L'impasse81

07/10/2022

랑빠스는 매일매일 신선한 소세지를 만들고있습니다🥩🥩

오늘의 소세지 - 툴루즈 소세지 (Saucisse de Toulouse)

소시지로서는 드물게 생산 지명이 그대로 이름 안에 들어가 있는 경우로 툴루즈 태생의 소시지 입니다

툴루즈 소세지와 함께 프랑스 로컬의 맛을 느껴보세요🙌🙌

03/09/2022

의 인기 명물이죠!!! 파마잔 치즈를 넣은 돼지고기 소시지를 소개합니다. 프랑스의 고산지대 알자스 스타일의 파스타, 스페츨이 함께 곁들여 나와 알자스 특유의 맛을 전합니다. 파마산 소시지는 돼지고기와 파마잔 치즈의 황금비율로 만들어져 진한 육향 깊은 여운이 인상적인 소세지입니다. 함께 곁들여진 가니쉬 스페츨은 쉐프들이 매일매일 손수 면을 뽑기 때문에 그 탄력감과 식감의 다이나믹이 남다릅니다. 소세지의 강력한 풍미와 스페츨의 재미있는 식감이 오늘도 당신의 한끼를 풍요롭게 합니다. 긴 장마 기간이지만 랑빠스81과 함께 즐거운 시간을 계획해 보세요.
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30/08/2022

안녕하세요
랑빠스81 입니다
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👉9월 추석 휴무 공지 안내 드립니다👈
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9월 10일 ~ 9월 12일 (토요일 ~ 월요일)은
매장 휴무 이며
9월 13일 월”화요일부터 정상 영업이니
예약이나 매장 이용에
착오 없으시길 바랍니다
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다가오는 추석 잘 보내시고
9월 13일에 뵙겠습니다😊

☎️ 전화 예약
070-9997-8181
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15/08/2022

랑빠스81이 미쉐린 가이드& 마켓컬리와 함께 재미있는 프로젝트를 진행합니다. 이번 기회에 집에서도 랑빠스의 음식을 만나보세요😋

[미쉐린 가이드 앳 홈 밀키트 딜리버리]
랑빠스 81 / 미쉐린 서울 2022
미쉐린 가이드 서울 2022의 레스토랑들이 직접 정성스럽게 준비한 메뉴를 편리한 밀키트로 경험하고,미쉐린 가이드 한정판 굿즈도 소장할 수 있는 특별한 기회를 놓치지 마세요!
[여름 시즌 한정 밀키트 메뉴 – 2인 세트]
✔️ 카로뜨 라페
✔️ 리예뜨 드 카나
✔️ 파마산 소시지와 라따뚜이
✔️ 샤퀴테리
✔️ 초코무스와 티라미수
⭕ 미쉐린 레스토랑 키친에서 직접 준비*당일 배송
⭕ 퀄리티 유지를 위한 한정 수량
미쉐린 가이드 서울 2022 선정 레스토랑 집에서 만나기
👉 https://bit.ly/3bsqjgY

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23/07/2022

랑빠스에서는 매번 신선한 소시지를 만들고 있습니다🥓🥓
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18/07/2022

랑빠스81의 오리다리 꽁피는 두말할나위없는 스테디셀러 메뉴죠. 장시간 저온조리한 오리다리는 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 그 콤비가 환상적입니다. 날이 더운 요즘 오리요리 한접시로 기운내 볼까봐요🍗🦆🦆

05/06/2022

01/06/2022

랑빠스의 새로운 초코무스
와인과 함께라면 사랑 ❤️

25/05/2022

이번시즌 랑빠스81 소시지는 ‘체다치즈 소시지’입니다. 진득한 체다치즈 풍미가 가득한 소시지와 신선한 통토마토 구이가 건강하고 근사한 한끼가 되어드리겠습니다.

L'impasse saucisse
Poêlée de tomates et Croûtons aux herbes
랑빠스 소세지, 토마토 구이와 허브 크루통

22/05/2022

오랜만에 선보이는 랑빠스81의 봄여름 신뉴메뉴 ‘팔레홍’ 브루고뉴스타일로 장시간 익혀 부드럽게 조리한 소목심과 브로콜리니입니다. 고기의 풍미를 최상으로 높인 목심과 아삭하고 싱그러운 브로콜리니가 성큼 다가온 여름을 느끼게 합니다.

2022 봄여름 뉴메뉴를 소개합니다.

#랑빠스81


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