Omakase Vilnius

Home
Lithuania
Vilnius
Omakase Vilnius

Japanese sushi restaurant in Vilnius serving Omakase style dinner and running by chef Vaidas Uzgerys

05/06/2026

OMAKASE by Vaidas Užgerys – 2026

Tai pirmasis mūsų paminėjimas Michelin gide ir reikšmingas įvertinimas viskam, kuo tikime nuo pirmosios dienos - pagarbai produktui, meistriškumui, nuolatiniam tobulėjimui ir autentiškai omakase patirčiai.

Už kiekvieno omakase vakaro slypi daugybė valandų darbo, disciplinos ir noro svečiams atskleisti japoniškos virtuvės grožį taip, kaip jį suprantame mes.

Džiaugiamės ir dėkojame visai komandai ir kiekvienam svečiui, kuris pasirenka patikėti savo vakarą šefo rankoms.

30/05/2026

Degustacijos metu kviečiame ne tik ragauti, bet ir pažinti.

Stebėti šefo darbą iš arti, atrasti netikėtus skonių derinius, išgirsti ingredientų kilmės istorijas ir patirti japonišką svetingumo kultūrą taip, kaip ji buvo sumanyta.

Jums belieka užimti vietą prie baro ir bent vienam vakarui viską patikėti šefo rankoms.

Rezervacijos: omakase.tablein.com

28/05/2026

Viskas, ką verta žinoti apie omakase.
Visa kita - likusi patirtis, prasidedanti nuo pasitikėjimo šefu

Omakase rezervacijos: omakase.tablein.com

09/05/2026

Katsuobushi - iki metų brandinamas ir džiovinamas tunas, Japonijos virtuvėje vertinamas dėl gilaus umami skonio.

Omakase vakarais ingredientų istorijomis dalinasi Vaidas Uzgerys.

Omakase rezervacijos: omakase.tablein.com

12/04/2026

Omakase lyg gyvas spektaklis prieš akis. Šefas susikaupęs kuria kiekvieną kąsnį, o fone tyliai mezgasi svečių pokalbiai.

Balandžio 15-osios vakarui - liko vos 3 vietos prie omakase baro.
Rezervacija: omakase.tablein.com

02/04/2026

Balandžio vakarienės užsipildė akimirksniu. Šefas paskelbė papildomas datas, kuomet bus pasiruošęs Jus sutikti prie omakase baro.

📅Extra datos balandį: 14, 15, 16, 30 dienos.
Rezervacijos: omakase.tablein.com

29/01/2026

Kad omakase patirtis būtų dar labiau išbaigta, degustacijos metu kviečiame leistis į kelionę kartu su kruopščiai parinktu vyno ar sake derinimu.

Kiekvienas gėrimas parenkamas taip, kad papildytų patiekalus, atskleistų naujus skonių sluoksnius ir sustiprintų bendrą patirtį prie stalo.

Norintiems daugiau laisvės degustacijos metu - yra galimybė mėgautis atskirai pasirinkta taure iš mūsų gėrimų meniu.

Omakase rezervacijos: omakase.tablein.com

24/01/2026

Sausio 28 d. 19:00 val. omakase degustacijoje atsilaisvino 2 vietos svečiams. Puiki galimybė sudalyvauti šefo Vaido rengiamoje omakase gastronominėje kelionėje.

Rezervacijos: omakase.tablein.com/lt

11/12/2025

Gruodis šiemet dosnus - dovanoja neįprastai daug progų susitikti prie omakase baro.

Vakar mėgavomės ypatingai jaukia ir skania degustacine vakariene, o šiandien šefas Vaidas vėl pasiruošęs pasitikti svečius, kurti naujas istorijas ir padovanoti išskirtinę omakase patirtį.

www.omakasevilnius.lt

13/11/2025

Kelios valandos iki vakarienės pradžios. Virtuvėje tvyro ypatinga nuotaika — šefas kartu su komanda intensyviai ruošiasi degustaciniam vakarui.

Svečių prie omakase baro laukiame kaip įprasta, nuo 19 val.

Linkime ypatingos gastronominės kelionės, iki pasimatymo!

Address

Liejyklos 8
Vilnius
01121

Website

https://omakasevilnius.lt/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Omakase Vilnius posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Vilnius?