What are the opening hours?

Tuesday 11:00 - 18:00 Wednesday 11:00 - 18:00 Thursday 11:00 - 18:00 Friday 11:00 - 18:00 Saturday 11:00 - 15:00

https://www.facebook.com/437587899718639/

Laimės skonis

Home
Lithuania
Vilnius
Laimės skonis

Laimės skonis - tikros duonos ir skanumynų namai, kuriuose puoselėjame sveikų kepinių tradicijas. Skonio laimė iš mūsų rankų į Jūsų namus!

29/05/2026

TVARUMO LENTYNA

Kepykla ir tvarumas žengia koja kojon. Visada. Žinoma, jei atsakingas vartojimas ir pagarba resursams yra tavo vertybė, kurią įveiklini savo darbais. Mažos artisan tipo kepyklėlės paprastai yra puikios realaus gyvenimiško kasdienio tvarumo ambasadorės:) Taip ir pas mus tvarumas pamažu išsikovojo sau ištisą lentyną! Žiūrime, kad paskutiniu metu vos besutelpame joje. Atsirado ši lentyna tyliai ir organiškai, bet vistiek kirba mintis įgarsinti mūsų antrinius gaminius, kurie pilnai uždaro mūsų kepamos raugo duonos ciklą.
🍞 Džiuvėsėliai iš speltos miltų raugo tešlos cinamono bandelių. Tobulas traškus skanumynas.
🍞 Ruginės raugo duonos traškūs duoniukai. Užtepėlėms, užkepimui su sūriu.
🍞 Birūs speltos arba grikių (be glitimo) raugo duonų džiuvėsėliai. Sveikesniems kotletams, vištos ar žuvies gruzdintiems kepsneliams.
🍞 Speltos raugo duonos skrebučiai (pranc. crouton) idealioms vasaros salotoms ir trintoms sriuboms.

Visa tai visada pirmiausia įsitvirtina mūsų šeimos virtuvėje. O dabar kviečiame atrasti ir Jus!

Nes kiekvienas duonos kepaliukas ir raugo bandelė verti būti suvalgyti! Tiesa, kai pritrūksta rankų tvarumo lentynai, vasarą gimsta sveika duonos gira, o žiemą duona maitina ūkininkų vištytes. Ir taip pagarboje užsidaro duonos ratas!

19/05/2026

KIJEVO TORTO DESERTAS

Ar jūs gaminate tortus? - ir taip, ir ne. Atsakymas visada toks. Negaminame tradicinių tortų, nes tikime mažų desertų skonio galia! Jų suteikiama galimybe žaismingai puošti šventinį stalą ir patrauklumu tiek vienam skanautojui, tiek didesnei kompanijai. Ypač vasaros piknikų sezono metu. Taip organiškai mūsų šaltoje desertų vitrinoje didėja skanumynų indeliuose pasirinkimo galimybės! Patogu, praktiška, saikinga, tvaru (naudojamus indelius išplovę sėkmingai naudosite toliau savo virtuvėse).

Tad tyliai ir subtiliai šalia kelių skonių tiramisu, panakotų ir vegan torčiukų mūsų šaltoje desertų vitrinoje savo vietą užsitarnavo KIJEVO TORTO DESERTAS🎂

Tiksliau, net trys jos versijos:
🎂 KLASIKINĖ, kur traški lazdyno riešutų morenga dera su sviestiniu kremu,
🎂 versija SU VEGAN KREMU (be glitimo, be laktozės, tačiau su kiaušinio baltymu),
🎂 LAIMĖS SKONIO VERSIJA su Džiugo sūriu bei uogomis (šią savaitę tai bus sezono karalius - rabarbaras).

Iš Jūsų - grįžtančių būtent šio deserto, matome, kad jis rado savo vietą ir Jūsų pasirinkimuose! Nes yra desertai, ir yra ypatingi desertai! Kijevo tortas būtent toks - trapus, tirpstantis burnoje ir su kiekvienu kąsneliu vis labiau žavintis savo poskonių palete. Gausus skrudintų lazdyno riešutų morengos, be glitimo (beje, originaliame recepte naudojamus kvietinius miltus mes keičiame avižų miltais). Tai lėtas desertas, kuriam patys skrudiname riešutus, juos valome, smulkiname, lėtai kepame morengą ir tik kitą dieną galime sluoksniuoti jos trupinius su kremu, o tuomet palikti desertą "ilsėtis" iki tobulo skonių susidraugavimo indelyje.

