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19/07/2019
19/07/2019
# TorréfactionEst-ce le processus consistant à exposer un café vert frais à la chaleur, qui prend une couleur brun fonc...
12/07/2019

# Torréfaction
Est-ce le processus consistant à exposer un café vert frais à la chaleur, qui prend une couleur brun foncé, et à la suite de réactions chimiques qui mettent en valeur l'odeur distinctive et la saveur délicieuse, pour obtenir le goût d'un excellent espresso

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