Amandus

Amandus Restoranas "Amandus" - virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko restoranas Užupyje.
(752)

Šį kartą mums nereikėjo ieškoti įkvėpimo.Jis pats atėjo.Su grybais pintinėse, žolelių puokštėmis ir slyvomis ant stalo.R...
31/08/2026

Šį kartą mums nereikėjo ieškoti įkvėpimo.
Jis pats atėjo.
Su grybais pintinėse, žolelių puokštėmis ir slyvomis ant stalo.
Rugsėjis tapo vakariene.

Po truputį žengiame į naująjį sezoną - su nekantrumu ir dėkingumu palydėdami jau beveik prabėgusią vasarą.Simboliška, ka...
28/08/2026

Po truputį žengiame į naująjį sezoną - su nekantrumu ir dėkingumu palydėdami jau beveik prabėgusią vasarą.

Simboliška, kad naująjį meniu pradėsime rugsėjo 1-ąją - Mokslo ir žinių dieną. Šį antradienį atversime „Amandus“ duris ir kviesime kartu pasitikti naujas pradžias.

Vakarienės pradžia - 19:00
Rezervacija - amandus.lt

21/08/2026

Mūsų mažas gastronominis paradoksas - kiekviena patiekalo detalė reikalauja laiko ir kruopštumo, o lėkštėje viską galiausiai paslepiame po lapais.

Kartais būtina palikti šiek tiek paslapties.

veršiena | cheresas | topinambai

Bandymas prisijaukinti truputį saulės trumpėjančioms dienoms.bulvė | paprika | gelsvė
19/08/2026

Bandymas prisijaukinti truputį saulės trumpėjančioms dienoms.

bulvė | paprika | gelsvė

Tikslumas - kai nieko nėra per daug.Tik tiek, kiek reikia.
Ten, kur reikia. Tuo momentu, kai reikia.Už kiekvieno rezulta...
10/08/2026

Tikslumas - kai nieko nėra per daug.
Tik tiek, kiek reikia.
Ten, kur reikia. Tuo momentu, kai reikia.

Už kiekvieno rezultato slypi valandos darbo, sukaupta patirtis, susikaupimas ir dėmesys detalėms.

Daugybė mažų sprendimų, kad vakarienėje neliktų nieko atsitiktinio.

Rugpjūtis dovanoja brandžiausius sezono skonius. Iš jų ir gimė naujas degustacinis meniu - kelionė per vasaros pabaigos ...
03/08/2026

Rugpjūtis dovanoja brandžiausius sezono skonius. Iš jų ir gimė naujas degustacinis meniu - kelionė per vasaros pabaigos derlių, miško dovanas ir (ne)tikėtus skonių derinius.
Rezervacijos:
www.amandus.lt | +370 675 41 191

Kiekvieno vakaro pabaigai mūsų someljė ištraukia kozirį.
Tik ne iš rankovės.
Iš statinės.Laikas čia yra svarbiausias ing...
31/07/2026

Kiekvieno vakaro pabaigai mūsų someljė ištraukia kozirį.
Tik ne iš rankovės.
Iš statinės.
Laikas čia yra svarbiausias ingredientas - diena po dienos, savaitė po savaitės.
O kai ateina tinkamas metas, belieka pripildyti taurę ir leisti jai užbaigti vakarą taip, kaip jis ir nusipelnė.

29/07/2026

Ėriukas.
Cheresas.
Pastarnokas.
Atskirai - iškalbingi. Kartu - vientisa skonio kompozicija.

Atostogų ritmas reiškia mažiau planų ir daugiau spontaniškų sprendimų.Jei šio vakaro vakarienė dar neturi adreso - Amand...
24/07/2026

Atostogų ritmas reiškia mažiau planų ir daugiau spontaniškų sprendimų.
Jei šio vakaro vakarienė dar neturi adreso - Amandus dar turi kelis laisvus staliukus.
Užupio g. 22
Susitinkam?

Ne tik paskutinis kąsnis, bet ir paskutinis gestas yra svarbus.Vakaro pabaigoje iš Amandus svečius išlydi dėžutė su šefo...
21/07/2026

Ne tik paskutinis kąsnis, bet ir paskutinis gestas yra svarbus.
Vakaro pabaigoje iš Amandus svečius išlydi dėžutė su šefo dovanėlėmis - kruopščiai paruoštu prisiminimu kelionei namo. Maža tradicija, kuria norime, kad vakarienė pasibaigtų dar šiek tiek vėliau.

Address

Užupis Str. 22
Vilnius
01203

Opening Hours

Wednesday 19:00 - 23:00
Thursday 19:00 - 23:00
Friday 19:00 - 23:00
Saturday 19:00 - 23:00

Telephone

+370 675 41 191

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Amandus posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Amandus:

Shortcuts

Share

Category