22/07/2023
Sh**ha ကို ၁၃ရာစုလောက်ကတည်းက အိန္ဒိယလူမျိုးတွေက စတင်သောက်သုံးခဲ့ကြပြီး
ထိုအချိန်တုန်းက ပုံမှန် Tabacco အရသာကို water base ခံပြီး အသုံးပြုကြပါတယ်လို့ စာပေတစ်ချို့မှာဖော်ပြထားပါတယ်
သူ့ပုံစံကို မြင်သာအောင်ပြောရရင် တိုင်းရင်းသားတွေ ခပေါင်းစသောက်တဲ့ပုံစံနဲ့ဆင်တူပြီး
ကျနော်တို့လက်ရှိအသုံးပြုနေကြတဲ့ water pipe ကိုတော့ ၁၅ရာစုအရောက်ာက်မှာ Abul-Fath Gilani လို့အမည်ရတဲ့ Mughal Emperor ရဲ့ တတိယမြောက်ဘုရင် Akbar ရဲ့ ပါရှန်သမားတော်ကနေပြီးအိန္ဒိယနိုင်ငံ Fatehpur Sikri မြို့မှာတီထွင်ခဲ့ပါတယ်
၁၆ ရာစုနှစ်အရောက်မှာ Arabian လူမျိုးတွေက
အိန္ဒိယ ၊ အီဂျစ်၊ အီတလီ စတဲ့နိုင်ငံတွေနဲ့ကုန်ကူးရင်း
အထူးသဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များလည်းကူးသန်းရောင်း၀ယ်ကျရင်းက Sh**ha ဆေးတွေကိုလည်း
flavor မျိုးစုံ၊ tabacco မျိုးစုံတို့ကို စတင်စမ်းသပ်သောက်သုံးကြရင်း ကမ္ဘာ့စျေးကွက်ကိုစတင်ဖြန့်ဖြူး ရောင်းချခဲ့ပါတယ်
၁၉ ရာစုအရောက်မှာတော့ ကမ္ဘာ့နိုင်ငံအချို့နှင့် Bar တွေ၊ Club တွေမှာ Sh**ha ဟာ အထူးဇိမ်ခံပစ္စည်းတစ်ခု၊ Intertainment culture တစ်ခုအနေနဲ့ရော အခွန်ဆောင်ပြီးတင်သွင်းရတဲ့ပစ္စည်းတစ်ခုအနေနဲ့ပါ တွယ်ကျယ်စွာမှာယူ သုံးစွဲလာခဲ့ကြပါတယ်
နိုင်ငံအများစုမှာ အထူးသဖြင့် Middle East နိုင်ငံတွေ ၊ အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံတွေနဲ့ အီရက်တို့၊ ဆီးရီစယားတို့လို နိုင်ငံတွေမှာ Sh**ha ကို Culture အနေနဲ့ relaxation တစ်ခုအနေနဲ့ပါ ဇိမ်ခံပြီး တွင်ကျယ်စွာသောက်သုံးနေကြသော်လည်း ၊မြန်မာနိုင်ငံနိုင်ငံတော့ ၂၁ရာစုရောက်မှသာ Sh**ha ကို Bar တွေ၊ club တွေနဲ့ တစ်ချို့သော Pub တွေမှာ fashion တစ်ခုအနေနဲ့သာ((အခုအချိန်အထိ)) သောက်သုံးကြပါတယ်
ဘာကြောင့် တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် မသောက်သုံးကြပဲ ၊ fashoin အဖြစ်နဲ့သာ သောက်သုံးကြတာလဲဆိုရင် Sh**ha master တွေ၊ Sh**ha trainers တွေကောင်းကောင်းမရှိတာရယ် ၊ sale person တွေဖြစ်ကြတဲ့ bartender တွေနဲ့ Server တွေမှာ product knowledges ကောင်းကောင်းမရှိ၊ မသိတာရယ်ကြောင့်လိုပဲ အတိုချုပ်ပြီးပြောချင်ပါတယ်
Sh**ha ကို Dubai တို့လို Middle East နိုင်ငံတွေမှာ narghile, argileh, hubble-bubble, ho**ah and goza စသဖြင့်လည်း ခေါ်ဝေါ်ကြပါသေးတယ်
ထို့အတူ Ho**ah ဆိုတဲ့စကားလုံးဟာ အာရဗီဘာသာမှ ဟိန္ဒူစတန် စကားလုံး ``huqqa´´မှ ဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်
အဲ့တော့ Sh**ha အကြောင်းပြောနေရင်း
What is Sh**ha?
