Fine Mama ?

Fine Mama ? Moroccan-lebanese rooftop restaurant with Koutoubia view, artisanal ice-cream and mocktail. Bonne dégustation !
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Notre histoire...
FINE MAMA ?·MARDI 7 AOÛT 2018·

Tout a commencé avec cette question : « Où est maman ? » ou « Fine mama ? » en arabe. Natif du Maroc, combien de fois ai-je entendu mon mari dire : « Le couscous ? Ah non, c’est ma mère qui le cuisine le mieux ! » ou bien : « Jamais personne ne pourra faire le tajine d’agneau aux pruneaux que fait ma mère ». Peu importe notre culture, pour la plupart d’entre nous, rien n’égale la cuisine de maman ! Le Maroc a la chance d’avoir une tradition culinaire riche et préservée que nous pouvons savourer encore l’heure actuelle. Cette cuisine ancestrale pleine d’épices et de saveurs s’est transmise de mères en filles au fil des générations pour notre plus grand plaisir. C’est cette cuisine traditionnelle populaire marocaine que nous voulons vous faire déguster ou découvrir dans notre restaurant Fine Mama ? Une cuisine familiale en version traditionnelle mais aussi en version street-food avec notamment nos tajines en sandwiches à consommer sans modération sur place ou à emporter. Notre concept est basé sur tout ce qui se fait de beau et de bon au Maroc. L’endroit où vous êtes actuellement a été conçu avec des petits artisans marocains extrêmement doués, tout a été fait à la main avec labeur, patience et amour. Tous nos fournisseurs sont locaux et nous livrent à pied, en moto, en triporteur ou en camionnette tous les jours pour que la fraîcheur soit préservée. Ils se trouvent pour la plupart à moins de 30 minutes de notre local. Ils ont à cœur de vous faire découvrir leurs produits issus de l’agriculture bio responsable et nous aussi !

25/09/2026

Mama Loves You. 💗

Your little Marrakech break. ✨🌿A refreshing drink, a quiet moment, and nowhere to rush to.Mama loves you. 🤍
23/09/2026

Your little Marrakech break. ✨🌿

A refreshing drink, a quiet moment, and nowhere to rush to.

Mama loves you. 🤍

21/09/2026

This is what Marrakech tastes like. ✨

Colorful plates, Moroccan flavors, rooftop moments and sunsets over the Koutoubia. 🌅

Come hungry, leave with memories.

Mama loves you. 🤍

Golden hour hits different in Marrakech. 🌅✨A drink in hand, the Koutoubia in sight, and nowhere else you need to be.Mama...
21/09/2026

Golden hour hits different in Marrakech. 🌅✨

A drink in hand, the Koutoubia in sight, and nowhere else you need to be.

Mama loves you. 🤍

16/09/2026

A little taste of Marrakech, the Mama way. ✨

From colorful plates to golden sunsets, every moment is made to be savoured.

Come for the flavors, stay for the feeling. 🌿

Mama loves you. 🤍

10/09/2026

A taste of Moroccan tradition 🍊✨

Fresh oranges, a delicate touch of cinnamon, dates, Moroccan rose and mint… A simple yet flavourful dessert, prepared with love at Fine Mama.

Come and discover the authentic flavours of Morocco. 🇲🇦

Mama loves you 🌸

31/08/2026

Marrakech evenings, the Mama way. 🌅✨
Good food, warm light, and nowhere else to be.

Mama loves you. 🤍

Mezze, golden hour & Marrakech evenings. ✨A table made for sharing, a sunset worth staying for, and all the flavors of M...
31/08/2026

Mezze, golden hour & Marrakech evenings. ✨

A table made for sharing, a sunset worth staying for, and all the flavors of Mama in between.

Mama loves you. 🤍

Fresh flavors, Marrakech sunshine, and a table made for slow lunches. ☀️🌿The kind of moment you’ll want to stay a little...
28/08/2026

Fresh flavors, Marrakech sunshine, and a table made for slow lunches. ☀️🌿

The kind of moment you’ll want to stay a little longer for.

Mama loves you. 🤍

24/08/2026

🍋 Behind the scenes of our Chicken & Preserved Lemon Tagine.

Today, we’re taking you into the Fine Mama kitchen to discover how we prepare one of our Moroccan classics: Chicken Tagine with Preserved Lemon, made with Moroccan spices, saffron, fresh herbs and plenty of love. 🇲🇦✨

From the kitchen to your table… all that’s left is for you to come and taste it.

Mama loves you 🌸

Address

89 Passage Prince Moulay Rachid
Marrakesh
40000

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+212525610600

Website

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