오리,ori

오리,ori Restaurant for charcoal grilled food, pasta, salad and beer,wine

치울때 가장 뿌듯 한 순간을 기록해봅니다!이제 조금씩 날이 선선해져 창문을 개방할 날이 멀지않았습니다.테라스 자리를 원하시는 분들은 예약시 테라스 코멘트 남겨주세요.자리가 두 석 뿐이라 요청 순으로 안내드립니다!그럼...
20/08/2026

치울때 가장 뿌듯 한 순간을 기록해봅니다!
이제 조금씩 날이 선선해져 창문을 개방할 날이 멀지않았습니다.
테라스 자리를 원하시는 분들은 예약시 테라스 코멘트 남겨주세요.
자리가 두 석 뿐이라 요청 순으로 안내드립니다!

그럼 이번주 금토일도 Ori에서 뵈어요!

직선적인 산미와 투명함이 입안에서 질감으로 느껴지는 와인들,+ Patrick Piuze, Chablis terroir de courgis 2024+ Bruno colin, Bourgogne Aligote 2024
14/08/2026

직선적인 산미와 투명함이 입안에서 질감으로 느껴지는 와인들,

+ Patrick Piuze, Chablis terroir de courgis 2024
+ Bruno colin, Bourgogne Aligote 2024

여러가지 속 재료를 넣고 진한 풍미를 찾고있습니다.소스와 함께 입에 한입 가득 넣고 와인을 오물오물 했을때 풍족감이 포인트가 될 메뉴로 준비중입니다.
14/08/2026

여러가지 속 재료를 넣고 진한 풍미를 찾고있습니다.
소스와 함께 입에 한입 가득 넣고 와인을 오물오물 했을때 풍족감이 포인트가 될 메뉴로 준비중입니다.

다음은 디져트입니다.초코테린느를산미와 식감과 향신료를 더해서다채로운 맛을 느낄 수 있도록 준비해봤습니다.모든 디벨롭은 최대한 간결하기보단 공임이 많이 들어가는 쪽을 선택했습니다. (물론 간결해야하는 맛은 간결하게!)...
22/07/2026

다음은 디져트입니다.

초코테린느를
산미와 식감과 향신료를 더해서
다채로운 맛을 느낄 수 있도록 준비해봤습니다.
모든 디벨롭은 최대한 간결하기보단 공임이 많이 들어가는 쪽을 선택했습니다. (물론 간결해야하는 맛은 간결하게!)

오리는 심플한 요리들이 함께하는 와인바 보다는
복잡한 과정들이 어우러져 조화로운 요리와 함께하는 레스토랑으로 다가가고싶습니다.

디너 메뉴들이 오징어 순대를 시작으로 하나둘씩 개편 및 디벨롭 중에 있습니다.다음 업그레이드 된 메뉴는 버섯 요리 입니다.두툼하게 자른 치악산 버섯과 만가닥 버섯은 신선하게 볶아 재료 본연의 식감과 맛을 최대한 유지...
22/07/2026

디너 메뉴들이 오징어 순대를 시작으로 하나둘씩 개편 및 디벨롭 중에 있습니다.

다음 업그레이드 된 메뉴는 버섯 요리 입니다.
두툼하게 자른 치악산 버섯과 만가닥 버섯은 신선하게 볶아 재료 본연의 식감과 맛을 최대한 유지합니다.
초리조 오일과 초리조 칩, 수란, 꼬릿한 그뤼에르 치즈, 프로슈토가 한데 어우러져 개성있으면서도 조화로운 하나의 맛으로 완성해봅니다. 이 메뉴는 바게트보단 사워도우가 더 생각나서 사진과는 드르게 사워도우 빵으로 내어드릴 예정입니다.

요리에 함께하는 빵은 모두 O’pato 오파토베이커리 에서 직접 만들며, 식사 중 빵은 모두 추가주문 가능하십니다.

그럼 이번주 금요일에 뵐게요!
예약은 네이버에 ‘해방촌 ori’ 검색으로 나오는 예약 페이지로 부탁드립니다.

꾸준히 함께했던 오징어 순대 메뉴가 새롭게 업그레이드 됩니다!!기존 당근라페 대신 은은한 허브 풍미가 느껴지는 간결한 토마토 소스와 함께 준비했습니다.오징어를 채운 치즈 베이스의 스터핑과 쫄깃한 오징어의 식감이 토마...
08/07/2026

꾸준히 함께했던 오징어 순대 메뉴가 새롭게 업그레이드 됩니다!!
기존 당근라페 대신 은은한 허브 풍미가 느껴지는 간결한 토마토 소스와 함께 준비했습니다.
오징어를 채운 치즈 베이스의 스터핑과 쫄깃한 오징어의 식감이 토마토 소스와 아주 조화로운 맛을 만들어냅니다.
마늘, 레몬 그리고 감칠맛을 입힌 브레드크럼블까지 올려주니 아, 기대되는 오징어 순대!! 빨리 맛보여드리고 싶네요.

이번주부터 시작합니다.

개인적인 취향으로 한껏 애정하는 아흐노꼼비에 와인들이 입고되었습니다. 싱그러우면서도 클래식하고 섬세한 아로마들이 부드럽게 팔렛으로 연결됩니다. 화이트, 레드 모두 꼭 드셔보시길 바랍니다.
19/06/2026

개인적인 취향으로 한껏 애정하는 아흐노꼼비에 와인들이 입고되었습니다. 싱그러우면서도 클래식하고 섬세한 아로마들이 부드럽게 팔렛으로 연결됩니다. 화이트, 레드 모두 꼭 드셔보시길 바랍니다.

참치 카르파쵸로 맞는 여름!이탈리아 소아베나 쥐라 샤르도네와 함께 드셔보세요.
13/06/2026

참치 카르파쵸로 맞는 여름!
이탈리아 소아베나 쥐라 샤르도네와 함께 드셔보세요.

저녁 홀 서비스파트 스텝을 모집합니다.피드 보시고 관심있으신 분은 opato08am@gmail.com 으로 지원 주세요!!!
23/05/2026

저녁 홀 서비스파트 스텝을 모집합니다.
피드 보시고 관심있으신 분은 [email protected] 으로 지원 주세요!!!

레스토랑 오리와 함께해주세요!지원은 DM 이나 kkjiye@gmail.com 으로 문의주세요!
20/05/2026

레스토랑 오리와 함께해주세요!
지원은 DM 이나 [email protected] 으로 문의주세요!

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용산구 신흥로12길 4
Seoul
04339

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Wednesday 18:30 - 01:00
Thursday 18:30 - 01:00
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