PPURI

PPURI 대지의 에너지를 담아 자연주의 음식을 만드는 유기농카페겸 요리스튜디오

Macrobiotics & Vegan Desserts, Food
:We try our best to use Organic, Seasonal, Local and Natural ingredients
곡물,채소,콩및두부,해조류,견과류,과일등을 사용해 자연을 닮은 요리를 만듭니다. PPURI is a
- Organic Cafe
- a place for cooking class, workshop, small gatherings, private parties, one table restaurant, seminars, lectures, cooking and baking classes.

07/09/2026

자연을 좋아하는 분들에게 휴식처가 되는 서울 부암동 🏡
부암동에서도 좀 더 깊은 자연안에 있는 채소요리교실 PPURI(뿌리온더플레이트)
가을의 초입 산책은 기분 좋은 바람과 함께라 자연정화가 되는 것 같습니다. 약간의 땀을 흘리고 올라 근사한 창밖 풍경을 바라보며
제철에 난 채소들을 만지고 건강한 점심식사를 나누고 나면
지쳐있던 일상의 단비같은 시간이 됩니다.

9월은 모든 수업이 정원마감되었고, 10월 요리교실 신청받고 있습니다. 다양한 제철채소요리를 배울 수 있는 정규반 4주과정, 첨가제 없이 맛있는 채식커리 원데이쿠킹클래스를 엽니다.

#부암동 #산책 #쿠킹클래스 #뿌리온더플레이트 #주택라이프

31/07/2026

복숭아가 제철, 주말 브런치 메뉴 또는 와인 안주로도 좋아요.
10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간편하고 맛있는 샐러드 🍑

간단한 드레싱 비법재료 영상에서 언급됩니다. 🙌🏻
집에서도 금방 따라 만드실 수 있는 비법재료 ‘특별 할인’ 링크 원하시면 댓글로 ‘링크’ 남겨주세요.🫒

#뿌리온더플레이트 #복숭아샐러드 #브런치메뉴 #여름샐러드 #여름의맛

17/07/2026

여름휴가 대신 자연에 둘러 쌓인 집에서 차마시고, 과일먹고, 식물 돌보고 초록이 짙어지는 여름날을 보내고 있습니다.
집을 지은지 3년이 지났다는 사실이 문득 놀랍지만, 점점 사람사는 냄새가 나는 집이 되가는 것 같아요.

지난달에 연 집짓기 워크숍, 뿌리 집밥 나누고, 우리식의 집짓기 노하우도 나눈 시간, 후기가 좋았어서 기쁘고 감사합니다.

8월 하순에도 집+밥 워크숍( 집짓기 워크숍)을 열려고 합니다. 도심 속에서 건강한 집을 짓고 싶은분들, 일과 삶을 집에서 꾸려나가고 싶은 분들, 다양한 라이프스타일에 대한 관심이 있으신분들 함께하시면 좋을 것 같습니다.

다음주 주중에 워크숍 공지합니다. 다시금 소식 전할게요. 🏡

12/07/2026

부암동 자연안에 움푹들어가 있는 쿠킹스튜디오 뿌리온더플레이트
멀리 떠나지 않아도 서울 도심 속에서도 충분한 휴식이 됩니다.

여름의 채소,과일을 나누는 여름의 맛 요리 수업을 맛있게 나눴습니다. 🍉 작은 더위 소서까지 나누고 나니 찐 더위가 올 것 같습니다.

요리 수업은 여름방학을 갖습니다. 절기상 대서와 입추를 지나 처서즈음 다시 수업을 재개합니다. 8월 요리수업과 기타 워크숍 공지는 곧 소식 전할게요! 🙌🏻

#부암동 #부암동쿠킹클래스 #부암동주택 #뿌리온더플레이트

31/05/2026

5월 마지막 주, 여름의 초입 3일간의 전시
함께해주신 모든분들께 감사의 인사전합니다. 🙌🏻

뿌리 부엌에서 작가님의 그릇들을 직접 사용해보는 시간 어떠셨나요? ☕️🍨🍪
데이빗의 건강하고 맛있는 비건 아이스크림과 비스코티 그리고 카페인 없는 핸드드립 대체커피 지훈과 요윤이 내려주는 향긋한 핸드드립커피

