03/03/2026
11.21 komanda sveikina su pavasariu 🌺
Po ilgos žiemos po truputį bundame kartu su gamta. Tiesa, kad ji turėjo daug ramybės bei žavesio, tačiau, tikriausiai kaip ir visi, pasiilgome šviesos, spalvų ir grįžtančio žydėjimo.
Dėl šių priežasčių siekėme sukurti degustacinį meniu, kuris atspindėtų pavasarį – per lengvesnes tekstūras, jūros skonius, citrusų gaivą ir subtilius gėlių motyvus.
Tad Kovo 8-ąją kviečiame susiburti kartu, švęsti moteris ir pasitikti grįžtančias šiltas dienas. Lauksime Jūsų paruošę specialų meniu, su šeima, draugais, draugėmis ar artimaisiais.
| A Toast to Her… |
Rezervacijos.
+370 631 30171 · [email protected]
Meniu.
↓
Amuse bouche.
Tartaletė su burratos kremu ir pomidorų confit.
Starter. Carpaccio di marlin.
Marlino carpaccio su gražgarstėmis, mango kremu, apelsinų perlais ir laiškiniais svogūnais.
First Course. Raviolone al pesce.
Namų gamybos ravioli su žuvies įdaru, apelsinų kremu ir aperolio perlais.
Main Course. Filetto di salmone.
Lašišos kepsnys patiekiamas su garintais pankoliais ir citrusiniu padažu.
Dessert. Tiramisu alla fragola.
Namų gamybos tiramisu su šviežiomis braškėmis
11.21