16/10/2024
الاحباب الأعزاء جربو هاد المقادير ديال (paris brest) ساهلة ورخيصة
Ingrédients :
Pour la pâte à choux :
125gr d'eau
125 gr de lait demi écrémé
150 gr de farine
100 gr de beurre
5oeufs
1 pincée de sel
50gr d'amandes effilées
Sucre glace pour la décoration
Pour la crème mousseline praliné :
500 gr de lait entier
130 gr de sucre
60gr de maïzena
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille ( facultatif)
250gr de beurre
140 gr de praliné noisette
Pour toute question vous pouvez me contacter sur instagram:
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