20/01/2024
🌿 막걸리로 즐기는 강화도의 자연, 매화마름이야기 🍶
강화도의 숨겨진 보물, 매화마름 쉑쉑 막걸리를 소개합니다.
이 막걸리는 그냥 '음료'가 아니라, 강화도의 아름다운 자연과 보호가 담긴 이야기랍니다.
제 고향인 강화도와 매화마름이라는 식물이 우리에게 주는 특별한 메시지를 함께 알아볼까요?
✔️ 매화마름, 생명의 소중함을 깨닫게 해주는 식물: '매화마름'은 멸종 위기에 처한 수생식물이며, 60년대까지도 바오담이 위치한 영등포 일대에서도 많이 발견되었지만, 한때 멸종된 것으로 알려졌습니다. 그러다 강화도 길상면 초지리 일대에서 발견되어 이 곳은 람사르 협약에 의해 세계적으로 중요한 습지로 지정되어 보호받고 있습니다.
✔️ 람사르 협약, 습지를 보호하자는 세계의 약속: 람사르 협약은 습지의 보존과 지속 가능한 이용을 목표로 하는 국제적인 협약입니다. 매화마름이 자라는 강화도 길상면 일대는 이 협약에 의해 인정받아, 전 세계적으로 보호받는 지역이자 세계에서 가장 작은 람사르 습지입니다.
✔️ 매화마름 쌀, 생명을 존중하는 우리의 선택: 매화마름 쉑쉑 막걸리의 주 재료인 '매화마름 쌀'은 수생식물인 매화마름이 더 잘 자랄 수 있도록 조성한 논에서 재배됩니다. 이 쌀을 사용함으로써, 우리는 매화마름을 보호하고, 지속 가능한 농업을 실천하는 소중한 기회를 가지게 됩니다.
매화마름 쉑쉑 막걸리 파우더로 인구소멸 위기지역인 강화도 알리고, 매화마름도 살리는 일에 함께 동참해주세요 🌏💚
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