Gimęs iš mūsų šeimos dienos išvykos tyrinėti Lietuvą, atrastas ir atsitiktinai ištrauktas iš vaikystės skonių prisiminimų, jis primena, kad geriausi dalykai gimsta kai esi maksimaliai atsipalaidavęs, laimingas ir tyrinėjantis pasaulį:)

Skanaus🎂

18/05/2026

NAUJAS DARBO LAIKAS

Nuo šiol kviečiame pas mus užsukti ir anksti ryte! Bus ne tik šviežių bandelių. Kam pusryčiams, kam pakeliui į darbus pietų pertraukai ar kolegoms pavaišinti. Artimiausiu metu pradėsime kepti ir sočius užkandžių muffin'us.

O rytiniai pirkėjai (nuo 8:00 iki 12:00) galės vaišintis filtrine ryto kava.

Naujas darbo laikas:
Pirmadieniais - Penktadieniais 8 - 19:30
Šeštadieniais 8 - 19:30
Sekmadieniais - Pirmadieniais: ilsimės

07/05/2026

DRAUGYSTĖS

Jos svarbios tiek gyvenime, tiek veikloje. O kuriant Jums, jos prasmingiausios tuomet, kai įgalina tarnauti žmogui dar plačiau. Kai skanus, tikras ir sveikas maistas tampa laimingo energingo kuriančio žmogaus gyvenimo pagrindu. Aukštoji filosofija?! Anaiptol. Kaip sakydavo mūsų senoliai - sveikame kūne sveika siela!

Taip sveikos daržovės susitiko su sveika duona:)

Todėl šiandien sveikai augintų daržovių prenumeratos krepšelių vienu iš atsiėmimo punktų Vilniuje tapome ir mes.

Visada svajojome au Andrėjumi apie tokią bendrystę, kuri kyla pirmiausia iš mūsų šeimos egoistinio noro maitintis sveikai, antra, iš mažų verslų kaip mes patys bendrystės, o labiausiai - iš noro pasitarnauti Jums, kad Jūs patogiai pas mus ne tik sveiką duoną bei skanumynus galėtumėte įsigyti, bet ir savo šviežias traškančias vitaminų kupinas daržoves pasiimti!

Tad kas nepažįstate - kviečiame susipažinti su ir jų gėrybių prenumeratos sistema. Užsisakyk daržoves ir patogiai pasiimk jas pas mus!

04/05/2026

SKANUMYNAS STAIGMENA

Vadina juos įvairiai: Laimės triufelis, Vilniaus triufelis, duonos triufelis. Bet kokiu atveju šis skanumynas yra iš tų, kurių istorija ypatinga - tai tvarus desertas, kurį sukūrėme iš mūsų kepamos raugo duonos svajodami pasiūlyti Jums būtent duonos desertą, kuris taptų duonos kultūros dalimi, tik saldžia! Skanumynu desertu, kurį mielai dovanotume užsienio svečiams, stebintume vieni kitus ir mėgautumės patys. Kuris galėtų tapti ypatinga reprezentacine valgoma dovana su aiškia žinute - kūrybiškumui ribų nėra!

Skonis, kuriame dera karčiojo juodojo belgiškojo šokolado, karamelizuotų lazdyno riešutų, džiovintų spanguolių, prabangiojo Pakruojo spirito varyklos vyšnių likerio ir mūsų ruginės raugo duonos trupiniai, yra iš tų retų skanumynų staigmenų, kur žmonės ragauja ir spėlioja, kas slypi saldainyje! Po to nustemba, žavisi ir sužino kažką nepatirto - kad ir duona gali virsti unikaliu triufeliu.