삼일동안 부엌에 퍼지는 커피향 덕분에 행복했습니다. 작가님과 손님들과의 즐거운 대화덕분에 전시가 더 풍성해졌습니다. 지훈 작가님이랑 함께 연 두번째 도예전시인데요, 이번에 아쉽게 함께하지 못하신 분들은 요리수업과 다른 행사때 구경하러 오세요. 😉

#지훈스타크 #도예전시 #커피와아이스크림 #뿌리온더플레이트

10/05/2026

봄의 끝자락 여름의 초입, 절기상 입하가 시작되면 우리 마을은 아카시아 꽃이 주렁주렁 달리기 시작합니다.
요리 수업에서 입하를 기억하고, 계절의 담아보는 건강한 밥상을 나눴습니다. 함께해주신 참가자분들에게도 이 계절이 오래기억되길 바래봅니다.

바쁜 시기를 지나 6월 하지즈음에 하지의 음식을 다시 나누려해요.
요리수업 일정과 메뉴가 정해지면 다시금 소식 전할게요-!

#뿌리온더플레이트 #부암동 #입하 #절기음식 #쿠킹클래스

26/04/2026

부암동에 집 짓기를 정말 잘했다고 느끼는 요즘이에요. 🕊️
커다란 창문으로 계절마다 다른 그림을 선물받고,
창문을 열면 들어오는 시원한 바람과 흔들리는 청단풍,
그리고 마당 가득 퍼지는 라일락 향기까지.

화려하진 않아도 나만의 속도와 취향으로 채워가는
이 집에서의 매일이 저희에겐 가장 큰 선물입니다. 🍵📖

귀엽고 정겨운 주방은 우리의 소중한 아지트예요.
좋아하는 차를 마시며 책을 읽는 고요한 시간.
가족,지인,손님들과 함께 밥을 나누며 정을 나누고.
부암동에 뿌리를 내린 지 3년 차,
오늘도 이곳에서 ’집짓기 정말 잘했다‘고 나직이 읊조려 봅니다.🌿

#부암동 #집짓기 #부엌 #홈카페 #주택살이

21/04/2026

지난 주말, 가족들과 함께 다녀온 부암동 목석원.
화사하게 피어난 꽃들 사이를 걷다 보면 북한산, 인왕산, 북악산이 파노라마처럼 펼쳐지는 장관을 만날 수 있어요.
평소 ’뿌리온더플레이트‘ 수강생분들께도 몸과 마음의 환기가 필요할 때 꼭 가보시라 추천드리는 저의 아껴둔 산책 코스예요. 꽃구경 후 차 한 잔의 여유까지, 이번 주말 부암동 힐링 루트는 어떠신가요? 🌿

📍 목인박물관 목석원
• 관람시간: 10:30 ~ 19:00 (매주 월요일 휴관)
• 관람료: 성인 12,000원 (음료 포함)/ 어린이 6,000원( 부암동 주민 50% 할인)
• 주차: 네이버 예약 시스템을 통해 평일 주차 예약 가능 (주말은 인근 유료 주차장 권장)
• 특징: 도심 속에서 삼각산(북한산)의 웅장한 뷰를 한눈에 담을 수 있는 비밀 정원 같은 곳이에요.

🍵 차실, 뿌리
• 위치: 서울 종로구 부암동 (목석원 인근)
• 예약 방법: * 비정기적으로 영업일자가 정해져 인스타그램 공지 확인 필수, 인스타그램 D.M. 문의및 예약 신청주세요.

• 계절의 흐름을 담은 차와 비건 다과를 조용히 즐기실 수 있도록 준비하고 있어요.

• 참고: 예약 오픈 공지는 계정을 확인해 주세요.

#부암동 #목석원 #차실뿌리 #뿌리온더플레이트 #서울산책코스

07/03/2026

3월 경칩 개구리가 깨어난다는 절기에 눈이 왔지만
눈부신 봄햇살에 둘러앉아 금귤청 담기 워크숍 🍊
요맘때 누리는 호사, 봄에 부지런히 담가놓으면 아주 요기한 저장음식으로 즐길 수 있지요! 화요일 3/10 금귤청 여석있어 신청 가능하세요. 봄나들이 겸 부암동에서 함께 금귤청 담가보세요.

✉️수업 신청 및 문의는 프로필 링크를 확인해주세요!

#뿌리온더플레이트 #쿠킹클래스 #금귤청 #원데이클래스

Address

종로구 창의문로 5다길 22-28
Seoul
03022

Opening Hours

12:00 - 18:00

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