16/02/2017
[라떼아트 무료교육, 학구열?에 놀랐습니다.]
#라떼아트 #갓파더커피 #커피교육
오늘 유익한 시간이셨나요?
지방산
카페익산
퀴닉산
커피성분추출에 대한 새로운 습득이셨지요?
이제
에스프레소도 제대로 알게되셨고~~
지방당도, 산미, 바디 구분해서 추출가능하시겠지요?
매쉬도 조정하시고
탬핑도 수정?하시고
스티밍도 더 쉽게 하시고
안정화도 이해하시고
라떼아트의 원리도 이해하셨죠?^^
맛을 뭉개지 않고, 아트는 그대로 예쁜
최고의 라떼를 자신있게
손님들께 내어놓으세요^^
이제는 반복연습...이 남아있네요^^
참여하신 모든 밴친님들
굿럭!!이십니다.~
의자와 인형 선물 감사합니다 (--)(__)