Situé sur la plus grande et la plus belle plage de l’île L'hôtel Sarimanok jouit d’un emplacement privilégié à quelques pas des nombreuses boutiques, bars et restaurants de cette station balnéaire réputée. Pour autant l’endroit reste un havre de paix et de tranquillité avec une architecture contemporaine qui tourne résolument le dos au village, et s’ouvre pleinement sur la mer. Hormis l’accueil en Rez de chaussée, l’hôtel est bâti à partir d’un vaste patio en étage, doté d’une piscine suspendue, et prolongé d’une grande terrasse en promontoire sur la mer. Côté décoration l’hôtel a opté pour un look résolument moderne dans l’air du temps : Couleurs claires rehaussées par des panneaux de couleur vives, parement de pierres locales, jeux de minéraux et de végétation , avec la volonté de toujours privilégier la lumière…. Aux pieds de l’hôtel s’organisent traditionnellement tous les départs vers les activités nautiques de l’île : excursions sur les iles avoisinantes, clubs de plongée, pèche au gros, jet ski et location de dériveurs etc.…. Avec sa vaste terrasse ouverte sur la plage le restaurant « BA TU MO CH » ambitionne d’être une des meilleure table de l’ile.
