Perception

Perception Perception | the roasters - 퍼셉션 더 로스터스 : 정교하고 섬세한 로스팅과 커피 구독 서비스로 일상 속 감동을 만나보세요.

안녕하세요, 퍼셉션입니다.그동안 퍼셉션 매장에서 화사한 산미를 담당하며 많은 사랑을 받았던 블렌드 'FLOW'에 이어, 새로운 감각으로 새 단장한 시즌 블렌드 "AURA(아우라)"를 매장에서 제공합니다.AURA는 에...
06/05/2026

안녕하세요, 퍼셉션입니다.

그동안 퍼셉션 매장에서 화사한 산미를 담당하며 많은 사랑을 받았던 블렌드 'FLOW'에 이어, 새로운 감각으로 새 단장한 시즌 블렌드 "AURA(아우라)"를 매장에서 제공합니다.

AURA는 에티오피아 구지(Guji)와 시다마 벤사(Sidama Bensa) 지역의 G1 등급 원두(Natural / Washed)를 정교하게 배합하고 로스팅하여, 선명하고 다채로운 향미를 이끌어내는 데 집중했습니다.

기존 FLOW를 아껴주셨던 분들께 AURA가 선사하는 부드럽고 화사한 빛의 여운이 또 다른 기분 좋은 예감이 되기를 바랍니다.

오늘, 당신은 무엇에 감동하고 계신가요?
퍼셉션에서 뵙겠습니다.

#퍼셉션 #퍼셉션커피 #퍼셉션더로스터스 #합정카페 #로스터리카페

계절이 바뀌는 속도에 맞춰바깥 벤치에도 작은 변화를 더했습니다. 🍃커피 한 잔을 내려둘 자리,곁에 함께 온 친구를 위한 리드줄 걸이까지. 🐶퍼셉션 앞을 지나시는 날엔잠시 바람도 함께 앉혀두고 가세요. ☕️— What...
02/04/2026

계절이 바뀌는 속도에 맞춰
바깥 벤치에도 작은 변화를 더했습니다. 🍃

커피 한 잔을 내려둘 자리,
곁에 함께 온 친구를 위한 리드줄 걸이까지. 🐶

퍼셉션 앞을 지나시는 날엔
잠시 바람도 함께 앉혀두고 가세요. ☕️

— What moved me

#퍼셉션 #퍼셉션커피 #야외벤치 #산책중커피 #합정카페 #상수카페 #마포카페 #반려동물동반 #리드줄걸이 #봄의공기

Perception Coffee가 호주 브리즈번의 Groovy One Coffee와 함께하게 되었습니다.좋은 커피는 좋은 공간과 사람을 통해더 멀리, 더 자연스럽게 전해진다고 믿습니다.이번에 퍼셉션 커피를 소개하게 ...
20/03/2026

Perception Coffee가 호주 브리즈번의 Groovy One Coffee와 함께하게 되었습니다.

좋은 커피는 좋은 공간과 사람을 통해
더 멀리, 더 자연스럽게 전해진다고 믿습니다.

이번에 퍼셉션 커피를 소개하게 된 Groovy One Coffee는
브리즈번 Toowong 지역에서 커피와 베이크로 꾸준히 사랑받아온 카페입니다.
이른 아침부터 문을 열어 일상의 커피를 책임지는 이곳은,
브리즈번 로컬 사이에서도 좋은 평가와 추천이 이어져
이번 만남이 더욱 뜻깊게 느껴졌습니다.

서로 다른 도시에서 커피를 준비하고 있지만,
한 잔을 대하는 마음과 공간을 만들어가는 태도에는
닮아 있는 점이 있다고 느꼈습니다.

이제 브리즈번에서도 퍼셉션 커피를 만나보실 수 있습니다.
가까이 계시거나, 언젠가 브리즈번을 방문하게 된다면
Groovy One Coffee에도 꼭 들러보시기를 바랍니다.

좋은 파트너와 함께할 수 있어 고맙습니다. ☕️



#퍼셉션 #퍼셉션커피

Perception Coffee is now available at Groovy One Coffee in Brisbane, Australia.

We believe good coffee travels further, and more naturally, through thoughtful spaces and the people behind them.

Groovy One Coffee, where Perception Coffee is now being served, is a café in Toowong, Brisbane that has earned steady love for its coffee and baked goods.
Opening early each morning and becoming part of people’s daily rhythm, it is also a place warmly recommended by locals, which makes this partnership all the more meaningful to us.

Though we prepare coffee in different cities,
we felt a shared attitude in the way we approach a cup and the way we shape a space.

Perception Coffee can now be found in Brisbane.
If you are nearby, or visiting Brisbane someday,
we hope you’ll stop by Groovy One Coffee.

