26/04/2026
🫐🍓😋Ķer augļu panna cottas ar tēju recepti! Izklausās JAU super gardi.
🍮Pēc garšas krēmīgi saldens, skābeni patīkams, ar svaigām ogu un augļu notīm, pienīgs un maigi gaisīgs deserts.
🍮Pamēģini pagatavot sev un ģimenei, draugiem vai foršiem kolēģiem!
📌Tātad, kas Tev būs nepieciešams:
• 4 tējk. augļu tējas 🍑Persiks-aprikoze https://baudaunko.lv/lv/auglu-teja/379-489-persiks-aprikoze.html #/9-iepakojums-50g vai līdzīgu, kuru vēlies
• 500 ml saldā krējuma (30-35 %)
• 200 ml piena (ideāli der govs piens 3.2 %, var izmantot arī auzu barista pienu)
• 80 g cukura
• 1 paciņa vaniļas cukura vai nedaudz vaniļas
• 6 plāksnes želatīna vai 10-12 g iepriekš iemērcēta želatīna pulvera (60 ml aukstā ūdens (1:6), ļaut uzbriest 5-10 min
• svaigas ogas: zemenes, avenes, mellenes.
📌Pagatavošana:
1. Katliņā uzsildi saldo krējumu un pienu (neļaut uzvārīties!) Tikmēr ieber tēju sietiņā vai filtrā un ievieto karstā piena-krējuma maisījumā. Ļauj nostāvēties 10 min, tad izņem tēju.
2. Kamēr tēja iedarbojas ar piena-krējuma masu, iemērcē želatīnu aukstā ūdenī apt. uz 5 min. Pievieno cukuru un vaniļu siltā piena-krējuma-tējas maisījumā un maisi līdz cukurs pilnībā izkūst.
3. Nospied želatīnu (ja bija plāksnes) vai pievieno želatīna pulveri, ko iepriekš uzbriedināji un atkausēji „ūdens peldē” (izkausēt, neļaut vārīties!) siltajā maisījumā, rūpīgi sajauc visu kopā līdz pilnīgai želatīna izšķīšanai.
4. Tad nedaudz atdzesē, salej formās vai deserta glāzēs, novieto ledusskapī vismaz uz 4 h, bet labāk uz nakti.
5. Pirms pasniegšanas izrotā desertu ar svaigām, mazgātām ogām un piparmētru vai melisas lapiņām. Lai paspilgtinātu garšu, vari pievienot augļu mērci vai ogu biezeni.
😋Šis deserts apvieno sevī spilgto augļu garšu un maigi krēmīgo panna cotta tekstūru – ideāls pusdienu vai vakariņu noslēgums!
🍑Tēja šai receptei
https://baudaunko.lv/lv/auglu-teja/379-489-persiks-aprikoze.html #/9-iepakojums-50g
🍑iegādājies arī citas tējas no mūsu plašā klāsta https://baudaunko.lv/lv/35-teja
Tava Bauda un Ko – Baudi nesteidzoties 😊☕️ 🫖