Brasserie de Monaco

Brasserie de Monaco 🍻The place to beer
🍟Craft beer,Tapas,Cocktails & live DJ
📍Route de la piscine, 98000 Monaco
🌤Lun-Dim 12h00-2h00
📞+377 97 98 51 20
(1277)

DE 1905 A 2008
Fondée en 1905 sous l’impulsion de SAS le Prince Albert 1er sur ses propres terrains, cette entreprise, malgré son succès, fermera ses portes en 1972 après une fusion-absorption par un grand groupe. Faire renaître cette activité en Principauté, c’est aujourd’hui chose faite puisqu’on on brasse de nouveau en Principauté depuis le 1er Août 2008. LA BRASSERIE DE MONACO : ENTRE TRADITIO

N ET INNOVATION
C’est la société allemande Kaspar Schulz, la plus ancienne fabrique d’équipement de brasserie au monde (1677) qui a assuré la réalisation sur mesure de cette installation, en associant à la tradition une démarche innovante : pour garantir un contrôle qualité optimal, le système de brassage est entièrement piloté à travers un écran de contrôle de 6 m qui permet au Maitre Brasseur comme aux visiteurs de suivre, en temps réel, chaque étape du processus de fabrication de la bière. ART, SAVOIR-FAIRE ET SECRETS
En travaillant sur la base des recettes héritées de l’ancienne Brasserie, le Maître Brasseur François Pichon a sélectionné des malts biologiques pour composer 4 bières aux goûts authentiques : blonde, rousse, blanche et de saison. Après 4 semaines de fermentation, elles atteingnent la maturation idéale à leur dégustation. Non filtrées, non pasteurisées, elles conservent ainsi tous les bienfaits d’une bonne bière. HOMEMADE BEERS & HOME COOKING
La démarche de la Brasserie de Monaco est unique : elle associe à ses bières biologiques une carte basée sur des produits frais et régionaux élaborés sur place. Grandes tables de bois, bar contemporain, espaces lounge, terrasse bar, DJ, groupes lives, écrans géants, soirées thématiques …

07/08/2026

From the tank to the glass! 🍺✨

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Snack time never looked so good! 🥪✨ ⏰ 7/7 • 12h00-2h00 📞 +377 97 98 51 20 📍Route de la piscine, 98000 Monaco
05/08/2026

Snack time never looked so good! 🥪✨

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

31/07/2026

☀️ Lunchtime at the Brasserie.

Good food, cold beer, and the kind of buzz that only comes with a great crowd. Plates coming out, glasses clinking, laughter around the tables...

Come pull up a seat. 🍺🍽️

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Don’t forget to sprinkle a little love on top! 💖 Join us for your next night out! ⏰ 7/7 • 12h00-2h00 📞 +377 97 98 51 20 ...
29/07/2026

Don’t forget to sprinkle a little love on top! 💖

Join us for your next night out!

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Indulge in our delicious platter featuring golden-braised chicken, crispy corn fries, and calamari rings! 🍗✨ Paired with...
26/07/2026

Indulge in our delicious platter featuring golden-braised chicken, crispy corn fries, and calamari rings! 🍗✨

Paired with refreshing sauces and a zesty cocktail, it’s the perfect bite for a sunny day.

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

22/07/2026

🍻 Batch 2000 – Limited Edition, Almost Gone!

⚠️ Only a few boxes remain! Once the last ones are gone, this edition won't be made again. If you want to get your hands on one of the final sets, don't wait too long.

📍 Come grab yours before it's too late!

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Gather your friends for a feast! 🍹✨ Our vibrant cocktails and delicious bites, from sushi to succulent chicken, are perf...
18/07/2026

Gather your friends for a feast! 🍹✨

Our vibrant cocktails and delicious bites, from sushi to succulent chicken, are perfect for sharing on a sunny day. Don’t miss out! ☀️

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Cheers to great moments at La Brasserie de Monaco! 🍻 Our talented bartenders are ready to serve you the finest brews str...
15/07/2026

Cheers to great moments at La Brasserie de Monaco! 🍻

Our talented bartenders are ready to serve you the finest brews straight from the tap. Join us for an unforgettable evening filled with laughter and good vibes! ✨

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Cheers to summer vibes! 🍹✨ Whether you prefer a refreshing mint cocktail or a classic Moscow mule, we’ve got the perfect...
06/07/2026

Cheers to summer vibes! 🍹✨

Whether you prefer a refreshing mint cocktail or a classic Moscow mule, we’ve got the perfect drink for you. Each sip captures the essence of Monaco! 🌿

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

The night is young and the energy is infectious! 💃✨ Join us for a vibrant evening filled with dancing, laughter, and goo...
03/07/2026

The night is young and the energy is infectious! 💃✨

Join us for a vibrant evening filled with dancing, laughter, and good vibes at . Let's make it a night to remember! 🎉

⏰ 7/7 • 12h00-2h00
📞 +377 97 98 51 20
📍Route de la piscine, 98000 Monaco

Adresse

36 Route De La Piscine
Monaco
98000

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 02:00
Mardi 12:00 - 02:00
Mercredi 12:00 - 02:00
Jeudi 12:00 - 02:00
Vendredi 12:00 - 02:00
Samedi 12:00 - 02:00
Dimanche 12:00 - 02:00

Téléphone

+37797985120

Site Web

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