Thank you for being such a thoughtful partner. ☕️



#퍼셉션 #퍼셉션커피

퍼셉션은 언제나 여러분이 머무는 시간이 오롯한 감동으로 남기를 바라며, 공간의 온도를 세심하게 채워가고 있습니다.나무 그늘 아래로 기울던 빛, 막 갈린 원두의 고소한 향, 그리고 조용히 머물다 가는 여러분의 발걸음들...
02/03/2026

퍼셉션은 언제나 여러분이 머무는 시간이 오롯한 감동으로 남기를 바라며, 공간의 온도를 세심하게 채워가고 있습니다.

나무 그늘 아래로 기울던 빛, 막 갈린 원두의 고소한 향, 그리고 조용히 머물다 가는 여러분의 발걸음들이 모여 비로소 퍼셉션이라는 공간은 숨을 쉽니다. 🪵

이 소중한 공간이 모두에게 더 쾌적하고 편안한 머무름이 될 수 있도록, 한 가지 조심스러운 안내 말씀을 드립니다.

정부의 ‘반려동물 동반 출입 음식점’ 운영 기준 시행에 따라,
2026년 3월 1일부터 매장(실내) 내 반려동물 동반 출입이 제한됩니다. 🐾

모든 공간이 구획 없이 오픈 된 공간인 만큼, 너른 마음으로 공감해 주시고 양해 해 주시면 감사하겠습니다. 🙏

🦮 단, 안내견을 비롯한 장애인 보조견은 관련 법령에 따라 언제든 예외 없이 기쁜 마음으로 환영합니다.

앞으로도 저희는 묵묵히, 커피 한 잔에 더 깊은 진심을 담아 이 자리에서 기다리겠습니다. 오늘 여러분의 하루엔 어떤 감동이 함께 하나요? ☕️🕊️
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🇬🇧 Pet Policy Update
In accordance with the government’s food-service guidelines, please be informed that no pets are allowed inside the cafe from March 1, 2026. Assistance and guide dogs are always welcome. Thank you for your understanding as we strive to maintain a comfortable and hygienic environment for all. 🤍
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#퍼셉션 #퍼셉션커피 #아름다운예감 #감각의공명 #합정카페

멈춰있는 장식, 공간이 아니라, 흐르는 시간 속에 여러분이 남겨주신 흔적들이 쌓여있기에 비로소 지금의 퍼셉션이 완성됩니다. 🕰️✨지난 한 해, 이곳을 채워주신 수많은 발걸음과 대화, 그리고 웃음소리에 깊이 감사드립니...
17/02/2026

멈춰있는 장식, 공간이 아니라, 흐르는 시간 속에 여러분이 남겨주신 흔적들이 쌓여있기에 비로소 지금의 퍼셉션이 완성됩니다. 🕰️✨

지난 한 해, 이곳을 채워주신 수많은 발걸음과 대화, 그리고 웃음소리에 깊이 감사드립니다. 🙏

그 소중한 마음들을 담아, 올해도 이 공간에 새로운 온기를 전할 수 있도록 부지런히 움직이겠습니다.

커피 한 잔에 더 깊은 진심을 담아 기다릴게요. ☕️

모두 새해 복 많이 받으세요! 🙇‍♂️🙇‍♀️

📢 영업 시간 안내
오늘(17일)과 내일(18일)은 오후 6시까지만 운영합니다. 방문에 참고 부탁드립니다.

Perception is completed not just by the object and space itself, but by the traces left behind in the flow of time. 🕰️✨

We are deeply grateful for the countless footsteps, conversations, and laughter that filled this place over the past year. 🙏

Keeping those precious memories in our hearts, we will work hard to fill this space with new warmth again this year. We look forward to serving you with even more sincerity in every cup. ☕️

Happy Lunar New Year! 🙇‍♂️🙇‍♀️

📢 Holiday Opening Hours
Please note that we will be open until 6 PM today (17th) and tomorrow (18th).
We hope to see you soon!

#퍼셉션 #합정카페 #상수카페 #새해인사 #설날

🇸🇬🤝🇰🇷Awake Coffee()와 퍼셉션의 첫 협업이 시작됐어요.싱가포르에서 ‘좋은 드립백’을 정말 정성스럽게 큐레이션하는 팀, Awake가 **Korea Daebak series**로 퍼셉션의 **FLOW**를...
03/02/2026

🇸🇬🤝🇰🇷
Awake Coffee()와 퍼셉션의 첫 협업이 시작됐어요.

싱가포르에서 ‘좋은 드립백’을 정말 정성스럽게 큐레이션하는 팀, Awake가 **Korea Daebak series**로 퍼셉션의 **FLOW**를 소개해주었습니다. ☕️✨
멀리서도 같은 감각으로 커피를 바라보는 파트너를 만나는 일은 늘 반갑고, 고맙습니다.

