Kaempff-Kohler

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Restaurants, Catering - Traiteur, Epicerie Fine, Fromagerie

Depuis sa création en 1922, la maison Kaempff-Kohler a fondé sa philosophie sur des principes d’excellence et de gourmandise. Que ce soit pour des événements privés : mariages, communions, soirées entre amis, ou d’entreprise : séminaires, déjeuners d’affaires, fêtes de fin d’année, Kaempff-Kohler sait mettre à votre service ses 90 ans de savoir-faire ainsi que son équipe de passionnés de la cuisine et de l’organisation. Kaempff-Kohler, c'est un traiteur qui fait de la haute couture culinaire, un pâtissier créateur d'envie. C'est également deux restaurants où vous pouvez déguster des plats finement élaborés, un spécialiste en fromagerie qui vous propose plus de 180 fromages du plus frais au plus mature, accompagnés des meilleurs vins et de pains maison au levain ou de pain Poilâne. Kaempff-Kohler, c’est aussi deux épiceries fines pour découvrir des produits savoureux, des coffrets enchanteurs et des paniers précieux. Choisir la maison Kaempff-Kohler, c’est l’assurance d’avoir un chef d’orchestre professionnel qui saura tout mettre en œuvre pour la réussite de votre événement et satisfaire les gourmands, gourmets et les plus fins connaisseurs.

05/10/2026

✨ NOUVEAU AU BREAKK !

Petit gâteau, grand moment de gourmandise.🤎

Une fine croûte, un cœur ultra-fondant au praliné noisette… et une petite cuillère pour tout faire basculer. 😋

☕ Avec un café
🥄 Pour une pause gourmande
🤎 Ou simplement parce que vous en avez envie

Le Moelleux Praliné en Mini rejoint la gamme Take Away du BREAKK.

👉 Passez au BREAKK, craquez… et savourez !

03/10/2026

💗 Cette année encore, chez Kaempff-Kohler le mois d’octobre sera rose.
Depuis plusieurs années, nos équipes s’engagent aux côtés d’Octobre Rose, parce que certaines causes méritent plus qu’un simple rendez-vous annuel : elles méritent notre engagement.
Pour l’occasion, nos pâtissiers ont imaginé la “Rosée d’Hibiscus”, une création délicate où se rencontrent biscuit pain de Gênes, mousse framboise, confit de poire et gelée d’hibiscus, sur une fine pâte sablée.
Mais derrière cette pâtisserie se cache surtout une belle intention : pour chaque pâtisserie achetée, 1,50€ sera reversé à Europa Donna Luxembourg pour soutenir son engagement contre le cancer du sein. 💗
Alors, cette année, laissez-vous tenter par une douceur qui a du sens.
👉 Rendez-vous dans nos boutiques et restaurants Kaempff-Kohler et faites, vous aussi, un geste pour Octobre Rose.
Parce qu’ensemble, chaque geste compte. 🌸

Europa Donna Luxembourg asbl

30/09/2026

🧀 La saison des fromages d’hiver est ouverte chez Kaempff-Kohler !

Les premiers frimas arrivent et, avec eux, le retour des grands plaisirs fromagers. 🔥

À l’honneur : le Mont d’Or, crémeux, fondant et généreux, à déguster à la cuillère ou chaud dans sa boîte.

🍷 Pour l’accompagner, découvrez un accord tout en finesse avec l’Auxerrois Wellestener Kourschels 2024 du Domaine Claude Bentz. Un mariage entre terroir franc-comtois et savoir-faire luxembourgeois !

Et ce n’est que le début… La raclette et la fondue arrivent bientôt !

📍 Disponible dès maintenant en boutique et au restaurant Kaempff-Kohler.

🧀 Team Mont d’Or, Team Raclette ou Team Fondue ? Dites-nous en commentaire !

29/09/2026

🍂 Il y a des douceurs que l’on savoure… et d’autres que l’on croque à pleines dents ! 🤎
Voici le nouveau compagnon sucré de l’automne : le Crousty Pécan 🌰✨
Et son nom dit déjà beaucoup…
Imaginez un cœur crémeux de praliné pécan au spéculoos 🤎, entouré d’un crumble délicieusement croustillant, puis enveloppé d’une ganache montée à la vanille de Madagascar… ✨
Une bouchée, et tout y est :
🤎 le fondant
🌰 le goût intense de la noix de pécan
🍪 les notes chaleureuses du spéculoos
✨ la douceur de la vanille
🥰 et surtout… un irrésistible croustillant !
Une création signée Kaempff-Kohler, imaginée pour accompagner les premiers jours d’automne avec gourmandise. 🍁
Alors, pourquoi résister ?
Le Crousty Pécan est prêt à être croqué… à pleines dents ! 😋
📍 Disponible dès maintenant au rayon pâtisserie de nos boutiques Kaempff-Kohler et à la carte de nos restaurants à Niederanven et au Komptoir K’.
🍂 L’automne sera croustillant !

25/09/2026

🍹 L’HEURE DU SPRITZ A SONNÉ ! ✨

La journée est finie.
Les amis sont là.
Le Spritz est servi. 🥂

Du lundi au samedi, de 16h30 à 18h30, place à la Happy Hour du Komptoir K’ !

