13/06/2026
🌿 Warum wir das Gasthaus Saroja mit Leben füllen möchten 🌿
In den letzten Tagen wurden wir immer wieder gefragt:
„Warum macht ihr das eigentlich?“
Die Antwort ist eigentlich ganz einfach.
Was wir in den letzten Jahren besonders vermisst haben?
Die Gespräche mit unseren Gästen – die lustigen und fröhlichen, die tiefsinnigen und berührenden und manchmal auch die traurigen Momente, die man miteinander teilt. Das Lachen. Die Begegnungen. Und die Freude daran, Menschen kulinarisch verwöhnen zu dürfen. ❤️
Nach fast vier Jahren ohne eigene Gäste ist die Vorfreude riesig, wieder Gastgeber sein zu dürfen.
Peter vermisst es, in der Küche zu werkeln, neue Ideen auszuprobieren und mit viel Leidenschaft und Liebe zu kochen. Es gehörte für ihn immer dazu, die Gäste persönlich am Tisch zu begrüßen. Und manchmal entstanden daraus ganz besondere Momente.
Dann hörte er Sätze wie:
„Peter, koch uns doch einfach etwas – überrasche uns.“
Genau das hat er mit viel Leidenschaft, Liebe und von Herzen gerne getan.
Die Freude und das zufriedene Lächeln in den Gesichtern unserer Gäste zu sehen, wenn Menschen bei einem guten Essen zusammensitzen, lachen, feiern und gemeinsame Zeit genießen, macht unseren Beruf zu etwas ganz Besonderem.
Wir freuen uns darauf, wieder einen Ort zu schaffen, an dem sich alle herzlich willkommen fühlen dürfen. Einen Ort für Begegnungen, Genuss und schöne gemeinsame Stunden.
Ob auf einen kurzen Schwatz bei einer Tasse Kaffee, auf eine feine Glace am Nachmittag, ein feines Mittagessen zur Stärkung für den restlichen Tag, einen genussvollen Abend mit Familie und Freunden oder nach einer Wanderung oder Biketour auf eine erfrischende Einkehr.
Genau diese Begegnungen, diese Gespräche und diese Momente mit euch sind es, die dem Gasthaus Saroja Leben einhauchen werden.
Und genau darauf freuen wir uns von Herzen.
Wenn weiterhin alles nach Bauplan verläuft, freuen wir uns darauf, euch voraussichtlich Mitte bis Ende November persönlich begrüßen zu dürfen. ❤️
Herzliche Grüße und ein Lächeln
Ruth und Peter
