Concept du projet Eis Epicerie
« Eis Epicerie », est la première épicerie solidaire au Luxembourg. Nous avons le plaisir de vous accueillir à Soleuvre, 2, rue du Knapp, de 7h30 à 19h00 du lundi au vendredi et le samedi de 8h00 à 14h00. Nous vous proposons une variété de plus de 1000 produits locaux, régionaux, équitables et/ou biologiques. Notre volonté, vous démontrer que le saisonnier c’est bon, moins cher et conseillé pour un bon équilibre alimentaire. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs et les artisans locaux ainsi que toutes les initiatives de réinsertion socio-professionnelles. En nous appuyant sur la vente en vrac, les circuits courts et ainsi la réduction des emballages, nous voulons agir contre le gaspillage alimentaire et pour l’environnement.
« Eis Epicerie » est une coopérative, ouverte à TOUS. Les clients de l’Office Social de Sanem pourront bénéficier de prix solidaires, favorisant ainsi la mixité sociale et luttant contre la stigmatisation. La différence entre les deux prix sera comblée par des actions de récolte de fonds (dons, ateliers découvertes, …) organisées au sein de l’épicerie.
« Eis Epicerie » vous propose différents services afin de transformer le moment des courses en un moment agréable et convivial. En effet, un espace bistro est à votre disposition où vous pourrez déguster, entre autres, de la bière locale et des vins de nos régions, ainsi que des plats du jour saisonniers. Bien d’autres services vous attendent, dont un espace kiosque, un espace troc de livres, un espace enfants, …
« Eis Epicerie », bewosst akafen – gesond liewen