Awake의 시선으로 담긴 FLOW의 이야기도 꼭 확인해보세요. 📍


오늘 여러분의 하루엔 어떤 감동이 함께 하나요?
— What moved me? 🌿

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🇸🇬🤝🇰🇷
Our first collaboration with has begun.

A Singapore-based team that thoughtfully curates great drip bag coffees, has featured Perception’s FLOW as part of their Korea Daebak series. ☕️✨
We’re grateful to meet a partner who shares the same sensibility toward coffee, even from afar.

Do check out FLOW through Awake’s lens. 📍


Today, what moved you?
— What moved me? 🌿

#퍼셉션 #퍼셉션커피

24/01/2026

틈으로 조용히 스미는 햇살처럼, 좋은 예감은 예기치 못한 순간 우리를 찾아옵니다. ✨
2026년, 퍼셉션이 전할 이야기는 [아름다운 예감 : A Beautiful Omen]입니다.

엉킨 생각들이 풀리고(Clarity), 우연한 순간이 운명이 되며(Serendipity), 비워낸 자리에 단단한 평온이 차오르는 (Filling up) 이 감각.
우리의 2026년은 이곳에서 시작됩니다.

겨울을 지나온 당신의 계절이, 이제 가장 아름답게 피어날 차례입니다. 🕊️
설명할 수는 없지만 느껴지는 좋은 기운, 곁에 두는 것만으로도 위안이 되는 풍경.

퍼셉션이 꿈꾸는 2026년은
당신의 일상이 조금 더 다정해지는 것입니다. ☕️

퍼셉션은 오늘도 당신의 하루가 조금 더 괜찮아지는 풍경이 되어 기다리겠습니다.

#새해복많이받으세요💕 ? #퍼셉션 #아름다운예감 #2026 #공간의가치 #상수카페 #합정카페 #브랜딩 #공간디자인

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📍우리는 이 특별한 경험이 한 곳에 머물지 않고, 더 많은 일상 속 풍경이 되기를 꿈꿉니다. 🏛️
퍼셉션이 가진 '좋은 울림'에 공명하며, 각자의 지역에서 이 선명한 예감을 함께 피워낼 파트너(Partnership)를 기다립니다. 🤝

단순한 공간의 확장을 넘어, 사람들의 하루를 조금 더 괜찮게 만드는 가치를 공유할 분들이라면 우리의 2026년은 더욱 찬란한 문장이 될 것입니다.
지나온 당신의 모든 계절이 이제 가장 아름답게 피어나기를(Blooming). 🌸 그 여정에 퍼셉션이 든든한 배경으로 함께하겠습니다.

#아름다운예감 #2026 #공간의가치 #파트너십 #카페창업 #원두납품 #브랜딩

.."What moved me?" "무엇이 나를 감동시켰는가?"퍼셉션은 항상 감동을 찾아 나아가고 있습니다. 다른 누구보다, 오롯이 나 자신을 감동시켜주는 무언가를 찾고 집중하는 것이 퍼셉션의 가장 중요한 가치이기도...
30/12/2025

..
"What moved me?"
"무엇이 나를 감동시켰는가?"

퍼셉션은 항상 감동을 찾아 나아가고 있습니다. 다른 누구보다, 오롯이 나 자신을 감동시켜주는 무언가를 찾고 집중하는 것이 퍼셉션의 가장 중요한 가치이기도 합니다. ✨

2025년은 "감각을 넘어, 공감으로"라는 목표를 품고 시작된 시간이었습니다.

돌이켜보면 2025년, 퍼셉션의 하루는 늘 비슷한 것들로 채워졌습니다. 물리적인 공간은 나무 조각들의 집합일 뿐이지만, 그 아래 머물렀던 여러분의 시간과 사색이 더해져 비로소 퍼셉션은 숨을 쉴 수 있었습니다. 🪵

나무 그늘 아래로 기울던 빛, 막 갈린 원두의 고소한 향, ☕ 오븐 앞에서 기다리던 몇 분의 온도, 🥐 그리고 조용히 머물다 가는 여러분의 발걸음들.

반복되는 일상 같았지만, 그 안에는 매일 다른 우주가 담겨 있었습니다. 🌌

올해도 저희는 묵묵히 직접 로스팅하고, 디저트를 굽고, 한 잔 한 잔 정성껏 내리며— 그 밀도 높은 시간을 여러분과 나눴습니다.