Subalansuoti veganams, be pridėtinio rafinuoto cukraus, savo santūriu saldumu ir įdomiu skoniu jie pritiks prie bet kokio gėrimo nuo burbuliukų iki kavos.

Paragaukite ir pasakykite, ar mums pavyko! Grįžtantieji valgytojai sako TAIP, o vis dažniau kaip verslo valgomą dovaną šių skanumynų dėžutes besirenkančios įmonės antrina.

O mes išdrįstame ir paleidžiame visaton svajonę atrasti šiems triufeliams partnerį-kavinę/barą, kur jie skaniai papildytų gardžią kavą.

25/04/2026

B A R B A R I 🍞🍞🍞

Iš draugystės gimstanti kūryba visuomet džiugina ypatingai ir, tikime, brandina išskirtinio skonio ir kilmės istorijos gaminius. Taip iš bendrystės su ir mums brangaus kaimyno vaikystės duonos ilgesio, o dargi išsiskiriančių poskonių paieškų gimė

BARBARI

Persiškoji mielinė plokščioji duona. Traškios plutelės, bet minkšta viduje, gardinta sezamo ir juodgrūdės sėklomis. Tobula savaitgalio duona! Kai norisi nekasdieniško naujo skonio, puikiai derėsiančio visur - su kiaušiniais, suvožtiniams, drauge su troškiniais ir sriubomis, užkandėlėmis ar tiesiog kaip vakarėlio užkandis!

Išdrįsi išbandyti? Perspėjame - pavojinga įsimylėti ir grįžti atgal! Kaip nutiko ir mums - Barbari su sviestu ir kava tapo mūsų šeimos šeštadienio pusryčių tradicija.

Šią duoną kepame TIK šeštadieniais. Iš anksto šią duoną galite užsakyti iki penktadienio 16 val. Rezervuok žinute arba tiesiog ateik duonos šeštadienį nuo 10 val. iki sould-out!

400 g paplotys / 3.50 EUR

P.S. Barbari, kaip ir visas savo duonas, kepame iš mažųjų ūkininkų grūdų, kurie tvariai malami mažoje šeimos malykloje. Nes skanu privalo būti sveika! Beje, tai vienintelis paprastųjų kviečių kepinys mūsų asortimente.

23/04/2026

MAMAI - skaniausia dovana❤️

Sakuromis pražydęs Vilnius visada primena - ne už kalnų ta nuostabi diena, kai sveikinsime mamas❤️ Dėkingumo ir jaukaus dėmesio Sekmadienis artėja nenumaldomai. Gamta džiugina mus pavasario žiedais, o mes kviečiame Jus pasirūpinti skonio dovanomis MAMAI.

Išlaikydami valgomų dovanų tradicijas, MAMOMS Laimės skonyje ruošime gėlėmis ir sveikinimo kortelėmis puoštas rankų darbo zefyrų dovanų dėžutes. Šį kart džiuginsime braškių, juodųjų serbentų, šilauogių su levandomis ir mangų zefyrų skoniais.

16 zefyriukų dovanų dėžutė / 20 EUR
*puošta gėlėmis ir sveikinimo kortele

Savo dovaną kviečiame rezervuoti žinute, tel. +37061653304 ar atvykus į kepyklą Antakalnio g. 77.

08/04/2026

Ar kepsite "kuliči"? Ar kepsite "paschas"? - Žinoma! Ortodoksų Velykoms kviečiame rezervuoti ar tiesiog atvykti penktadienį-šeštadienį:

🌿 baltuoju belgiškuoju šokoladu puoštus velykinius pyragus (speltų miltų raugo tešlos su rome brandintais vaisiais), 650 g / 22 EUR

🌿 baltuoju belgišku šokoladu puoštus šventinius morkų pyragus su cukatais ir pekano riešutais, 800 g / 20 EUR

🌿 velykinius zefyrinius rinkinius. Skoniai: gurmaniškasis matcha zefyras, kokoso zefyras, aviečių ir juodųjų serbentų zefyrai su juoduoju belgiškuoju šokoladu, 16 zefyriukų dėžutė / 20 EUR

🌿 borodino ruginę raugo duoną, 400 g / 4.50 EUR

Penktadienį kviečiame nuo 10 iki 19 val., šeštadienį dirbsime nuo 9 iki 18 val.

