SOL Restaurant

SOL Restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from SOL Restaurant, Restaurant, Ghidighici 1/4, Chisinau.

20/05/2026

ROOFTOP LOUNGE IS OPENING

În mitologia japoneză există legenda lui Kagutsuchi — zeul focului, a cărui energie era atât de puternică încât putea atât să creeze, cât și să distrugă.

Timpul a arătat că adevărata măiestrie nu constă în puterea flăcării, ci în abilitatea de a o îmblânzi. Deschidem Rooftop Lounge pe 22 mai și vă așteptăm să descoperiți măiestria chef-ului nostru de a stăpâni focul și de a crea preparate inspirate din istoria multiseculară a autenticei bucătării pan-asiatice.

Rezervări mese: 068999930

○

ROOFTOP LOUNGE IS OPENING

В японской мифологии существует легенда о Кагуцути — боге огня, чья энергия была настолько велика, что могла как созидать, так и разрушать.

Время показало, что истинное мастерство заключается не в силе пламени, а в умении его приручить. Мы открываем Rooftop Lounge 22 мая и ждем вас, чтобы насладиться мастерством нашего шефа приручать огонь и творить блюда, вдохновленные многовековой историей истинной паназиатской кухни.

Бронирование столов: 068999930

18/05/2026

ROOFTOP LOUNGE IS OPENING

Legendele străvechi spun că liniile caligrafiei sunt mișcări înghețate ale vântului, iar fiecare tușă păstrează energia celui care a trasat-o.

Odată cu venirea soarelui arzător, în SOL revine arta pan-asiatică. Pe 22 mai redeschidem Rooftop Lounge sub semnul esteticii orientale.

Rezervări mese: 068999930

○

ROOFTOP LOUNGE IS OPENING

Древние легенды гласят, что линии каллиграфии — это застывшее движение ветра, а каждый штрих хранит энергию того, кто его начертил.

С приходом жаркого солнца в SOL возвращается искусство Паназии, 22 мая мы вновь открываем Rooftop Lounge под знаменами эстетики Востока.

Бронирование столов: 068999930

11/05/2026

Când gastronomia se întâlnește cu arta, iau naștere combinații capabile să încetinească timpul.

Somon cu sos de portocale beurre blanc și plăcintă de cartof dulce — o imagine vizuală și gustativă în care textura peștelui se armonizează perfect cu prospețimea citrică a sosului, iar dulceața cartofului dulce desăvârșește această compoziție.

Info & Reservation: 068999930

○

Когда гастрономия встречается с искусством, рождаются сочетания, способные замедлить время.

Лосось с апельсиновым соусом beurre blanc и пирогом из батата — визуальный и вкусовой образ, где текстура рыбы идеально гармонирует с цитрусовой свежестью соуса, а сладость батата завершает эту композицию.

Info & Reservation: 068999930

05/05/2026

Prin ferestrele panoramice ale SOL pătrund razele soarelui de dimineață.

Aici, totul se îmbină într-o armonie perfectă, unde fiecare prinde ritmul potrivit și se mișcă în unison cu ceilalți. Împreună umplem spațiul cu energie și așteptăm cu nerăbdare căldura care, în curând, se va revărsa din săli spre terasele deschise.

Info & Rezervări: 068999930

○

Сквозь панорамные окна SOL проникают лучи утреннего солнца.

Здесь всё складывается в единую гармонию, где каждый подхватывает нужный ритм и движется в унисон с другими. Вместе мы наполняем пространство энергией и предвкушаем тепло, которое вскоре выплеснется из залов на открытые террасы.

Детали и бронирование: 068999930

23/04/2026

Ultima săptămână Beauty Breakfast SOL × Iuliana Sandu by MISA

Colaborarea care ne-a făcut diminețile cu adevărat speciale se apropie de final. Micul dejun tematic este disponibil până pe 30 aprilie, ceea ce înseamnă că mai aveți o săptămână pentru a savura preparatele din meniul special și pentru a primi un cadou beauty de la Iuliana Sandu by Misa.

Ocazia ideală de a vă reuni cu prietenele, de a lua o pauză și de a vă răsfăța cu timp pentru voi.

