသုံးနိုင်တယ်။ တစ်ချို့ကျတော့ သံပုရာသီလေးညှစ်ပြီး စားကြတယ်။ Japan လူမျိုးအများစုကတော့ tonkatsu sauce ရယ် cabbage-mayo ရယ် နဲ့ တွဲစားကြတယ်။ ဟင်းလျာဖြစ်တဲ့အတွက် ထမင်းရဲ့ အကူ ဟင်းတစ်မျိုးအနေနဲ့ထားစားကြတယ် အဲ့အခါကြရင်တော့ Miso soup လေးနဲ့သောက်ရင် လည်းရှယ်။ ဟင်းလျာအနေနဲ့မစားပဲ beer နဲ့ ကြက်ကြော်စားသလို ကြက်ကြော်အစား tonkatsu စားလည်းထပ်ရှယ်🥳
Tonkatsu ( Japanese Pork Cutlet) - 3500ks
menu အသစ်လေးဖြစ်တဲ့ tonkatsu ကိုတော့ မင်မင်တို့ BIC မှာ မှာစားလို့ရပါပြီ~🐷
🔔Order မှာယူပါက တစ်ရက်ကြိုမှာပေးရပါမယ်။
🔔Deli charge မြို့နယ်အလိုက်ရှိပါမယ်။