10/09/2026
Griķi ar maltās gaļas - kabaču mērci 😘👌🏼
-Mammu, kāpēc skolā nevar būt tik garšīgi griķi ar maltās gaļas mērcīti?! 🥲
-Nezinu, varbūt Tev jāaiznes receptīte! 🤷🏼♀️
👉🏼 Saglabā recepti un iepriecini savu skolnieku arī Tu! 🥰
~6 porcijām:
🌱 400 g maltās gaļas
🌱 1 vidējs kabacis
🌱 1 sīpols
🌱 2 burkāni
🌱 3 ķiploka daiviņas
🌱 1 ēd.k. miltu
🌱 150 ml saldā krējuma
🌱 300g griķu
🌱 svaigo gurķu salāti pasniegšanai
🌱 Eļļa, sāls un pipari
🔸🔸🔸
1️⃣ Novāra griķus sālsūdenī saskaņā ar norādēm uz iepakojuma.
2️⃣ Kabaci un burkānus nomizo un rupji sarīvē. Sīpolu smalki sagriež.
3️⃣ Pannā uzkarsētā eļļā apcep sīpolu un burkānus. Pievieno malto gaļu, pieber sāli, piparus un sacep, līdz gaļa maina krāsu.
4️⃣ Iemaisa un minūti apcep caur ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus. Pannā ber iekšā sarīvēto kabaci. Visu apmaisa un pasautē kādas 5 minūtes, lai kabacis kļūst mīksts.
5️⃣ Pārkaisa pāri miltus, kārtīgi izmaisa un minūti apcep.
6️⃣ Pielej saldo krējumu. Visu pasautē vēl pāris minūtes.
7️⃣ Pasniedz kopā ar siltiem griķiem un svaigiem gurķu salātiem un ēd ar gardu muti! 😘👌🏼