저희의 감각이 여러분의 마음에 닿아 ‘공감’이 되는 순간들이었습니다. 우리의 감각은 지극히 개인적이지만, 그 끝에서 만난 감동은 서로를 잇는 거대한 공감이 되었습니다. 🕊️

여전히, 저희와 함께해주셔서 고맙습니다. 🙏

덕분에 퍼셉션은 올해도 따뜻하게 숨 쉴 수 있었습니다.
2025년, 퍼셉션이라는 공간의 온도가 되어주셔서 감사합니다.

다가오는 시간에도 우리는 끊임없이 질문하고, 느끼며, 공감하겠습니다.

2025년의 마지막 페이지를 넘기며, 저희는 다시 한번 여러분께, 그리고 스스로에게 묻습니다. 🕰️

오늘 여러분의 하루엔 어떤 감동이 함께 하나요?

What moved me? Adieu 2025. 👋
. #퍼셉션 #퍼셉션커피 #감각의공명 #합정카페

✨ 2025 Christmas, A Moment of Bliss.차가운 겨울 공기 속, 마음만은 가장 따뜻해지는 계절이 다가옵니다. 퍼셉션(perception)이 당신의 특별한 크리스마스를 위해 준비한 감각적인 미식...
19/12/2025

✨ 2025 Christmas, A Moment of Bliss.

차가운 겨울 공기 속, 마음만은 가장 따뜻해지는 계절이 다가옵니다. 퍼셉션(perception)이 당신의 특별한 크리스마스를 위해 준비한 감각적인 미식, '스트로베리 블리스(Strawberry Bliss)'를 소개합니다. 🍓❄️

투명한 상자 너머로 붉게 빛나는 신선한 제철 딸기와 입안 가득 부드럽게 감기는 진한 크림치즈의 황홀한 조화. 🍰

단순한 케이크를 넘어, 바라보는 것만으로도 설렘을 선사하는 하나의 아름다운 오브제(Objet)를 완성했습니다.

소중한 사람들과 함께하는 테이블 위, 가장 빛나는 순간을 퍼셉션과 함께 준비하세요. 🥂🎁

🏷️ Pre-order Available Now! (Winter Season Only / 한정 수량으로 조기 마감될 수 있습니다.)

📲 예약 방법: 프로필 상단 링크에서 "perception 베이커리 포장예약" 클릭 -> 네이버 예약

🎄— 이번 크리스마스, 여러분의 하루엔 어떤 감동이 함께 할까요? 🎄
🎄 Delicious delight @ 2025 perception🎄

#퍼셉션 #퍼셉션커피

🎄 Christmas in Ethiopia — The Next Two Cups of Light한 그루의 나무 아래, 이번에는 게뎁 Banko Gotiti와시다마 Rumudamo, 두 잔의 빛을 엽니다.Gedeb Ba...
14/12/2025

🎄 Christmas in Ethiopia — The Next Two Cups of Light

한 그루의 나무 아래, 이번에는 게뎁 Banko Gotiti와
시다마 Rumudamo, 두 잔의 빛을 엽니다.

Gedeb Banko Gotiti G1 Washed
섬세한 Honey의 단맛 위로 맑은 Lemon과 은은한 Floral이 겹칩니다.
마무리는 Sweet Tea처럼 깨끗하고 길게 이어져, 겨울 낮의 빛을 닮은 클린 컵이 됩니다.

Sidama Arbegona Rumudamo G1 Natural
부드러운 Cotton Candy의 감촉 위에 Melon과 Fig의 과일감이 차분히 쌓입니다.
마지막엔 산뜻한 Hibiscus가 잔을 밝혀, 겨울 밤을 천천히 데우는 아로마를 남깁니다.

이번 겨울, 컵이 천천히 밝아지는 순간들을 함께 나눠요.
오늘 여러분의 하루엔 어떤 감동이 함께 하나요? — What moved me? ✨

🎄 Christmas in Ethiopia — The Next Two Cups of Light

Under one tree, we open two more cups of light:
Gedeb Banko Gotiti and Sidama Rumudamo.

Gedeb Banko Gotiti G1 Washed
Delicate honey sweetness, bright lemon, and soft floral notes,
finishing like a clean sweet tea — a clear, gentle cup that feels like winter daylight.

Sidama Arbegona Rumudamo G1 Natural
Soft cotton candy texture layered with melon and fig,
rounded by a light hibiscus brightness, like a quiet glow for winter nights.

Let the cup open slowly this winter, and see what moves you. ☕️

#퍼셉션 #퍼셉션커피

Address

마포구 어울마당로1길 16
Seoul
04073

Opening Hours

Monday 10:00 - 22:00
Tuesday 10:00 - 22:00
Wednesday 10:00 - 22:00
Thursday 10:00 - 22:00
Friday 10:00 - 22:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 22:00

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