Notre chef Johnny Sappracone, passé par les cuisines des plus grands palaces monégasques et personnage bien connu du rocher, propose une cuisine de saison, préparée quotidiennement avec les produits du marché qu'il sélectionne lui même. les tagliolini au noir de seiche faites maison et accompagnées de seiches de Patagonie et vongole.. la Milanese de veau, une vraie oreille d'éléphant ! L'entrecôte
Fassone du Piemont, des plâts mythiques pour lesquels nos clients reviennent parfois du bout du monde pour y re-goûter ! Une ambiance familiale et décontractée, une équipe dynamique pour vous servir sur notre terrasse ensoleillée, un apéro entre amis avec comme décor la Cathédrale de Monaco, illuminée le soir, pour les diners en couple ou en famille, nous sommes ravis de vous accueillir tous les jours pour vous offrir ces moments.