Fischer Bonnevoie

16/10/2026

Ce vendredi 16 octobre, Journée mondiale du pain, nous mettons à l'honneur le Pain Meunier 24h, l'un des quatre nouveaux pains de notre gamme 🥖

Il est composé à 96 % de froment, complété par de l'avoine, de l'orge et du seigle. Sa pâte, enrichie de semoule de blé et d'huile d'olive, fermente 24 heures avant la cuisson. Le résultat : une mie humide et alvéolée, une croûte fine et un goût discret aux arômes légèrement toastés.

Pain du quotidien, il trouve sa place à table du petit-déjeuner au dîner.

Il est disponible dans toutes nos boulangeries Fischer. Au comptoir, nos équipes vous le présenteront volontiers.

15/10/2026

Fischer Mäi Bäcker 💚
Place à Catarina, qui vous présente notre pain: l'Artisan Seigle en quelques mots.

Il est cuit sur place dans votre boulangerie et arrive en rayon au fil de la journée, au rythme des cuissons.

Vous ne savez pas quel pain choisir pour le repas de ce soir ? Posez la question au comptoir : conseiller fait aussi partie de notre métier.

12/10/2026

Un nouveau duo pour le déjeuner 🍂

Nouveauté de notre carte automne-hiver, le Triangle Pastrami de Bœuf réunit dans un triangle bretzel du pastrami de bœuf, de la pousse d'épinard et des légumes grillés. Sa sauce mayonnaise-pesto est relevée d'une pointe de tabasco 🥪

Pour l'accompagner, le Coleslaw Fischer : carotte, chou blanc et chou rouge râpés, liés à la mayonnaise. Ensemble, ils forment le combo idéal pour la pause de midi.

Il suffit de le demander à nos équipes en boulangerie : elles vous le servent sur place ou vous le préparent à emporter.

09/10/2026

Fischer Mäi Bäcker avec Annick, Elisabeth, Aline, Céline et Catarina 🌟

Quel slogan pour La Boulangerie Fischer ? Cette fois, ce sont nos équipes qui ont répondu.

Nous leur avons tendu le micro en coulisses. Chacun s'est exprimé avec ses mots. Leurs propositions racontent ce qui se vit chaque jour dans nos boulangeries : l'accueil, les habitués, l'esprit d'équipe.

Leurs réponses sont à voir dans cette vidéo 🎬

08/10/2026

Le temps façonne le goût 🌙

Pour nos nouveaux pains, la pâte fermente lentement pendant une journée entière avant la cuisson. Ce repos prolongé lui donne des arômes plus complexes, une croûte mieux développée et une meilleure conservation.

Chaque pain l'exprime à sa manière. Le Pain Épeautre 24h affirme son caractère rustique. Le Pain Protéiné se distingue par ses graines torréfiées. Le Pain Meunier 24h développe des notes toastées. Le Pain Tradition 24h offre une touche légèrement beurrée.

Ils sont disponibles dans toutes nos boulangeries Fischer.

07/10/2026

Le temps façonne le goût 🌾

Ces dernières semaines, certains d'entre vous ont pu les goûter lors des dégustations organisées en point de vente. Nos nouveaux pains sont désormais disponibles dans toutes nos boulangeries Fischer.

Leur point commun : une fermentation longue de 24 heures. Pendant une journée entière, la pâte évolue lentement avant la cuisson. Ce temps donne au pain des arômes plus complexes, une croûte mieux développée et une meilleure conservation.

Pain Épeautre 24h – mie alvéolée, croûte croustillante, caractère rustique
Pain Protéiné – mie moelleuse, graines torréfiées, croûte grainée
Pain Meunier 24h – notes toastées, croûte fine
Pain Tradition 24h – mie moelleuse, notes beurrées, croûte dorée

Chacun aura sa présentation détaillée dans les prochaines semaines. Rendez-vous demain pour la suite… et pour vos prochains pains préférés.

🔗 Toutes les informations sur notre nouvelle gamme de pains :

Et si l’un des ingrédients essentiels d’un bon pain était tout simplement le temps ? Chez Fischer, nous avons choisi de laisser à nos 4 nouvelles…

06/10/2026

Mardi, l'école finit à midi et l'après-midi commence par le goûter 🎒

À côté de la Tranche Cake Marbré, voici la nouvelle Tranche Cake Vanille ✨

Toutes deux en part individuelle, elles se glissent sans peine dans une poche de manteau pour le parc ou un détour chez les grands-parents. Et quand il fait trop frais dehors, elles s'apprécient aussi sur place avec un chocolat chaud ☕

📍 Dans toutes nos boulangeries Fischer

05/10/2026

Nouveau dans nos vitrines : le Babka Vanille ✨

Sa pâte feuilletée dorée est torsadée à la main. En son cœur, une crème pâtissière vanillée. Sur le dessus, un léger voile de sucre glace.

Il s'accorde aussi bien avec un espresso qu'avec un Latte, à savourer sur place pendant la pause ou à rapporter à la maison.

📍 Disponible dans toutes nos boulangeries Fischer
🔗 Découvrir le Babka Vanille : https://fischer1913.com/fr-lu/produits/babka-vanille

02/10/2026

Parce qu’un papa, c’est le super héros de votre enfant et qu’il mérite bien plus qu’un simple « merci » ❤️👨‍🍳

Pour l’occasion, surprenez-le avec la Mousse Choco Croc : biscuit au cacao, croustillant praliné, mousse au chocolat au lait et noisettes. Du caractère, du croquant et de la douceur réunis dans une même pâtisserie, le tout à l’image de nos papas 🍫
📍 Disponible jusqu'à demain, dimanche 4 octobre, dans nos boulangeries Fischer
Bonne Fête Papa ! 💪