28/03/2026

Poste "Velykos" rasite didesnius velykinius kepinius, o bet tačiau tikrai turėsime ir šių mini valgomų skanumynų bei dovanų:
🌿 mini tinginukų įvairių skonių žaismingam desertų asorti
🌿 kukių: šokoladinių tahini (vegan, GF, be rafinuoto cukraus), iranietiškų (GF), granola (vegan, GF, be rafinuoto cukraus), rytietiškų (speltų su datulių įdaru, be rafinuoto cukraus), morengos. Supakuotų kaip mini dovanos ir asorti dėžučių
🌿 Laimės speltos prieskoninių ir ruginių sviestinių sausainių
🌿 didesnių sausainių asorti dovanų dėžučių
🌿 zefyrinių popsų vaikučiams mini dovanai
🌿 klasikinio ir pistacijų tiramisu
🌿 panna cotta desertų
🌿 vegan morkų tortų desertų indeliuose (GF)
🌿 abrikosų pagardo (čiatnio) velykiniams patiekalams
🌿 šventinių sviestelių
🌿 raugo duonos
🌿 cinamono bandelių
🌿 hot cross buns bandelių
🌿 velykinių pusryčių bandelių..

Tad belieka užsukti savo gardumynų penktadienį-šeštadienį prieš Velykas.

Jūsų patogumui dirbsime ilgiau:
V 9:00 - 20:00
VI 9:00 - 20:00

❤️

27/03/2026

Vakar diena buvo ypatinga. Širdžiai ir įprasminimui KODĖL darome tai, ką darome! Užeina dvi jaunos merginos. Laukia, kol jas aptarnaus. Nori, žinoma, cinamoninių. Iš pečiaus visiškai neseniai ištraukti ruginės raugo duonos kepaliukai pūpso sau ir vėsta formose. Jei ne keptos duonos kvapo lengvas pėdsakas kepykloje, net neįtartum kad kažkas neseniai kepė. Užsidirbęs gal ir pamirštum, bet tas kvapas.... jis kaip šleifas - nenusakomai pirmykštis. Visada kažką trigerinantis sielos pamatuose, kur namų ir saugumo jausmas...

Viena mergina pasilenkia ir tyliai šnabžda draugei: ČIA ROJUM KVEPIA. Galvojau iškrisiu nuoširdžiai besikvatoda, kvatojomis visi drauge! Praėjo diena, o žodžiai kaip balzamas nugulė giliai dūšioje!

Nes DUONA visada tokia! Jokia bandelė nenurungs raugo duonos. Ir tokia GYVA duona yra mūsų kepyklos pradžių pradžia bei esmių esmė. Kepame ją tokią pirmiausia sau!

Ar kasdienai, ar šventėms. O juolab Velykoms! Net netraukėme į šventinį meniu, bet savaime suprantama, kad kepsime visų skonių - kanapinę, gurmanų su vaisiais, sočiąją sėklų, borodino, grikių ir šviesią speltų - raugo duonas. Nuo pat pirmadienio! Kad pakaktų visiems ir liktų sau:)

Beje, prie duonos šventinę savaitę paruošime Jums ir nekasdienių sviestelių. Planuose čiatnis. O dar išprašiau Andrėjaus visą savaitę kepti velykines hot cross buns bandeles. Ir didįjį šeštadienį vietoj persiškos Barbari duonos - pusryčių bandeles prie velykinių kiaušinių! Bus labai labai skanu. Bandelės, žinoma, raugo. Žinoma, sveikų mažųjų augintojų speltų miltų! Žinoma, ypatingos. Juk iš ROJAUS:)

Address

Antakalnio Gatvė 77
Vilnius
LT-10214

Opening Hours

Tuesday	11:00 - 18:00
Wednesday	11:00 - 18:00
Thursday	11:00 - 18:00
Friday	11:00 - 18:00
Saturday	11:00 - 15:00

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Laimės skonis posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Laimės skonis:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Vilnius?