29/05/2026
[ 2016 - 2026 : The Chronicle ]
2016년 역삼동의 작은 그릴로 시작해
누룩 숙성을 연구하고, 장비를 바꾸며
매일 주방에서 답을 찾았습니다.
2025년 지금의 공간으로 자리를 옮긴 뒤에도
우리가 집요하게 매달린 것은 단 하나,
'끊임없는 불의 연구'였습니다.
참나무 장작 직화(Wood-Fired)로 완성하는
완벽한 온도의 스테이크.
지난 10년 동안 그래왔듯,
오늘도 스터번은 모든 접시에
한결같은 일관성을 담아냅니다.
📍 강남구 테헤란로 7길 11, 한덕빌딩 1층 (국기원사거리)
🔗 프로필 링크에서 캐치테이블 예약 가능
#스터번 #강남스테이크
#강남역다이닝 #강남청첩장모임
#강남소개팅맛집