Micul dejun din meniul Beauty Breakfast se servește:
Luni–vineri: 9:00–12:00
Sâmbătă–duminică: 9:00–16:00

Detalii și rezervări: 068999930

○

Последняя неделя Beauty Breakfast SOL × Iuliana Sandu by MISA

Коллаборация, которая сделала наше утро по-настоящему особенным, выходит на финишную прямую. Завтраки продлятся до 30 апреля, а значит у вас есть неделя, чтобы насладиться блюдами из special-меню и получить beauty-подарок от Iuliana Sandu by Misa.

Идеальный повод собрать подруг, замедлиться и инвестировать время в себя.

Завтраки из меню Beauty Breakfast подаются:
Пн-пт с 9:00 до 12:00.
Сб-вс с 9:00 до 16:00.

Детали и бронирование: 068999930

17/04/2026

Te invităm la Chef’s Table, pentru a descoperi filosofia SOL prin cel mai personal și autentic format.

Prin ce se remarcă această experiență?

• Meniul serii rămâne un mister până în momentul servirii — 16 creații exclusive, concepute dincolo de meniul obișnuit.
• Chef-ul prezintă personal fiecare preparat, împărtășind povești despre procesul de creație, căutarea ingredientelor rare și amintirile care au inspirat fiecare farfurie.
• Un grup restrâns, de doar 6–8 persoane, creează o atmosferă intimă, aproape secretă — unde granițele dispar, iar oaspeții simt pulsul și energia bucătăriei în timp real.

Devino parte dintr-o experiență gastronomică unică, care prinde viață chiar în acest moment.

Detalii și rezervări: 068999930

○

Приглашаем вас на Chef’s Table, чтобы раскрыть философию SOL через самый личный и бескомпромиссный формат.

В чем уникальность этого опыта?

• Меню вечера остается тайной до момента подачи. Это 16 эксклюзивных позиций, созданных за пределами основной карты.
• Шеф-повар лично представляет каждый курс, делясь историями создания, поисками редких продуктов и личными воспоминаниями, которые легли в основу блюд.
• Группа от 6 до 8 персон создает атмосферу закрытого клуба. Здесь стирается дистанция, позволяя гостям прочувствовать ритм и энергию живой кухни.

Станьте частью гастрономической истории, которая пишется здесь и сейчас.

Детали и бронирование: 068999930

15/04/2026

Beauty Breakfast: SOL × Iuliana Sandu by Misa este un moment de bucurie liniștită, în care poți fi tu însăți. De aceea am creat această colaborare, în care micul dejun devine un manifest al iubirii de sine.

O amintire zilnică a cât de important este să încetinești și să trăiești clipa.

Colaborarea este valabilă până pe 30 aprilie.

Micul dejun din meniul Beauty Breakfast se servește:
Luni–Vineri: 9:00–12:00
Sâmbătă–Duminică: 9:00–16:00

Detalii și rezervări: 068 999 930

○

Beauty Breakfast: SOL × luliana Sandu by Misa - это время для тихой радости быть собой. Именно поэтому мы создали коллаборацию, где завтрак превращается в манифест любви к себе.

Наше ежедневное напоминание о том, как важно замедлиться и позволить себе прожить момент.

Коллаборация продлится до 30 апреля.

Завтраки из меню Beauty Breakfast подаются:
Пн-пт с 9:00 до 12:00.
Сб-вс с 9:00 до 16:00.

Детали и бронирование: 068999930

Am ridicat ingredientele simple la rang de absolut gastronomic, iar rezultatul sunt tartalete cu legume coapte și mousse...
06/04/2026

Am ridicat ingredientele simple la rang de absolut gastronomic, iar rezultatul sunt tartalete cu legume coapte și mousse de cartofi.

Grăbiți-vă să le descoperiți până la încheierea Postului Mare.

Info & Reservation: 068 999 930

○

Мы возвели простые ингредиенты в статус гастрономического абсолюта, в результате получили тарталетки с печёными овощами и муссом из картофеля.

Успейте познакомиться с ними до окончания Великого поста.

Info & Reservation: 068 999 930

02/04/2026

În ajunul Paștelui, fiecare detaliu capătă o semnificație aparte. Anul acesta, inspirația noastră a prins contur în forma unui veritabil giuvaier. Șef-patiserul Oxana Vieru a creat o colecție limitată de ouă din ciocolată, inspirate de moștenirea legendară Fabergé.

