19/03/2026
Araignée gratinée 🦀
Signature emblématique de la Cheffe, ce plat incarne à lui seul son savoir-faire et sa renommée. Une chair fine et iodée, délicatement relevée puis gratinée avec élégance…
Une création intemporelle, entre maîtrise et émotion, pensée pour les palais en quête d’exception.