အဲ့တော့ sh**ha ဆိုတာဘာလဲ
ဘာတွေနဲ့ပြုလုပ်ဖန်တီးထားတာလဲ ဆိုတဲ့မေးခွန်းလေးတွေကလည်း သူ့အလိုလိုပေါ်လာပြန်ပါတယ်
Sh**haဆိုတာ လွှစာမှုန့်တွေလို မွချေထားတဲ့ ဆေးရွက်ကြီးခြောက် တွေကို 1* molassesလို့ခေါ်တဲ့ ကြံရည်အနှစ်ဖတ်တွေကိို ၊ 2* honey လို့ခေါ်တဲ့ ပျားရည်အချို့ရယ်၊ 3* dried fruit အချိူ့နှင့် စပျစ်၊ ဘယ်ရီ၊ kiwi, apple , floral and etc etc စတာတွေကို 5* sweet, aroma and flavour တွေအဖြစ် ဖန်တီးထားတဲ့ နီကိုတင်းပါ၀င်တဲ့သောက်စရာ ဆေးတစ်မျိုးပဲဖြစ်ပါတယ် ။
* Sh**ha အိုး ၊Pot does matter ?
The answer is YES ! ပါ အိုးအသေး၊ အကြီးက sh**ha serve လုပ်တဲ့နေရာမှာ အရမ်းစကားပြောပါတယ်
Sh**ha အိုးဟာ မသေးလွန်း၊ မကြီးလွန်းပဲ
standard အိုးဖြစ်လေ ကောင်းလေပါ
* ဆေး Flavor Sheesha ဆေးကို စျေးကွက်အတွင်မှာရနိုင်တဲ့ အရည်အသွေးမှီတဲ့ ဆေး brands တွေကိုသာ ၀ယ်သုံးပြီး ဉာဏ်ရှိသလို ရောနှောသုံးစွဲသင့့်ပါတယ်
* Water ကို down stem အောက် လက်တစ်လုံးခွဲ သို့) လက်၂လုံးမြုပ်ရုံထည့်ပေးရပါမယ်
ထည့်တဲ့ရေ အနည်း/ များပေါ်မူတည်ပြီး
ရေများရင် လေး ပြီး ရှူရှိုက်ရတာ မောပါမယ်
ရေနည်းရင်တော့ ပေါ့နေပါလိမ့်မယ်
*Pipes မြန်မာနိုင်ငံမှာသာ ရေခဲပိုက်ဘာညာ အထူးဆန်းတွေလုပ်နေကြပေမယ့် Dubai မှာတော့ သာမန်ပိုက်လေးတွေနဲ့ပဲ serve လုပ်ကြပါတယ်
*Alu foil ကို ကျနော့် personal အနေနဲ့ပြောရရင် အပြင် supplier တွေက၀ယ်တဲ့ Foil ထက်၊ ကိုယ့်ဘာ လက်နဲ့အပေါက်ညီအောင်ဖောက်ထားတဲ့ foil က အကွက်ပိုညီပြီး မီးခဲတင်ရတာ ပိုအဆင်ပြေစေပါတယ် ၊ အကွက်လည်းသိပ်မကျဲတော့ မီးခဲမှာပါတဲ့ ကာဗွန်မှုန့်တွေလည်း ဆေးထဲကိုသိပ်မ၀င်နိုင်တော့ဘူးပေါ့
*Charcoal က တော့ ကိုယ်က ၁၃မိနစ်တစ်ခါ၊ ၁၅မိနစ်တစ်ခါ မီးခဲလဲပေး၊ လှန်ပေးနိုင်ရင် သိပ်ကြီး serious ထားစရာမလိုပါဘူးလို့ပဲပြောချင်ပါတယ်၊ ဆိုက Busy ဖြစ်တယ် ၊ ၀န်ထမ်းအင်အားလည်းနည်းတယ်ဆိုရင်တော့ မီးခဲကောင်းတာလေးတွေ၀ယ်သုံးဖို့ပဲ အကြံပေးချင်ပါတယ်
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပြောချင်တာက Sh**ha သောက်တယ်ဆိုတာဟာလည်း ဆေးအငွေ့ဟာ ရေကိုဖြတ်သန်းစေပြီးမှ ပိုက်ထဲကတစ်ဆင့် ပါးစပ်ထဲကိုရောက်တယ်ဆိုပေမယ့်လည်း သူ့မှာပါတဲ့ Ni****ne (နီကိုတင်း)၊ Tar (ကတ္တရာစေး) နဲ့ carbon monoxide တွေဟာ အခြားသော ဆေးလိပ်၊ v**e စတာတွေမှာပါတဲ့ အရာတွေနဲ့အတူဖြစ်တာမို့ မကြာခဏ သို့) ကြာရှည်စွာသောက်သုံးမယ်ဆိုရင် ရေရှည်မှာအဆုတ်နဲ့ ပတ်သတ်တဲ့ရောဂါတွေ၊ နှလုံးနဲ့ပတ်သတ်တဲ့ရောဂါတွေနဲ့ ၊ ပါးစပ် ၊လည်ချောင်းရောဂါ စတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ပတ်သတ်တဲ့ side effect ဖြစ်စေနိုင်တဲ့အတွက် တန်ဆေး၊ လွန်ဘေးဆိုသလို သတိ၊ အသိနဲ့ရှုရှိုက် လုပ်ကိုင်ကြဖို့ အကြံပေးတိုက်တွန်းပြောကြားရင်း ကောင်းသောနေ့လေးပိုင်ဆိုင်ကြပါစေဗျ ။
Copy to Wathan Knowledge Sharing!
