01/11/2025
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안녕하세요 제이엘디저트바 저스틴리 입니다.
오늘은 여러분께 기쁜소식을 알리는 글을 쓸려고 합니다.
오늘부터 콘래드 호텔 오사카와 제이엘 디저트바가 일을 같이 시작하고 내년 1월 중순을 목표로 콘래드호텔 오사카에 제이엘디저트바를 오픈하게 되었습니다.
최초, 처음 이런말 하는걸 쑥쓰러워하는 사람이라 잘하진않지만,
아마도 개인 디저트 브랜드가 프랑스와 더불어 디저트 선진국인 일본에 진출하는게 처음이지 않을까 싶습니다.
또 개인적으로도 미식도시인 일본 오사카의 최고호텔에서 일을 할수 있다는게 영광이고 꿈만 같습니다. 기회를 주신 콘래드호텔 오사카에도 감사인사드립니다.
제이엘의 또 다른 도전에 많이 많이 응원해주시고, 오사카 오시면 꼭 한번 들러주세요. 오사카의 명소로 만들수 있게 저도 노력해보겠습니다.
아! 그리고 혹시 오사카에서 같이 일할 시니어 빠띠씨에가 있으시면 연락주시길 바랍니다.
감사합니다!! がんばれ！
