마로화적

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28/08/2026

아스파라거스~~ 몸에는 참 좋은데 맛은 뭐 그냥..... #한옥 구워주는 #고깃집 #양념소갈비 #혜화맛집 #아스파라거스

16/08/2026

6년을 넘어 7년째에 접어든 집진기를 이번에 서울시 지원사업에 신청해서 바꾸게 되었다. 10년 전만해도 음식점에서 집진기는 상상이 안될만큼 다른나라 이야기였는데 이제는 현장에서 충분히 고려해야하는 설비 중 하나가 되버렸네^
앞으로 또 얼마나 함께 할 수 있으려나~~
#한옥 구워주는 #고깃집 #양념갈비 #혜화맛집 감사한 기관 #서울시

13/08/2026

드디어 개화!!!! 배롱이^^ 마당의 흙이 영양이 없나 다른애들보다 좀 늦게 피네. ㅠㅠ 그래도 살아있는게 어디야 고맙다
오늘도 워터밤 함 가자^^ #한옥 구워주는 #고깃집 #소갈비 #혜화맛집 #배롱나무

이 더운 날 좀 더 나은 주방 환경을 위한 주방 덕트. 배관 공사~~ 6년만이라 기름 범벅이 되었슴 ㅠ.ㅠ #한옥 구워주는 #고깃집 #혜화맛집 #소갈비 #주방
07/08/2026

이 더운 날 좀 더 나은 주방 환경을 위한 주방 덕트. 배관 공사~~ 6년만이라 기름 범벅이 되었슴 ㅠ.ㅠ #한옥 구워주는 #고깃집 #혜화맛집 #소갈비 #주방

참송이버섯 구이 하나는 칼로 편편히 썰어 올리브유와 소금 후추로 재운 뒤 팬에 굽기다른 하나는 손으로 쭉쭉 찢어 올리브유와 소금으로 간하고 팬에 굽기취향에 따라 올리브유 대신 버터를 사용해도 됨^^ #한옥 구워나오는...
26/07/2026

참송이버섯 구이
하나는 칼로 편편히 썰어 올리브유와 소금 후추로 재운 뒤 팬에 굽기
다른 하나는 손으로 쭉쭉 찢어 올리브유와 소금으로 간하고 팬에 굽기
취향에 따라 올리브유 대신 버터를 사용해도 됨^^
#한옥 구워나오는 #고기집 #소갈비 #혜화맛집 #여름휴가

선물 받은 참송이버섯 ^^송이버섯과 비슷한 향과 식감 모양을 지니고 있어서 송이버섯과로 오해하는 경우가 많지만 이 아이는 표고버섯의 변종이다변종이면 어때 맛이 좋은걸~~ 이걸로 멀해먹지^^~~ #한옥 구워나오는 #소...
24/07/2026

선물 받은 참송이버섯 ^^
송이버섯과 비슷한 향과 식감 모양을 지니고 있어서 송이버섯과로 오해하는 경우가 많지만 이 아이는 표고버섯의 변종이다
변종이면 어때 맛이 좋은걸~~ 이걸로 멀해먹지^^~~
#한옥 구워나오는 #소갈비 #혜화맛집 #양념소갈비 #참송이버섯

톳으로 솥밥 만들기 // 톳에 물기가 있으면 밥물을 좀 적게하기참기름 간장 쪽파 깨 등으로 비빔장 만들어 비벼먹으면 더 맛있음톳 샐러드 만들기 // 양파 부추 홍고추 등에 레몬간장소스, 간장과 식초 등을 이용해 약간...
18/07/2026

톳으로 솥밥 만들기 // 톳에 물기가 있으면 밥물을 좀 적게하기
참기름 간장 쪽파 깨 등으로 비빔장 만들어 비벼먹으면 더 맛있음
톳 샐러드 만들기 // 양파 부추 홍고추 등에 레몬간장소스, 간장과 식초 등을 이용해 약간 새콤한 맛이 잘어울림
#톳밥 톳샐러드 #한옥 구워나오는 #소갈비 #혜화맛집 늘 감사한분들 #혜화동 명륜1~4가 주민분들^^

티비 프로그램에서 톳이 나오길래 급구해봄^^ 건조 톳은 내가 활용에 제한적이니 삶아서 염잠한 톳을 구매. 생각보다 많이 헹궈 내야함 톳반 소금반임!! #톳 #한옥 구워나오는 #고깃집 #혜화맛집 #소갈비
16/07/2026

티비 프로그램에서 톳이 나오길래 급구해봄^^ 건조 톳은 내가 활용에 제한적이니 삶아서 염잠한 톳을 구매. 생각보다 많이 헹궈 내야함 톳반 소금반임!! #톳 #한옥 구워나오는 #고깃집 #혜화맛집 #소갈비

숨은 그림 찾기, , , , , 고양이 한마리를 찿아보시오 #한옥 #고깃집 구워주는 #소갈비 #혜화맛집 감사한분들 #성균관대
11/07/2026

숨은 그림 찾기, , , , , 고양이 한마리를 찿아보시오 #한옥 #고깃집 구워주는 #소갈비 #혜화맛집 감사한분들 #성균관대

04/07/2026

마요네즈를 이용해서 딜 사워크림 만들기^^ 딜의 향이 맘에 안드시는 분들은 본인 취향에 맞게 허브딜을 쓰면 됨 // 일반요리보다는 튀김요리에, 돈가스보다는 생선가스에 어울릴 맛이라고 상상하면 좋을 듯^^ #한옥 구워주는 #고기집 #소갈비 #혜화맛집 감사한분들 #한성대

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종로구 명륜1가 31-7
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03068

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