SUSHI shiro

SUSHI shiro 홍대 스시시로입니다. ^^

#스시시로 오늘의 재료 한가지 #제주 #돌돔 #イシダイ 먹이로 성게나 소라, 갑각류를 즐겨먹는 고급식성 #겐지 #우마 에서도 만날수있어요 #홍대 #상수
29/04/2015

#스시시로 오늘의 재료 한가지 #제주 #돌돔 #イシダイ 먹이로 성게나 소라, 갑각류를 즐겨먹는 고급식성 #겐지 #우마 에서도 만날수있어요 #홍대 #상수

#스시시로 오늘의 #재료 중 한가지 #봄기운 #제철 대나무의 어린순 #죽순 #竹の子 #홍대 #상수 #겐지 #우마 에서도 봄제철요리를 만날수있습니다.
18/04/2015

#스시시로 오늘의 #재료 중 한가지 #봄기운 #제철 대나무의 어린순 #죽순 #竹の子 #홍대 #상수 #겐지 #우마 에서도 봄제철요리를 만날수있습니다.

#생선가게 #스시시로 오늘의 재료 #시마아지 #줄무늬전갱이 #しまあじ
14/04/2015

#생선가게 #스시시로 오늘의 재료 #시마아지 #줄무늬전갱이 #しまあじ

#생선가게 #스시시로 오늘의 재료 중 한가지 #제주 초롱초롱눈망울 #쥐치 #가와하기 #かわはぎ #쥐포 만드는 고기
16/03/2015

#생선가게 #스시시로 오늘의 재료 중 한가지 #제주 초롱초롱눈망울 #쥐치 #가와하기
#かわはぎ #쥐포 만드는 고기

#생선가게 오늘의 재료 한가지 #피조개 #アカガイ #赤貝 #스시시로
27/02/2015

#생선가게 오늘의 재료 한가지 #피조개 #アカガイ #赤貝 #스시시로

#생선가게 오늘의 재료 한가지 #제주 특산물 #옥돔 #アカアマダイ #스시시로 #겐지 #우마
26/02/2015

#생선가게 오늘의 재료 한가지 #제주 특산물 #옥돔 #アカアマダイ #스시시로 #겐지 #우마

#스시시로 오늘의 재료 #붉은쏨뱅이 #제주 #물고기 #ウッカリカサゴ
25/02/2015

#스시시로 오늘의 재료
#붉은쏨뱅이 #제주 #물고기 #ウッカリカサゴ

생선가게 오늘의 재료 한가지 #제주 #보리멸 #기스 #シロギス #스시시로
23/01/2015

생선가게 오늘의 재료 한가지 #제주 #보리멸 #기스 #シロギス #스시시로

#스시시로 #공부 휴무일에 맛집 나들이 #스시만 #すし萬 3개월 90일 #숙성 #고등어 #サバ 숙성의 묘미 짚불에 훈연해 맛을 들였습니다 많이배웠습니다 꾸벅 흥미진진함에 세시간식사가 후다닥 잘먹었습니...
21/01/2015

#스시시로 #공부 휴무일에 맛집 나들이 #스시만 #すし萬 3개월 90일 #숙성 #고등어 #サバ
숙성의 묘미 짚불에 훈연해 맛을 들였습니다 많이배웠습니다 꾸벅
흥미진진함에 세시간식사가 후다닥
잘먹었습니다 #권오준 쉪 #たくみ #장인

#강화도 #순무 #カブ 강화도의 토양+해풍+기온= 최상의 순무!!! 완젼 땐땐 식감 아그작 #아그작 어떤모습으로 재탄생 할까요?? #절임 #오싱꼬 #お新香 #漬け物
16/01/2015

#강화도 #순무 #カブ 강화도의 토양+해풍+기온= 최상의 순무!!! 완젼 땐땐 식감 아그작 #아그작 어떤모습으로 재탄생 할까요?? #절임 #오싱꼬 #お新香 #漬け物

찬바람 불면 생각나는 따끈한청주에 동동 떠있는 #복 지느러미 #히레 #ひれ 그중에서도 으뜸 #참복 #꼬리 와 #지느러미 야무지게 건조중!!! #겐지 #스시시로 #우마
16/01/2015

찬바람 불면 생각나는 따끈한청주에 동동 떠있는 #복 지느러미 #히레 #ひれ 그중에서도 으뜸 #참복 #꼬리 와 #지느러미 야무지게 건조중!!!
#겐지 #스시시로 #우마

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