22/10/2023
🇱🇹: Kaip dažnai nuėję į kavinę norime atsigerti kakavos bet prašome karšto šokolado? 🤷🏼♂️ Arba atvirkščiai - norime karšto šokolado, o mums atneša kakavos. Iš savo patirties pastebėjome, kad tokių nesusipratimų pasitaiko labai dažnai, todėl šiame trumpame įraše ketiname pristatyti pagrindinius kakavos ir karšto šokolado skirtumus:❗️
1. Rūšinė kakava neturi pridėtinio cukraus savo sudėtyje, o karštas šokoladas – turi.
2. Rūšinė kakava gaminama iš žemoje temperatūroje skrudintų kakavos pupelių, o karštas šokoladas - iš lydyto šokolado ir 20-30 proc. grietinėlės.
3. Tradiciškai rūšinė kakava naudojama kaip gėrimas, o karštas šokoladas pasižymi tiršta konsistencija ir patiekiamas kaip desertas.
Žinodami pagrindinius rūšinės kakavos ir karšto šokolado skirtumus, bent jau suprasime, kada kavinėje mums atneša kakavos, o kada karšto šokolado 😊☕️
🇬🇧: How often do we go to a café for a cocoa but ask for hot chocolate? 🤷🏼♂️ Or vice versa - we want hot chocolate and they bring us cocoa. In our experience, we have found that these misunderstandings are very common, so in this short post we are going to present the main differences between cocoa and hot chocolate:❗️
1. Graded cocoa has no added sugars, while hot chocolate does.
2. Grade cocoa is made from cocoa beans roasted at low temperatures, while hot chocolate is made from melted chocolate and 20-30% cream.
3. Traditionally, grade cocoa is used as a drink, while hot chocolate has a thick consistency and is served as a dessert.
Knowing the basic differences between regular cocoa and hot chocolate will at least give us an idea of when a café brings us cocoa and when it brings us hot chocolate 😊☕️