Minudi products

12/09/2025

මගේ අද ලන්ච් එකට චිලි ලෙමන් ප්‍රෝන්ස් කරි හදලා බිත්තර ෆ්‍රයිඩ් රයිස්..ඉස්සොන්ගෙන් අවශ්‍ය තරම් ප්‍රෝටීන් එන්නෙ නැති නිසා බතට ලූනු කොළ ටිකක් විතරක් දාලා බිත්තර ෆ්‍රයිඩ් රයිස් එකක් කරගත්තා. 😇

12/09/2025

පොඩියට පෙනුනට කෑම ගොඩක් තියේ මෙතන..💗

ඉදිආප්ප
පොල් රොටී
රෝස්ට් පාන්
කට්ලට්
අලකොල ඇඹුල
පොලොස් ඇඹුල
පරිප්පු
කොච්චි සම්බෝල
ලුනුමිරිස්

07/09/2025

නාසි ගුරාන් (Nasi Goreng)
=================

◾️උයාගත් බත් 250g(උයලා ෆ්‍රිජ් දාලා තියපු බත් නම් ගොඩක් හොදයි )
◾️චොප් කරගත් බී ලුනු ගෙඩියක්/ සුදුලුනු බික් හතරක්
◾️පිරිසිදු කරගත් ඉස්සෝ 150g
◾️පොඩියට කපාගත් චිකන් 150g
◾️පොඩිවට කොටු කපා ගත් කැරට් ,බෙල්පෙපර්,ලුණු කොළ මිටක්..
◾️සෝයා සෝස් මේස හැන්දක්
◾️ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැන්දක්
◾️චිලී පේස්ට් මේස හැන්දක්
◾️තෙල් මේස හැදි 2ක්
◾️බිත්තර ගෙඩි 2ක්
◾️රස අනුව ලුනු/ ගම්මිරිස්


◾️පෑන් එකක් ලිපේ තියලා තෙල් එකතු කරන්න...
◾️එකටම චිකන් , ඉස්සෝ එකතු කරලා බැදගන්න…
◾️බැදගත්ත ච්කන් ඉස්සෝ පෑන් එකෙන් ඉවත් කර පැත්තකින් තියාගන්න...
◾️ඒ පෑන් එකටම ලුනු සුදුලුනු එකතුකර ටෙම්පර් කරගන්න..
◾️ඒකටම කොටු කපාගත්ත කැරට් බෙල්පෙපර් ටිකත්එකතුකරන්න...
◾️එළවලු ටික ෆ්‍යිඩ් වෙද්දී බිත්තර එකතු කර ස්ක්‍ර්ම්බ්ල්
කරගන්න...
◾️දැන් උයාගත්ත බත් ටික එකතු කරන්න...
◾️තෙල් අවශ්‍ය නම් මේ වේලාවේදී තෙල් ටිකක් එකතු කරගෙන බත් ටික හොදින් ෆ්‍යිඩ් කරන්න...
◾️පැත්තකින් තියාගත්ත ච්කන් ඉස්සෝ ටිකත් මේ වේලාවේදීම එකතු කරගන්න...
◾️බත් එකට චිලීපේස්ට් , ඔයිස්ටර් සෝස් , සෝයාසෝස් එකතු කර හොදින් මික්ස් කරගන්න..
◾️රස අනුව ලුනු කන සැර අනුව ගම්මිරිස් දාගන්න..

◾️අන්තිමට ලුනු කොළ එකතු කරලා ලිප ඔෆ් කරන්න...
◾️ඒක උඩින් බැදපුබිත්තරයක් එක්ක පිළිගන්වන්න...
◾️ඒ වගේම නාසි ගුරාන් බත පිළිගන්වද්දී කහමදය කැඩෙන්නේ නැතිව බැදගත්ත බිත්තරයක් වගේම චිලීපේස්ට් තාක්කාලි පෙති පිපිඤ්ඤා වගේම සලාද කොළයක් එක්ක වුනත් පිළිගන්වන්න පුළුවන් ...

✍🏻 𝓓𝓮𝓶𝓮'𝓼 𝓓𝓲𝓪𝓻𝔂(𝓓𝓮𝓶𝓮𝓵𝓴𝓪 𝓢𝓲𝓵𝓿𝓪)

06/09/2025

ලේසිම ලේසි කෑමක්. කඩේ ගන්න තියනවා මතකද සව්බොර 5ක් රු.15/= ඒ කාලේ. දැන්නම් කොහොමද දන්නෙ නෑ. මේකත් වෙ​ළඳපොළට හොඳටම ඉල්ලුම තියෙන එකක්

1.අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
2.සව් ඇට 100g
3.ගාගත් පොල් 100g
4.බිස්කට්කුඩු 100g
5.සීනි 100g
6.ලුණු ටිකක්
7.වැනිලා ටිකක්
8.මහදුරු (මේ රසට අකමැති අය දාන්න එපා)

භාජනයක් අරන් ඒකට ඉහත කියපු ඔක්කොම දාලා හො​ඳට කලවම් උනාම වතුර මේස හැඳි 2ක් වගේ දාලා කලවම් කරන්න.
ඉන්පසු ගුලි හදාගෙන එය කුඩා රවුම් පරිදි පැතලි කරගන්න.1/2 cm වගේ ඝණකමට ගන්න. රවුම් කටර්ස් තියෙනවානම් ඒකක් අරන් ඇතු​ළට මිශ්‍රණය දාලා තද කරලා ගන්න. එතකොට නීට් ගොඩක්
ඉන්පසු 150°c උෂ්​ණත්වයට කලින් රත් කරගත් අවන් එකක විනාඩි 40ක් පම​ණ බේක් කරගන්න.

06/09/2025

06/09/2025

06/09/2025

06/09/2025