16/06/2026
Dans notre nouvelle carte : le Tataki de Thon.
Un thon juste saisi, enrobé de sésame, avec un cœur tendre et fondant. Il est servi avec un riz parfumé et une sauce nappée au dernier moment.
Une assiette élégante, fraîche et gourmande, pensée pour ceux qui aiment les plats simples, mais bien faits.
À retrouver chez Anoïa, à Monaco.