Finețea execuției, împletită cu noblețea ciocolatei, reinterpretează simbolul tradițional al sărbătorii într-un cadou deosebit, pe care îl poți lua cu tine.

Colecția este prezentată în două interpretări rafinate.

Oul Smarald, realizat din ciocolată neagră, ascunde în interior caramel toffee, alune de pădure, marshmallow cu vanilie și perle crocante de orez, care oferă umpluturii o textură delicată.

Oul Zmeură seduce printr-o compoziție delicată de ciocolată albă, ganache de cocos, marshmallow de zmeură și un strat subtil de ciocolată neagră, intensificat de accentele vibrante ale fructelor liofilizate.

Colecția este realizată manual și va fi disponibilă într-un tiraj limitat.
Prețul unui ou este de 500 lei.
Precomenzile pot fi efectuate până pe 10 aprilie, la numărul: 068 999 930.

○

Преддверие Пасхи всегда наполнено особыми смыслами. В этом году наше вдохновение обрело форму ювелирного шедевра. Шеф-кондитер Оксана Виеру создала лимитированную коллекцию шоколадных яиц, вдохновленных легендарным наследием Фаберже.

Тонкая работа мастера в тандеме с благородным вкусом шоколада превращают традиционный символ праздника в особенный подарок, который вы можете забрать с собой.

Коллекция представлена в двух изысканных прочтениях.
Изумрудное яйцо выполнено из тёмного шоколада и скрывает внутри карамель тоффи, фундук, ванильный маршмэллоу и хрустящие рисовые шарики, добавляющие начинке деликатную текстуру.
Малиновое яйцо — это белый шоколад, кокосовый ганаш, малиновый маршмэллоу и тонкий слой тёмного шоколада, оттенённый яркими нотами сублимированной ягоды.

Коллекция создаётся вручную и будет представлена ограниченным тиражом.
Стоимость одного яйца - 500 лей.
Оформить предзаказ можно до 10 апреля по номеру: 068 999 930.

Descoperim preparatele din meniul de post într-o interpretare nouă, într-o armonie aproape meditativă.Conopida în glazur...
31/03/2026

Descoperim preparatele din meniul de post într-o interpretare nouă, într-o armonie aproape meditativă.

Conopida în glazură de cocos, acompaniată de sos tahini — un fel în care forța tăcută a naturii se transformă într-un adevărat ritual gastronomic.

Info & Reservation: 068999930

○

Раскрываем блюда из постного меню в новом, почти медитативном звучании.

Цветная капуста в кокосовой глазури с соусом тахини — блюдо, в котором тихая сила природы становится настоящим гастрономическим ритуалом.

Info & Reservation: 068999930

25/03/2026

Beauty Breakfast: SOL × Iuliana Sandu by Misa

Uneori, o singură dimineață frumoasă este suficientă pentru a da tonul întregii zile. Cu acest gând, pe 27 martie, dăm startul conceptului nostru de Beauty Breakfast: SOL × Iuliana Sandu by MISA.

Această colaborare aduce laolaltă un meniu special creat de Chef Evgheni Ziper și surprizele pregătite de brandul Iuliana Sandu by MISA. La comandarea oricărui preparat din acest meniu, primiți un beauty-cadou.

Colaborarea se va desfășura în perioada 27 martie – 30 aprilie.

Meniul Beauty Breakfast SOL × Iuliana Sandu by Misa este servit:
Luni – Vineri: 09:00 – 12:00
Sâmbătă – Duminică: 09:00 – 16:00

Info & Rezervări: 068999930

○

Beauty Breakfast: SOL × Iuliana Sandu by Misa

Иногда достаточно одного красивого утра, чтобы задать настроение всему дню. С такими мыслями 27 марта мы начнем серии наших Beauty Breakfast: SOL × Iuliana Sandu by MISA.

Для этой коллаборации шеф-повар Евгений Зипер создал special-меню завтраков, а бренд Iuliana Sandu by MISA подготовил для гостей кое-что особенное. При заказе любого блюда из специального меню вы получаете beauty-подарок.

Коллаборация продлится с 27 марта до 30 апреля.

Beauty Breakfast SOL × Iuliana Sandu by Misa подаются:
Пн-пт с 9:00 до 12:00.
Сб-вс с 9:00 до 16:00.

Info & Reservation: 068999930

Address

Ghidighici 1/4
Chisinau
2088

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SOL Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category