Le Maître Fromager - Eric Meignat

Le Maître Fromager - Eric Meignat Fromagerie de Père en Fils depuis 1960 🧀
Charcuterie - Épicerie fine
📍Marrakech - Casablanca - Rabat

Maître Fromager Affineur
Affilié à la fédération des Fromagers de France

🦪 OPEN OYSTERS IS BACK !Le rendez-vous Open Oysters fait son grand retour chez Restaurant MB avec les huîtres de Les Huî...
16/09/2026

🦪 OPEN OYSTERS IS BACK !

Le rendez-vous Open Oysters fait son grand retour chez Restaurant MB avec les huîtres de Les Huîtres Pascale lorcy ✨

📅 Jeudi 24 septembre
🕖 De 19h à 21h
🦪 Huîtres à volonté
🍷 Dégustation de vins

Et pour ceux qui ne souhaitent pas d’huîtres — ou qui veulent compléter leur dîner — leur carte reste disponible toute la soirée. 🍽️

⚠️ Les places sont limitées et les réservations se font dans l’ordre d’arrivée.

Réservez votre table dès maintenant, LIEN EN BIO ☝️

Un petit résumé de la semaine ! 🥰1- Leïla et son comté 18 mois 2- Dégustation de Livarot 3- Meriem en concentration 4- E...
13/09/2026

Un petit résumé de la semaine ! 🥰

1- Leïla et son comté 18 mois
2- Dégustation de Livarot
3- Meriem en concentration
4- Explication du Jambon noir de Bigorre par Éric

Passez une bonne fin de dimanche 🧡🧀

09/09/2026

LE SNOWDONIA CHEESE 🤍

On deguste avec Leïla... un cheddar extra-mûr du Royaume-Uni infusé à la truffe noire d'été.
Et on adore ! 😍

Conseils :
- Sortez le fromage du réfrigérateur au moins 3min avant de le servir.
- Retirez et ne consommez pas l'enveloppe de cire. ⚠️
- À deguster en copeaux en apéro ou pour rehausser des plats chauds réconfortants.

Il vous attend en boutique (et Leïla aussi 😋)

06/09/2026

🌿 Deux affinages, deux personnalités… mais un même fromage : l’Olivet.

Cendré ou au foin, l’Olivet se reconnaît au premier regard… et se découvre surtout à la dégustation. 🧀

✨ L’Olivet cendré dévoile une pâte souple et fondante, aux saveurs douces et délicatement salées, sublimées par sa fine couche de cendre.

🌾 L’Olivet au foin se distingue par son affinage original, qui lui apporte des notes plus rustiques et végétales, avec tout le caractère du terroir.

Deux versions à découvrir, deux façons de surprendre vos papilles.

📍 Retrouvez-les dès maintenant dans nos boutiques.

30/08/2026

CHEESE FOREVER 🧀🔋

🧀 Les rocs de la Maison Meignat.On ne les voit pas souvent, mais sans eux, l’histoire n’aurait pas commencé.Lucienne et ...
25/08/2026

🧀 Les rocs de la Maison Meignat.

On ne les voit pas souvent, mais sans eux, l’histoire n’aurait pas commencé.

Lucienne et Maurice Meignat, les parents d’Éric, sont à l’origine de cette aventure fromagère débutée en 1960.

Les premiers à avoir posé les fondations, transmis leur passion et construit, pierre après pierre, ce qui est devenu aujourd’hui Le Maître Fromager.

🤍 À ceux qui ont commencé l’histoire… et dont l’héritage continue de vivre chaque jour.

18/08/2026

Who here likes cheese ? 🧀🫶

16/08/2026

🌊🦪 À la rencontre des notre fournisseuse d’huîtres à Dakhla !

Derrière chaque huître que nous sélectionnons, il y a des femmes et des hommes passionnés, un savoir-faire et un terroir unique.

Cette fois, c’est qui est parti à la rencontre de Pascale Lorcy, à Dakhla, pour découvrir son quotidien, son travail et cette aventure ostréicole au cœur du Maroc. 🇲🇦

Une belle occasion de vous faire découvrir celle qui se cache derrière les huîtres que nous avons le plaisir de vous proposer. 🦪✨

🎥 À découvrir dans cette vidéo !

10/08/2026

🧀 L’Époisses : puissant au nez, incroyablement fondant en bouche.

On ne va pas se mentir… l’Époisses ne passe pas inaperçu ! 😏

Sa croûte lavée, sa texture crémeuse et son goût intense en font un fromage de caractère, réservé à ceux qui aiment les expériences gourmandes.

Et derrière son parfum bien affirmé se cache une pâte fondante, généreuse et pleine de nuances… Une vraie petite merveille pour les amateurs de fromages puissants. 🤎

📍 Disponible dans nos boutiques.

02/08/2026

1 fromage par jour 🤭

Quel est votre préféré ?

Address

Résidence Saäda, 50 Avenue Mohamed VI
Marrakesh
40000

Opening Hours

Monday 10:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 10:00 - 20:00
Thursday 10:00 - 20:00
Friday 10:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 14:00

Telephone

+212524422006

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