🍹 Tous nos Spritz à 9 €
✨ Chandon Garden Spritz et…
🍊 Aperol
🍋 Limoncello
❤️ Campari
🌿 Sarti
🌸 Hugo à la fleur de sureau

Et pour accompagner tout ça ?

🧀🥓 Une planche de charcuterie & fromages
🔥 Une tarte flambée
🇱🇺 Quelques bouchées typiquement luxembourgeoises

Afterwork, apéro entre amis ou simple envie de décompresser…

📍 Komptoir K’ – Kaempff-Kohler
Place Guillaume, Luxembourg-ville
⏰ Happy Hour | Lun.–Sam. | 16h30–18h30
🍹 Spritz à 9 €

La journée se termine. L’afterwork commence. 😉

22/09/2026

🍋 Et si une recette ancienne avait simplement besoin d’un nouveau regard ?
Certaines recettes traversent les années sans prendre une ride. Jusqu’au jour où un chef décide de leur offrir une nouvelle vie.
C’est exactement ce qui s’est passé chez Kaempff-Kohler.
Notre chef pâtissier, Jonathan Szymkowiak, a choisi de revisiter notre tartelette au citron, présente depuis longtemps dans notre gamme. Sans bouleverser son identité, mais en travaillant autrement les textures et les équilibres.
Le résultat ? Une tartelette plus légère, plus aérienne, plus contemporaine, où le croquant de la pâte rencontre l’onctuosité du citron et la douceur délicate de la meringue. ✨
Une recette chargée d’histoire, réinterprétée avec précision et passion.
Parce que chez Kaempff-Kohler, faire vivre la tradition, c’est aussi savoir la réinventer. 💛

16/09/2026

🧀 Le Gaperon : un petit volcan au caractère bien trempé !
Avec sa forme de dôme, son ail de la Limagne et son poivre noir, le Gaperon ne passe pas inaperçu !
Autrefois appelé le « fromage des pauvres », il est devenu au fil du temps un véritable emblème gourmand de l’Auvergne.
Un fromage authentique, relevé et généreux, dont les arômes d’ail restent longtemps en bouche…
👉 Notre coup de cœur du moment ? Le Gaperon, bien sûr ! À retrouver en boutique Kaempff-Kohler.

15/09/2026

🍂 Kaempff-Kohler Take Away vous souhaite une belle rentrée ! 🍄
Après les recettes fraîches et légères de l’été, l’automne nous invite à retrouver le plaisir de plats réconfortants, généreux et pleins de saveurs. 🤎
Pour célébrer cette nouvelle saison, nos chefs ont choisi de mettre à l’honneur un incontournable des sous-bois : le champignon 🍄
Découvrez notre quiche aux champignons et aux herbes, un grand classique revisité avec toute la finesse du savoir-faire Kaempff-Kohler.
🥧 Une pâte brisée pur beurre, croustillante et dorée.
🍄 Des champignons fondants, aux délicates notes boisées.
🌿 Des herbes aromatiques fraîchement ciselées pour une touche végétale et parfumée.
✨ Et un appareil à crème prise aérien, fondant et onctueux.
Une alliance de textures et de saveurs qui capture tout ce que l’on aime dans l’automne : la générosité, le réconfort et la gourmandise. 🍁
Alors, envie de vous laisser tenter ? 😋
📍 Retrouvez notre quiche aux champignons et aux herbes dans vos boutiques Kaempff-Kohler Take Away au BREAKK, au centre-ville et à Niederanven.
🍄 Faites entrer l’automne dans votre assiette !

14/09/2026

🍂 LE COMPTOIR DE L’AUTOMNE
Terrines, pâtés en croûte & compagnie
Il suffit parfois des premiers frimas pour que les envies changent…
La cuisine se fait plus généreuse, les saveurs plus profondes et les tables plus chaleureuses. Chez Kaempff-Kohler, l’automne est surtout la saison du retour des grandes spécialités de la charcuterie fine. 🤎
Terrines, pâtés en croûte, foie gras, magret fumé, confit de canard… Les recettes se parent des trésors de la saison : champignons des bois, gibier, fruits secs et fruits de saison.
👑 Le pâté en croûte, star de l’automne
Parmi les incontournables, découvrez le Pâté en croûte du Chef, une signature de Fanch Delanoë.
Sa croûte fine, dorée et croustillante renferme une farce délicatement marinée au Riesling, sublimée par le magret de canard, les lardons fumés et les champignons. Abricot et pistache viennent ensuite apporter une touche délicatement sucrée et une belle surprise en bouche.
Un véritable jeu de textures et de saveurs, où chaque bouchée raconte l’automne. 🍁
Et parce qu’une belle terrine aime les bons accompagnements, retrouvez également cornichons et chutneys, notamment à la mangue, aux figues ou aux oignons, dont certaines recettes sont préparées maison.
Pour cette sélection gastronomique, Kaempff-Kohler s’appuie notamment sur le savoir-faire de la Maison Édouard Artzner, fondée à Strasbourg en 1803.
🍽️ À partager, à offrir ou simplement à savourer…
Cet automne, laissez-vous séduire par le caractère généreux et raffiné de notre sélection.
📍 Retrouvez Le Comptoir de l’automne dans les rayons traiteur et épicerie des boutiques Kaempff-Kohler du centre-ville et de Niederanven

Adresse

40, Rue Gabriel Lippmann
Niederanven
L-6947

Site Web

http://www.kaempff-kohler.lu/

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