Um Plateau

14/07/2026

13/07/2026

Donnez vie à vos plus beaux événements.

Au cœur du Grund, Um Plateau accueille vos événements professionnels et privés : conférences, déjeuners d’affaires, anniversaires, cocktails ou réceptions.

Chaque événement est imaginé avec vous, pour créer une expérience à votre image, dans un cadre élégant et une atmosphère chaleureuse.

Contactez-nous à [email protected]

13/07/2026

Chaque semaine, notre chef compose un nouveau menu lunch autour des produits de saison.

Une formule 3 services à 38€, à savourer du lundi au vendredi, en salle ou sur notre terrasse.

Découvrez le menu et réservez votre table sur umplateau.lu

10/07/2026

Le soleil de la Méditerranée s'invite dans l'assiette ☀️

Paccheri salmorejo, crème de parmesan au poivre noir, pesto de basilic, chapelure au citron : une nouveauté à découvrir dès maintenant au Plateau.

Réservez votre table sur umplateau.lu

08/07/2026

Fraîcheur, équilibre et saveurs estivales.

Notre ceviche de dorade s'accompagne de melon, concombre, tomates cerises, oignon rouge et coriandre pour une entrée légère.

Une assiette idéale pour commencer un déjeuner en terrasse ou ouvrir un dîner d'été.

Réservez votre table sur umplateau.lu

07/07/2026

Découvrez notre menu lunch de la semaine, en images.

Réservez votre table : umplateau.lu

06/07/2026

Découvrez notre lunch de la semaine, en images. Venez profiter de notre terrasse, en réservant via notre site internet umplateau.lu

06/07/2026

Une nouvelle semaine, un nouveau lunch.

Des assiettes imaginées au rythme de la saison, à découvrir du lundi au vendredi dans le cadre de notre formule lunch.

Menu 3 services à 38€

Réservez votre table sur umplateau.lu

04/07/2026

Il y a du nouveau à la carte.

Le plus difficile ? Choisir par quoi commencer.

Découvrez nos nouveautés lors de votre prochaine visite et réservez votre table sur umplateau.lu.

02/07/2026

🎙️ 𝐀𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝’𝐡𝐮𝐢, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐧𝐭𝐨𝐧𝐬 𝐉𝐞́𝐫𝐨̂𝐦𝐞, 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧

“On est bien chez vous, on se sent comme à la maison.”

Cela fait maintenant 12 ans que Jérôme fait partie de l’aventure Um Plateau. Un visage que beaucoup de nos clients connaissent, et surtout une présence essentielle au quotidien.

Avant d’arriver au Plateau en 2014, Jérôme a construit son parcours entre salle, direction d’établissement et gestion de bar. Un métier commencé à 25 ans comme commis de salle, avec toujours la même envie : faire plaisir aux clients et faire vivre un lieu.

Ce qui lui a donné envie de rester toutes ces années ? Une belle clientèle, un restaurant dans lequel il s’est tout de suite senti à sa place, et l’envie de continuer à faire grandir l’expérience Um Plateau.

Il a vu évoluer le restaurant au fil des années, notamment avec de grands changements en 2015 : nouvelle décoration, nouvelle dynamique autour du bar et l’arrivée de la carte “à partager”, qui a complètement transformé l’esprit du lieu.

Pour Jérôme, un restaurant fonctionne quand tout est réuni : l’accueil, le service, l’ambiance, la qualité des plats, le professionnalisme, l’attention portée aux détails.

Et justement, ce sont ces petits détails qui font toute la différence : connaître les habitudes des clients, anticiper leurs envies, créer une expérience à la fois professionnelle, chaleureuse et décontractée.

Au quotidien, ses plus grands défis sont de garantir une expérience inoubliable à chaque service, transmettre l’exigence Um Plateau aux nouveaux collaborateurs et préserver cette énergie collective qui fait l’identité du lieu.

Quand on lui demande ce qu’il préfère au Plateau, il parle de ces moments intenses pendant les gros services : un regard complice, un sourire entre collègues, une vanne au bon moment malgré la pression.

Parce qu’ici, l’esprit d’équipe compte énormément. “On se définit souvent comme une famille.”

Et si vous découvrez Um Plateau pour la première fois ? Son conseil est simple : “Laissez-vous guider, on s’occupe de tout.”

Côté cuisine, son coup de cœur du moment : le ceviche de saumon préparé par Abidou. Pour son équilibre parfait et ses assaisonnements toujours justes.

12 ans plus t**d, Jérôme est toujours là, avec la même exigence, la même passion du métier et toujours le même plaisir à accueillir les clients au Plateau.

Réservations : umplateau.lu